Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 17:00 Mardi 12:00 - 17:00 Mercredi 12:00 - 17:00 Jeudi 12:00 - 17:00 19:30 - 00:00 Vendredi 12:00 - 17:00 19:30 - 00:00 Samedi 19:30 - 00:00

L'Embucaïre Repere Gourmand

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France
Albias
L'Embucaïre Repere Gourmand

Restaurant à la Ferme / produits du terroir / spécialités régionales issus des productions de la Animaux acceptés

02/09/2026

🌿 LA TERRASSE DE L’EMBUCAÏRE ☀️

Parce qu’à L’Embucaïre, le plaisir passe aussi par le cadre… 😎

Une terrasse ombragée, un coin de verdure, des tables dressées et cette ambiance simple, conviviale et gourmande qu’on aime tant. 🌳🍷

☀️ Un déjeuner au frais
🍷 Un verre entre amis
🥩 Une bonne viande à partager
❤️ Et surtout… prendre le temps de profiter.

Bienvenue dans notre petit coin de paradis à Albias.
Ici, on mange bien, on boit bon et on profite ! 🔥

📍 L’Embucaïre – Le Repère Gourmand
👉 Pensez à réserver votre table en terrasse !

01/09/2026

🍖 BONNE RENTRÉE À TOUS ! 🎒🔥

Les vacances sont finies… mais les bonnes choses, elles, continuent ! 😏

À L’Embucaïre, on attaque cette rentrée comme on aime : avec le sourire, de beaux produits sur les épaules et surtout l’envie de vous régaler ! 🥩🔥

Que vous repreniez l’école, le boulot ou simplement les bonnes habitudes… on vous attend à table ! 🍽️

Bonne rentrée à tous, et courage… le réconfort est dans l’assiette ! 😂

📍 L’Embucaïre – Le Repère Gourmand

31/08/2026

🔥 NOUVELLE SEMAINE, NOUVELLE FORMULE À L’EMBUCAÏRE ! 🔥

Cette semaine, on vous régale encore avec notre Menu de la Semaine, préparé selon les arrivages du marché et nos envies du moment 👨‍🍳🥩🥗

Et surtout… NOUVEAUTÉ ! 👇

🍽️ 13€ — Plat unique
🍴 16€ — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
🔥 19€ — Entrée + Plat + Dessert

Et la petite nouvelle qui devrait vous plaire 😏👇

⭐ FORMULE COMPLÈTE À 25€ ⭐
Entrée + Plat + Dessert
🍷 1 verre de vin OU 1 bière
☕ + le café

25€ et on s’occupe de tout ! 😎

📍 L’Embucaïre – Le Repère Gourmand
⏰ Formule disponible uniquement le midi, selon les arrivages du marché.

Alors cette semaine… vous partez sur quelle formule ? 🔥

24/08/2026

🍽️ NOUVEAU MENU DE LA SEMAINE À L’EMBUCAÏRE ! 🔥

Cette semaine, on vous régale encore avec une cuisine gourmande, généreuse et faite maison 🤤

🥗 ENTRÉES
• Tarte tomates & feta
• Salade d’encornets en persillade
• Velouté de carottes & curry

🥩 PLATS
• Filet mignon de porc, sauce moutarde & miel, écrasé de pommes de terre
• Couteaux en persillade & riz pilaf
• Ravioles aux aubergines, parmesan & sauce tomate

🍫 DESSERTS
• Fondant au chocolat
• Flan aux œufs
• Coupe glacée fraise & crumble

💥 Nos formules du midi
🍴 Plat seul : 13 €
🍴 Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16 €
🍴 Entrée + Plat + Dessert : 19 €

📍 L’Embucaïre – Le Repère Gourmand
Une bonne table, des bons produits et surtout… du plaisir dans l’assiette ! ❤️‍🔥

Alors, vous commencez par quoi cette semaine ? 👇

20/08/2026

🥩 NOUVEL ARRIVAGE À L’EMBUCAÏRE ! 🔥

Aujourd’hui, on vous présente du lourd…
Une sélection de côtes de bœuf d’exception, choisies pour les vrais amoureux de viande. 🤤

🥩 CACHENA
🥩 BARROSA
🥩 SIMMENTAL
🥩 CHAROLAISE
🥩 LIMOUSINE

Des races différentes, des persillés différents, des caractères différents… mais toujours la même exigence : DU GOÛT ! 🔥

Ici, pas de blabla : une belle pièce, une cuisson maîtrisée et le plaisir de partager une vraie côte de bœuf. 🥩🔥

📍 L’Embucaïre – Le Repère Gourmand
👉 Et vous, laquelle vous choisissez ?

17/08/2026

🍽️ MENU DE LA SEMAINE – L’EMBUCAÏRE 🍽️

Une nouvelle semaine gourmande démarre à L’Embucaïre – Le Repère Gourmand ! 😋
Du fait maison, de la générosité et surtout… de quoi se faire plaisir le midi ! 🔥

🥗 ENTRÉES – 5€
• Terrine aveyronnaise
• Salade charcutière & son œuf poché
• Rillette de poisson

🍽️ PLATS – 13€
• Pilons de volaille à l’orientale & sa semoule
• Filet de lingue sauce curry, écrasé de pommes de terre & carottes
• Tortillas & sa salade verte

🍰 DESSERTS – 5€
• Coupe glacée vanille & crumble au chocolat
• Tartelette aux pêches
• Panna cotta & son coulis de fruits

🔥 NOS FORMULES DU MIDI
👉 Plat : 13€
👉 Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16€
👉 Entrée + Plat + Dessert : 19€

📍 L’Embucaïre – Le Repère Gourmand
Une cuisine simple, généreuse et gourmande, comme on l’aime ! ❤️

⚠️ Menu disponible uniquement le midi, selon arrivage du marché.

10/08/2026

Un bon plat commence par de bons produits… mais aussi par de bons outils. 🔪

Aujourd’hui, nos couteaux passent entre les mains d’un véritable artisan affûteur. Un tranchant parfait, c’est une découpe précise, une cuisson respectée et une qualité jusque dans le moindre détail.

Parce que l’excellence se cache souvent dans ce que l’on ne voit pas… et que votre satisfaction mérite cette exigence. 👌

06/08/2026

🍔 Un BURGER… mais pas Comme LES AUTRES 🦆

Ici, le bœuf reste au repos… 😏

Pain brioché, effiloché de canard, foie gras poêlé, sauce maison… Le tout réuni dans un seul burger.

⚠️ Prépare-toi à tomber amoureux dès la première bouchée.

📍L’Embucaïre – Le Repère Gourmand
Qui ose relever le défi ? 🔥

05/08/2026

🥩 SOIRÉE CÔTE DE BŒUF 🥩

Les bonnes habitudes ne changent pas… 😏

🔥 Notre incontournable Côte de Bœuf à partager est de retour !

🍷 Formule à 49 € pour 2 personnes, comprenant :
🥩 Une généreuse Côte de Bœuf
🍟 Frites maison
🥗 Salade
🍷 Sauce maison

Un moment gourmand, convivial et sans chichi, à partager entre amis, en famille ou à deux.

📍 Réservation fortement conseillée
📞 05.63.31.15.90

04/08/2026

Le menu de la semaine est arrivé à L’Embucaïre ! 🍽️

Cette semaine, notre chef met à l’honneur les produits de saison avec des recettes gourmandes, généreuses et faites maison. ❤️

🥗 Au choix :
• Carpaccio de melon & jambon de bœuf de Galice
• Salade de lentilles à l’aneth
• Soupe de tomates au basilic

🍖 Côté plats :
• Sauté de porc façon rougail & son écrasé de pommes de terre
• Cœur de merlu en papillote, gratin de pommes de terre
• Ravioles tomates & burrata, crémeux d’épinards et pignons

🍰 Pour finir en douceur :
• Clafoutis aux abricots de Flavien et son coulis
• Flan antillais & caramel
• Coupe glacée à la fraise

💰 Nos formules du midi :
🍽️ Plat : 13 €
🥗 Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16 €
🍴 Entrée + Plat + Dessert : 19 €

📍 L’Embucaïre – Repère Gourmand
⚠️ Formule disponible uniquement le midi, selon l’arrivage du marché.

Réservez votre table et venez vous régaler ! 🥩🐟🌿

Adresse

1485 Route Départementale 820
Albias
82350

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 17:00
Mardi	12:00 - 17:00
Mercredi	12:00 - 17:00
Jeudi	12:00 - 17:00
	19:30 - 00:00
Vendredi	12:00 - 17:00
	19:30 - 00:00
Samedi	19:30 - 00:00

Téléphone

+33563311590

Site Web

https://www.repere-gourmand-par-l-embucaire-restaurant-albias.fr/

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