Domaine di l’Alivi

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Domaine di l’Alivi Domaine agricole familial au cœur de la Balagne, Haute-Corse

Il y a des valeurs que l’on ne choisit pas. On grandit avec. On les reçoit de ceux qui étaient là avant nous, et vient u...
19/09/2026

Il y a des valeurs que l’on ne choisit pas. On grandit avec. On les reçoit de ceux qui étaient là avant nous, et vient un jour où c’est à notre tour de les faire vivre.

J’ai grandi sur les terres d’Aregno.

C’est ici que sont mes racines, celles de ma famille et de ceux qui m’ont précédé.

Aujourd’hui, je travaille cette terre, j’y consacre ma vie, mon énergie et mes projets. Ce que mes anciens m’ont transmis, j’ai aujourd’hui la responsabilité de le préserver, de le faire grandir et, un jour, de le transmettre à mon fils.

Être agriculteur, ce n’est pas seulement exercer un métier. C’est produire pour nourrir, entretenir nos terres, préserver nos paysages et participer, à notre échelle, à la vie et à la valeur de notre village.

Je suis profondément attaché à Aregno et à tous ceux qui, chaque jour, travaillent ses terres et les font vivre.

Derrière chacun d’entre eux, il y a bien plus qu’un travail. Il y a une famille, des sacrifices, des générations, une histoire et une terre à transmettre.

C’est aussi cela, les valeurs auxquelles je crois : le travail, le respect, la famille, la transmission et l’attachement à nos racines.

Les réseaux sociaux ne servent pas seulement à montrer les beaux jours, les récoltes et les réussites. Ils servent aussi à prendre la parole lorsque quelque chose touche profondément aux valeurs que nous portons.

Aujourd’hui, je tenais simplement à rappeler les miennes.

Respecter ceux qui travaillent la terre, c’est respecter leur travail, leurs familles, leur histoire et ce qu’ils essaient de transmettre.

J’ai grandi ici. J’y travaille aujourd’hui. Mon fils y grandit à son tour.

Ce que nos anciens nous ont transmis, nous avons la responsabilité de le préserver, de le faire vivre et de le transmettre à nos enfants et aux générations futures.

Les générations passent.

La terre reste.

À nous de la respecter, de la préserver et de la transmettre.

15/09/2026

Le trafic d’œufs devient sérieux.

15/09/2026

Le trafic d’œufs devient sérieux.

14/09/2026

Assez de poules pour aujourd’hui. On va jouer un peu de musique 😆

13/09/2026

MERINGUE, FIGUES CARAMÉLISÉES, SABAYON ✨

☁️ Pour les meringues :
3 blancs d’œufs
200g de sucre

🍯 Pour le sabayon :
3 jaunes d’œufs
55g de sucre
55g de rhum

✨ Pour les figues caramélisées :
6 à 8 figues
150g de sucre
100g d’eau

Adresse

Lieu-dit I Pioppi
Aregno
20220

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