Mas Mon Faré

19/08/2026

📣 NOUS RECRUTONS EN SALLE !

Le Mon Faré recherche une nouvelle personne pour rejoindre son équipe.

Vous aimez le contact avec les clients, le travail bien fait et accordez une véritable importance au sens du service ?

Nous recherchons avant tout une personne motivée, souriante, rigoureuse et impliquée, avec l’envie de s’inscrire dans notre équipe.

👉 Apprentissage ou poste à temps plein
Les profils avec expérience comme les personnes souhaitant apprendre le métier sont les bienvenus.

Toute candidature sera étudiée avec attention.

📩 CV : [email protected]
📞 06 14 88 65 58

✨ Rejoignez l’équipe du Mon Faré !

19/08/2026

07/08/2026

🎶 Dimanche 16 août, le Mon Faré vous donne rendez-vous pour un déjeuner festif !

Installez-vous à l'ombre et profitez d'un concert des 3 Beaux Dégâts, dans une ambiance guinguette conviviale.

🐌 Ne manquez pas notre célèbre cargolade au Rendez-vous, tout comme notre ardoise de saison, pour satisfaire toutes les envies.

Un moment à partager en famille ou entre amis, entre musique live, bonne cuisine et convivialité.

📍 Le Mon Faré – Argelès-sur-Mer
🅿️ Parking sur place
☎️ Pensez à réserver 06 14 88 65 58

05/08/2026

⚠️ANNONCE⚠️

🐌 Préserver une tradition, c'est parfois savoir la faire évoluer...

🍀Depuis plusieurs saisons, nous avions déjà fait le choix de ne proposer notre cargolade que le midi, afin de limiter les risques liés à l'allumage du feu en soirée.

🔥Aujourd'hui, les conditions ont évolué. Les niveaux de risque incendie publiés quotidiennement par la Préfecture ne permettent plus d'organiser sereinement une cargolade au quotidien. D'année en année, les contraintes liées au risque incendie se renforcent, et nous souhaitons adopter une organisation durable plutôt que de devoir nous adapter au jour le jour.

Cette décision est avant tout guidée par notre volonté de ne prendre aucun risque pour notre équipe, nos clients, notre environnement et ce territoire auquel nous sommes profondément attachés.

C'est donc avec beaucoup de reflexion que nous avons donc décidé de mettre un terme aux cargolades quotidiennes.

🐌 Mais elles ne disparaissent pas ! Nous organiserons désormais des rendez-vous cargolade, probablement un samedi par mois, lorsque les conditions le permettront. Les dates vous seront communiquées prochainement et les places seront limitées.

À l'ardoise, la cargolade laisse désormais place à nos escargots à la catalane, déglacés au Banyuls, une nouvelle façon de mettre à l'honneur les saveurs de notre terroir.

Merci pour votre compréhension, votre fidélité et votre confiance 🙏

31/07/2026

💫Derrière chaque assiette, il y a de la passion

Toutes ces couleurs, cette mise en valeur des produits et ces saveurs qui prennent vie dans chaque création reflètent ce qui nous anime au quotidien.

Un Grand Merci à ceux qui œuvrent dans l'ombre, dont le savoir-faire, la rigueur et l'engagement donnent vie à chacune de vos assiettes.

📸 Quelques créations à découvrir sur notre ardoise d'été n°2…

Nous poursuivons nos horaires Haute Saison:
Du mardi au samedi, MIDI & SOIR
Le dimanche MIDI: Les 2, 16 et 30 août, ainsi que le 13 septembre.
⚠️ LES 3 BEAUX DÉGÂTS nous feront le plaisir d'être avec nous le dimanche 16 août ! Réservation obligatoire obligatoire !

Au plaisir de vous accueillir au Mon Faré. ✨🍽️

04/07/2026

☀️ Dernier dimanche pour profiter de notre ardoise de saison Été n°1 !

Demain midi, nous vous accueillons exceptionnellement pour le dernier dimanche de cette première ardoise estivale.

En photo, notre carpaccio de gambas, accompagné d'une focaccia croustillante, d'une mousse au citron vert et d'œufs de hareng… une entrée fraîche et pleine de saveurs. 🦐🍋

À demain midi ! Pensez à réserver votre table.
📞06 14 88 65 58

01/07/2026

📢 Petite mise à jour de notre programmation estivale

Pour des raisons d'organisation, les journées Pétanque & Convivialité prévues les 5 juillet, 2 août et 30 août sont finalement annulées.

☀️ En revanche, le restaurant sera exceptionnellement ouvert ces trois dimanches midi, et nous serons ravis de vous accueillir autour de notre ardoise de saison, comme annoncé dans notre nouvelle programmation.

🎶 Tous nos rendez-vous musicaux sont bien entendu maintenus.

Merci de votre compréhension et au plaisir de vous retrouver cet été au Mas Mon Faré ! 🌿

📞 Pensez à réserver : 06 14 88 65 58

02/06/2026

☀️ L’ardoise d’été est arrivée ! ☀️

À partir d’aujourd’hui, nous passons officiellement en horaires de haute saison : retrouvez-nous du mardi au samedi, midi et soir.

Pour vous donner un aperçu de cette première ardoise estivale, nous vous proposons en photos un exemple de menu à découvrir dans le carrousel :

✨ Croustillant à l’encre de seiche, crème de chèvre fraîche et petits légumes
✨ Pavé de saumon laqué, cuit à l’unilatéral
✨ Nuage abricot vanille

Une cuisine de saison, généreuse et ensoleillée, pensée autour de beaux produits et des saveurs de l’été.

🎶 Nos rendez-vous estivaux reviennent également un dimanche sur deux tout au long de la saison. Le premier rendez-vous du 7 juin affiche déjà complet. Pensez à réserver vos prochaines dates, certaines animations rencontrent déjà un très beau succès.

Au plaisir de vous accueillir au Mas Mon Faré 🌿

24/04/2026

🌿 Ardoise de saison – Printemps n°2 🌿

Le printemps est bien là, le beau temps s’installe… et ça se retrouve jusque dans vos desserts 🍓
Fraises, chocolat, agrumes :
une ardoise de saison entre gourmandise et équilibre.

En images, les trois desserts à retrouver à l’ardoise :
✨ Fraises & basilic, tout en fraîcheur
✨ Nougat glacé, agrumes frais et confits
✨ Chocolat relevé d’une pointe de poivre de Sichuan

Nous reviendrons très vite en images avec quelques entrées et plats de cette nouvelle ardoise…

À très vite 🌸
Pensez à réserver, l’agenda se remplit vite.

23/04/2026

✨ Une idée cadeau qui fait plaisir, tout simplement;
notre boutique en ligne est désormais ouverte 🎁

Offrez un moment à partager autour de notre table :
• Carte cadeau : montant libre, pour laisser le choix
• Bon cadeau : notre menu ardoise de saison, signature de la maison
👉 Commande simple et rapide :
https://www.capcadeau.com/mon-fare

📩 Réception immédiate par mail
💌 Ou format carte physique, à offrir en main propre

Au plaisir de vous accueillir prochainement ✨