Les Cedres Bleus

30/03/2026

👀 On lit tout, vraiment tout… et ça nous fait tellement plaisir ! 💙

04/03/2026

🌸🐣 Menu de Pâques – 49€ par personne 🐣🌸

Un doux parfum de fête flotte à la Table des Cèdres Bleus pour célébrer Pâques ensemble…

✨ Disponibilités :
❌ Déjeuner samedi 04 avril : complet
🍽 Dîner samedi 04 avril : disponible
🍽 Déjeuner dimanche 05 avril : disponible
🍽 Déjeuner lundi 06 avril : disponible

Les places étant limitées, réservations conseillées.

📧 [email protected]
📞 04 77 35 48 48
🌐 www.lescedresbleus.com

Nous avons hâte de vous accueillir pour un week-end gourmand et convivial 💛

31/01/2026

👨‍🍳🤍 𝒜𝓊𝒿ℴ𝓊𝓇𝒹’𝒽𝓊𝒾, 𝐨𝐧 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐞́𝐯𝐨𝐢𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 🤍👩‍🍳

Derrière cette nouvelle carte, il y a un 𝐮𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐟, mais surtout 𝐭𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 !

Des idées partagées, des essais en cuisine, des échanges en salle… et une même envie : vous faire vivre un beau moment autour de la table 🍽️✨

Derrière chaque plat, il y a une idée, un geste, une exigence… et surtout l’envie de vous faire plaisir. Cette nouvelle carte est le reflet de notre travail collectif, de notre 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 et de notre 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 pour une 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐢𝐧𝐜𝐞̀𝐫𝐞, de 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 et faite avec le 𝐜œ𝐮𝐫.

📸 Sur la photo : le Chef, fier de son équipe, prête à vous accueillir.
👉 𝐋𝐚 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞̀𝐬 𝐚𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐝’𝐡𝐮𝐢 𝐚𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.

📞 Réservation conseillée : 04 77 35 48 48
https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=DuWgtb8DSWZ&source=Web

Merci de faire partie de l’aventure 🤍

17/01/2026

💘✨ Saint-Valentin : une soirée pour les amoureux ✨💘

Le temps d’un soir, laissez le monde dehors et partagez un moment à deux, dans une ambiance douce, chaleureuse et intimiste 💕

Notre Chef a imaginé un menu spécial Saint-Valentin, délicat et raffiné, pour éveiller les sens et célébrer l’amour autour de produits frais soigneusement travaillés 🍽️🥂

📅 Menu Saint-Valentin disponible pour le déjeuner et le dîner du samedi 14 février 2026.

📞 Réservation vivement conseillée : 04 77 35 48 48
https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=DuWgtb8DSWZ&source=Web

Parce que l’amour se savoure… et qu’il est encore plus beau autour d’une belle table ❣️

08/01/2026

❄️ L’hiver s’installe… et chez nous, on vous accueille bien au chaud 🔥
Sous la neige, l’hôtel revêt son manteau d’hiver ❄️✨
À l’intérieur, notre restaurant reste ouvert tout au long du mois de janvier, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, près de la cheminée 🪵🔥
🍽️ L’occasion parfaite de faire une pause gourmande, de se réchauffer et de profiter d’un bon moment autour de plats préparés avec des produits frais.

📸 Un décor hivernal dehors, une atmosphère cosy dedans…
Nous serons ravis de vous accueillir. Pensez à réserver ❄️🍷👉 Bonne nouvelle : notre restaurant reste ouvert tout au long du mois de janvier.

04/01/2026

🍽️ Rentrons dans notre cuisine…

Ici, pas de bluff : toutes nos Coquilles Saint-Jacques sont fraîches, et comme vous le voyez sur la photo, c’est toute l’équipe qui les ouvre avec soin 👩‍🍳👨‍🍳

Chaque coquille est ouverte à la main, avec passion, pour vous garantir fraîcheur et saveurs exceptionnelles 😋

📸 Alors, envie de goûter la différence ? Venez découvrir le fruit de notre travail collectif et partager un moment gourmand autour de notre table !

✨Velouté de topinambours & saint-Jacques snackées au beurre noisette

📞 Réservation conseillée pour ne pas manquer cette petite merveille : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=DuWgtb8DSWZ&source=Web

01/01/2026

✨🥂 Bonne année ! 🥂✨

Toute l’équipe des Cèdres Bleus vous souhaite une année savoureuse, remplie de petits bonheurs, de beaux moments de partage et de plaisirs gourmands 🍽️💛

Merci pour votre fidélité et votre bonne humeur au quotidien.

Nous avons hâte de vous retrouver autour de la table pour créer encore de jolis souvenirs cette année ✨

À très vite😊

27/12/2025

🥂✨ Commencez l’année autour d’une belle table ✨🥂

Le 1er janvier, prolongez la magie des fêtes et démarrez la nouvelle année en douceur aux Cèdres Bleus 🍽️

Notre chef et toute l’équipe seront ravis de vous accueillir pour partager un moment gourmand, convivial et chaleureux, en famille ou entre amis.

📅 Déjeuner du 1er janvier – il reste encore quelques places disponibles
📞 Pensez à réserver rapidement : https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=DuWgtb8DSWZ&source=Web
📍 Les Cèdres Bleus

Faites de ce premier repas de l’année un beau souvenir ✨

24/12/2025

🎄❤️ Joyeux Noël à tous ❤️🎄

Aujourd’hui, Les Cèdres Bleus sont fermés, mais nos pensées vont à chacun d’entre vous en cette journée si particulière.

Nous vous souhaitons un Noël rempli de joie, de partage et de gourmandise, entourés de ceux qui vous sont chers.

Merci du fond du cœur pour votre fidélité, vos sourires, vos mots gentils et la confiance que vous accordez chaque jour à notre chef et à toute l’équipe.

C’est grâce à vous que notre maison vit, grandit et continue d’avancer avec passion.
Nous vous souhaitons un Noël rempli de douceur, de partage et de beaux moments autour de la table.

À très bientôt,
avec toute notre affection,
L’équipe des Cèdres Bleus 🎄✨

15/12/2025

📰 Les Cèdres Bleus à l’honneur dans Le Progrès

Nous avons le plaisir de partager avec vous un bel article paru dans le magazine Cuisine et Vins du Progrès, consacré à la réouverture des Cèdres Bleus.

Cet article met en lumière le travail de notre chef, sa vision, son exigence, ainsi que l’engagement et la passion de toute notre équipe, en cuisine comme en salle. Chaque jour, nous œuvrons ensemble pour vous offrir une expérience sincère, généreuse et de qualité.

👉 « Nous irons chercher des récompenses au fil du temps » : une ambition portée collectivement, avec rigueur et humilité.

Un grand merci au journal Le Progrès pour cette mise en avant, et merci à vous, clients fidèles, pour votre soutien et votre confiance.

📖 Article à découvrir ici :

Le 16 octobre, Charlotte Mari, Marion et Jordan Jacquemond, ainsi qu’Aslan Bourgeois, ont repris les rênes de cette maison bien connue.

09/12/2025

✨ Les incontournables des fêtes sont de retour ! ✨

Préparés avec passion dans notre cuisine, nous vous proposons en vente à emporter :
🔥 Notre saumon fumé maison, délicatement fumé sur place
💛 Notre foie gras maison, fait maison avec tout le savoir-faire du chef
De quoi sublimer vos tablées, épater vos invités… ou simplement vous faire plaisir ! 🎄🍽️
📞 Réservations conseillées — quantités limitées
04 77 35 48 48
💻 [email protected]
🌐 https://www.lescedresbleus.com
📍 Les Cèdres Bleus à Aurec-sur-Loire