Hôtel restaurant Fabry

29/04/2016

Rejoignez le chef Hervé Moncany et son équipe dans sa nouvelle aventure !

De passage sur la route du retour de vacance, nous avons partager un repas en tout point excellent.

22/03/2013

Pour Pâques en plus de nos formules de 19 à 43 €, nous vous proposons un menu à 33 € qui sera servi pendant tout me week-end et qui comprendra en entrée le sandre au beurre blanc comme au bon vieux temps, noisettes d'agneau rôties à l'ail confit, chariot de fromage et fraisier. le restaurant sera ouvert le lundi de Pâques

04/03/2013

notre établissement est à nouveau ouvert depuis le 14 février. vous pouvez consulter le menu carte que nous proposons en ce moment en cliquant sur la ligne voir le menu sur les différentes pages de notre site. hors saison nous fermons le dimanche soir, lundi et mardi midi, sauf quand il y a des jours fériés, lundi de Pâques ou de Pentecôte par exemple. c'est toujours moi, Sylvette Forsse, qui dirige la maison, vous accueille et vous sert, et c'est toujours Hervé Moncany qui est chef de cuisine. vous retrouverez aussi cette année, au service sa compagne Sylvie. (je donne ces quelques précisions, car depuis quelques temps de fausses rumeurs circulent, et je souhaite que nos fidèles clients sachent que c'est toujours nous qui sommes là)
au plaisir de vous accueillir !

02/02/2013

Notre maison reprend son activité le 14 février. Pour la St Valentin, un menu à 36 € est proposé et sera servi jusqu'au 17 à midi. Sont proposées également des formules à 19, 26 et 33 €. le jour de l'ouverture un cocktail sera offert à tous nos clients.
Notre soirée dansante de printemps aura lieu le vendredi 1er mars et sera animée par l'orchestre de Mathieu Martinie. Vous trouverez tous les menus en clicquant sur la ligne le menu sur les différentes pages de notre site.
la fermeture hebdomadaire est toujours le dimanche soir, lundi et mardi midi hors saison, sauf fériés.

07/01/2013

Sylvette FABRY-FORSSE et son équipe vous présentent leurs meilleurs voeux pour 2013.
le restaurant sera à nouveau ouvert le 14 février et les menus seront en ligne à partir du 8 février. les tarifs resteront inchangés pour 2013.
la prochaine soirée dansante animée par l'orchestre de Mathieu Martinie aura lieu le vendredi 1er mars.(réservations à partir du 4 février)
au plaisir de vous accueillir !

03/06/2012

Tenez vous au courant du menu actuel, du tarif et de tous les plats servis dans notre restaurant

17/01/2012

Sylvette Forsse et son équipe vous présentent leurs meilleurs voeux pour 2012
et vous informent que l'établissement réouvrira le 11 février au soir.

Du samedi soir au mardi 14 février au soir un menu spécial Saint-Valentin à 36 € vous sera proposé en plus des cartes et menus habituels.
Fin janvier, nous serons en mesure de vous communiquer la composition des menus et les tarifs 2012, et vous invitons donc à venir les consulte

10/11/2011

Notre établissement sera fermé du 12 novembre au 11 février 2012 pour congés annuels. Sylvette Forsse et ses collaborateurs vous disent à l'année prochaine !

24/10/2011

notre établissement reste ouvert jusqu'au 11 novembre inclus et sera ouvert tous les jours pour le week-end de la Toussaint. ce sera fermé ensuite comme chaque année du 12 novembre au 11 février inclus. sylvette tient à vous informer que malgré les rumeurs qui ont circulé tout au long de l'année, elle sera là encore quelques années pour vous accueillir et vous servir et avec le même chef en cuisine

09/07/2011

Où sont servis les petits déjeuners et les boissons

09/07/2011

mise en ligne de notre nouveau site internet !

En cuisine le chef Hervé Moncany vous régale avec une cuisine goûteuse, authentique, inventive, utilisant des produits du terroir, mais pas seulement ; vous y retrouverez aussi quelques accents du midi où il a exercé un certain nombre d’années.