La Mirande *****

Name: La Mirande *****
Address: 4 Place de l'Amirande, Avignon, 84000, FR
Telephone: +33490142020
Price range: ££££
Rating: 4.9

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Hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique au cœur d’Avignon et au pied du Palais des Papes L’authenticité y est le maître mot.
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Au coeur d’Avignon, La Mirande, hôtel particulier au pied du Palais des Papes, livre toute la richesse de son patrimoine séculaire. Ce refuge hors du temps, offre une expérience empreinte de rêverie, de flânerie et d’authenticité, dans un décor au goût raffiné, évocateur des ambiances du XVIIIe siècle et de la douceur de vivre des maisons d’autrefois. Entre la table d’hôte, l’école de cuisine et le restaurant gastronomique , La Mirande propose une cuisine sincère et vivante, respectueuse des produits et des hommes ; une cuisine hymne à la terre et à sa biodiversité. Un séjour à la Mirande est une invitation au voyage à travers le monde exquis des arts décoratifs français.

21/10/2026

LE BISTROT PAMARD
l’élégance sans cérémonie.

Une cuisine sincère, inspirée du marché, où les produits locaux rencontrent quelques accents italiens. À l’intérieur comme au jardin, face au Palais des Papes, on y retrouve le plaisir simple d’une belle table et d’un moment qui prend son temps... et d’un moment pour prendre son temps

Bistrot Pamard, elegance without formality.
A sincere, market-led cuisine where local produce meets subtle Italian influences. Indoors or in the garden overlooking the Palais des Papes, it is all about the simple pleasure of a beautiful table and a moment worth lingering over... and a moment to take your time

19/10/2026

Le Cabinet Chinois de La Mirande mêle esprit rococo, papiers peints anciens, mobilier d’époque et douceur provençale.
Un décor intime, précieux et hors du temps, où chaque détail raconte une histoire.

Crédit photo :
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La Mirande’s Chinese Cabinet blends Rococo elegance, antique wallpaper, period furniture and the warmth of Provence.
An intimate, timeless room where every detail tells a story.

17/10/2026

À La Mirande, l’art se découvre aussi au détour de quelques pièces des anciennes cuisines, sur un mur, discrètement éclairé, presque par surprise.
Les œuvres de John Gormsen y trouvent une place discrète et précieuse, entre matières, reflets et profondeur.
Un dialogue subtil entre création contemporaine et décor historique, où chaque œuvre accompagne le lieu sans jamais l’effacer.
Une autre manière de découvrir La Mirande : en prenant le temps de regarder.

Site internet : https://www.johngormsen.com

At La Mirande, art can also be discovered unexpectedly in the old kitchens, on a wall, caught by the light.
John Gormsen’s works find a subtle and precious place within the hotel, playing with texture, reflections and depth.
A delicate dialogue between contemporary creation and historic interiors, where each piece complements the setting without ever overshadowing it.
Another way to discover La Mirande: by taking the time to look.

13/10/2026

LES GESTES
“Nouvelle carte signature”

Quelques gestes précis, un équilibre, une touche d’intuition.
Au bar de La Mirande, Valentin, notre Chef Barman, sublime chaque cocktail signature pour vous faire voyager à travers le temps et l’histoire de notre patrimoine.

A few precise gestures, a sense of balance and a touch of intuition.
At La Mirande’s bar, Valentin, our Head Barman elevates each signature cocktail, taking you on a journey through time and the history of our heritage.

10/10/2026

LA MAISON
“Le Jardin, aux premiers jours de l’automne”

Dans le jardin, l’automne s’installe doucement.
La lumière se fait plus tendre avec des couleurs de saison, un nouveau quotidien s’installe à l’extérieur de La Mirande.

Autumn quietly settles into the garden.
The light softens with seasonal colors, and a new daily rhythm settles over the outdoor spaces of La Mirande.

07/10/2026

Cours de cuisine Le Marmiton — La Mirande

À La Mirande, la cuisine se transmet autant qu’elle se déguste.
Autour du fourneau à bois, les gestes s’apprennent, les secrets se partagent et le temps semble s’arrêter.
À votre tour de participer aux préparations culinaires suivi de la dégustation de vos mets.
Découvrez les prochains cours et réservez votre place.

At La Mirande, cooking is as much about sharing as it is about tasting.
Around Le Marmiton’s stove, techniques are learned, secrets are passed on, and time seems to stand still.
It is your turn to take part in the culinary preparations, followed by a tasting of the dishes you have created.

Discover the upcoming classes and reserve your place.

RESERVATIONS:
https://www.la-mirande.fr/fr/cours-de-cuisine/

02/10/2026

À mesure que le 14 novembre approche, nous voyons La Mirande se préparer doucement à une nuit pas tout à fait comme les autres…

Vous êtes chaque jour un peu plus nombreux à réserver votre place, à nous écrire, à chercher votre costume, à nous questionner sur la soirée. Nous devons vous l’avouer : tout cela nous réjouit beaucoup.

La maison se remplit peu à peu dg de notre côté, les derniers détails prennent vie.
Les costumes, les masques, les danseurs, la musique, les animations…

Tout semble réuni pour faire de ce Bal Masqué une très belle soirée.

Si vous cherchez votre tenue ou si vous souhaitez simplement en savoir davantage sur les animations et les réservations, écrivez-nous.
Nous serons ravis de vous renseigner et de vous compter parmi nous le 14 novembre.

La soirée se rapproche dg nous avons déjà hâte de vous ouvrir les portes de notre premier bal masqué .

28/09/2026

LES VISAGES DE LA MIRANDE
“Responsable Technique” - Billy

À La Mirande, chaque détail compte.
Depuis maintenant plus de 15 ans, Billy veille sur la maison avec discrétion et patience, à maintenir le confort et le bon entretien de ses murs. Il met à profit ses acquis et développe son savoir-faire qui se remarque chaque jour.

At La Mirande, every detail matters.
For more than 15 years now, Billy has been quietly and patiently looking after the house, ensuring the comfort and upkeep of its walls. He draws on his experience while continually developing his savoir-faire, which can be seen in his work every day.

26/09/2026

VIVRE À LA MIRANDE
“Tea time”

L’après-midi ralentit.
Une tasse de thé, quelques douceurs et le temps qui, pour un instant, semble ne plus compter.

Ouverture du lundi au dimanche de 15h00 à 18h00.

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The afternoon slows down.
A cup of tea, a few sweet delights, and for a moment, time seems to stand still.

Opens daily from 3:00 pm to 5:00pm

Adresse

4 Place De L'Amirande
Avignon
84000

Téléphone

+33490142020

Site Web

http://www.la-mirande.fr/

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