L'Auberge de la Baume vous accueille à Balot.Pour vos vacances, vos séjours, vos déplacements professionnels en Bourgogne, venez découvrir notre hôtel et ses 10 chambres tout confort avec bain ou douche, WC, une télévision, le téléphone direct. Nous proposons des soirées "Étape Affaire" et des formules pension complète ou demi pension. Pour vos repas de famille, vos repas d'affaires et vos banquet
s jusqu'à 60 personnes, pensez à notre salle de restaurant, sa cheminée et son bar typique et authentique. Dégustez les spécialités régionales telles que les escargots de bourgogne, le coq au vin, le rumsteak sauce époisses, les oeufs en meurette et le fameux boeuf bourguignon.Profitez de votre séjour dans le pays Châtillonnais pour faire des visites touristiques. Vous pouvez visiter l'abbaye de Fontenay, le musée de Châtillon sur Seine, les vignobles de Bourgogne, la grotte préhistorique de Balot, le lac de Marcennay et l'étang de Bailly.Après une randonnée pédestre un peu de repos à l'Auberge de la Baume à Balot est de rigueur.
