Hôtel La Prison

Hôtel La Prison Bistro La Prison à Béziers : meilleure brasserie locale, cuisine créative, cave à vin et vue unique.

Profitez d'une vue imprenable sur Béziers depuis notre piscine. 💦Un véritable havre de paix pour se rafraîchir, dont l'a...
10/06/2026

Profitez d'une vue imprenable sur Béziers depuis notre piscine. 💦
Un véritable havre de paix pour se rafraîchir, dont l'accès est exclusivement réservé aux clients de l'Hôtel La Prison pour vous garantir une tranquillité absolue lors de votre séjour.

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Ajo Blanco / Gambas / Citron📸 | Béziers, Place des Albigeois| +33 4 48 14 03 54| resabistro@hotellaprison.com➡ Retrouvez...
05/06/2026

Ajo Blanco / Gambas / Citron

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Derrière chaque assiette du Bistrot La Prison, il y a notre chef.On vous présente Matthieu Bassière. Présent depuis l'ou...
26/05/2026

Derrière chaque assiette du Bistrot La Prison, il y a notre chef.
On vous présente Matthieu Bassière. Présent depuis l'ouverture, c'est lui qui imagine et signe l'intégralité de nos plats. Sa méthode est simple : un respect total du produit et un travail rythmé par les saisons.
Résultat ? Une carte qui change tous les deux mois pour vous garantir une cuisine fraîche, authentique et toujours renouvelée.
Venez (re)découvrir sa cuisine au Bistrot !

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Lotte, petits pois et touche de sauge. ✨📸 | Béziers, Place des Albigeois| +33 4 48 14 03 54| resabistro@hotellaprison.co...
21/05/2026

Lotte, petits pois et touche de sauge. ✨
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Le cœur de l’Hôtel La Prison. ✨Un volume incroyable, une lumière naturelle omniprésente et un design contemporain que vo...
19/05/2026

Le cœur de l’Hôtel La Prison. ✨
Un volume incroyable, une lumière naturelle omniprésente et un design contemporain que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Le cadre idéal pour votre prochain séjour à Béziers

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Le soleil est de retour... et notre piscine aussi ! ☀️Quoi de mieux pour profiter des beaux jours que de se prélasser au...
15/05/2026

Le soleil est de retour... et notre piscine aussi ! ☀️
Quoi de mieux pour profiter des beaux jours que de se prélasser au bord de l'eau dans un cadre hors du temps ? La piscine de l'Hôtel La Prison est officiellement ouverte pour la saison. 💦
Pour vous garantir un calme absolu et une intimité totale, cet espace de détente est un privilège exclusivement réservé aux clients séjournant à l'hôtel.
Prêts à réserver votre prochaine parenthèse ensoleillée ? 🗝️

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Découvrez l'une de nos belles créations du moment au Bistro La Prison : le mariage parfait d'un thon au sésame délicatem...
13/05/2026

Découvrez l'une de nos belles créations du moment au Bistro La Prison : le mariage parfait d'un thon au sésame délicatement cuit, de la douceur ensoleillée d'une piperade et du croustillant de la polenta.

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Une déco soignée jusqu'au bout des doigts ! 🛋️ À l'Hôtel La Prison, on aime dire que chaque recoin possède sa propre his...
11/05/2026

Une déco soignée jusqu'au bout des doigts ! 🛋️ À l'Hôtel La Prison, on aime dire que chaque recoin possède sa propre histoire. Ouvrez l'œil lors de votre prochain séjour ! 👀
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Quoi de mieux qu'un bon verre de blanc face à notre vue imprenable pour profiter des beaux jours ? On vous présente notr...
07/05/2026

Quoi de mieux qu'un bon verre de blanc face à notre vue imprenable pour profiter des beaux jours ? On vous présente notre petite nouveauté : la cuvée "Mar" de la Famille Dornier, tout droit venue des terroirs du Roussillon.

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Baba au rhum, fruits exotiques arrosés au rhum Botran 15 ans 📸 | Béziers, Place des Albigeois| +33 4 48 14 03 54| resabi...
02/04/2026

Baba au rhum, fruits exotiques arrosés au rhum Botran 15 ans

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Adresse

Rue Des Albigeois
Béziers
34500

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 23:30
Jeudi 12:00 - 23:30
Vendredi 12:00 - 23:30
Samedi 12:00 - 23:30
Dimanche 12:00 - 17:00

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