Le Gavrinis

Name: Le Gavrinis
Address: 1 Rue de l'Île Gavrinis, Baden, 56870, FR
Telephone: +33297570082
Price range: £££

Page d'Accueil
France
Baden
Le Gavrinis

Restaurant gastronomique * Michelin 2022, à Baden dans le Golfe du Morbihan. Hôtel *** ouvert 24h/ Bienvenue au Gavrinis !

Une décoration chaleureuse et très naturelle avec le bois comme leitmotiv : bois flotté, bois brut, meubles clairs font souffler un air de vacances au Gavrinis. L'atmosphère bord de mer est magnifiée par petites touches : galets, camaïeu de bleus, jute, raphia, corde... pour des espaces cosy et contemporains : salon bibliothèque s'ouvrant sur le bar, grande salle à manger lumineuse, des chambres t

rès épurées. Une ambiance douce et raffinée qui invite à se poser comme si l'on était chez soi. Prenez place au Gavrinis, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, et découvrez la cuisine du chef Luca Marteddu.

22/06/2026

Après un dîner gastronomique, pourquoi ne pas prolonger l'expérience ?

Profiter d'une nuit sur place permet de savourer pleinement chaque instant, sans contrainte de retour. Entre confort, calme et douceur du réveil, nos chambres offrent le prolongement naturel d'une parenthèse gourmande. 🌙

Une manière idéale de transformer un dîner d'exception en véritable escapade.

𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘀 𝘀𝗲́𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀.

𝘛𝘦𝘭 : 02 97 57 00 82
📍 1 Rue de l’Île Gavrinis – 56870 Baden
🌐 https://www.gavrinis.fr/

16/06/2026

Un dîner gastronomique ne se résume pas à une succession de plats.
C'est un moment suspendu où les saveurs, le service, l'ambiance et l'émotion se rencontrent pour créer un souvenir unique. ✨
Chaque détail est pensé pour que votre expérience soit aussi mémorable que les assiettes qui composent votre menu. Une invitation à prendre le temps, à partager et à savourer pleinement l'instant présent.

𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗮𝘂 𝗚𝗮𝘃𝗿𝗶𝗻𝗶𝘀 ! 🗓️

Tel : 02 97 57 00 82
📍 1 Rue de l’Île Gavrinis – 56870 Baden
🌐 https://www.gavrinis.fr/

12/06/2026

Derrière chaque assiette se cache une histoire qui commence bien avant le service. Chaque saison apporte son lot d'inspirations, de rencontres avec les producteurs et de produits d'exception soigneusement sélectionnés.
À l'approche de l'été, notre cuisine se transforme pour mettre en lumière la fraîcheur, la finesse et les saveurs du territoire breton. ✨🍃
Parce qu'une expérience gastronomique commence toujours par le respect du produit, nous accordons une attention particulière à chaque ingrédient qui compose nos créations.
Venez découvrir les saveurs qui inspirent le chef Luca Marteddu.

Tel : 02 97 57 00 82
📍 1 Rue de l’Île Gavrinis – 56870 Baden
🌐 https://www.gavrinis.fr/

11/06/2026

𝑳𝒆 𝑹𝒐𝒖𝒈𝒆𝒕 🌊

Au Gavrinis, le rouget s'invite à votre table, sublimé par le talent du chef Luca Marteddu. Ce poisson délicat et parfumé, véritable joyau des côtes bretonnes, est une source d'inspiration infinie pour des créations aussi raffinées que savoureuses.

Réservez dès maintenant votre table et venez savourer un moment d'exception autour de cette merveille de la mer, dans le cadre chaleureux et raffiné de notre restaurant.

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📍1 Rue de l'Île du Gavrinis, 56 870, Baden
📲 02 97 57 00 82
💻 https://www.gavrinis.fr

09/06/2026

La Cave du Gavrinis ⭐️

Accorder votre confiance à Serge Lignières pour le choix de votre accord mets & vins et laisser vous surprendre par d'étonnantes découvertes... 🍷

Au Gavrinis, c'est une carte des vins en perpétuel affinement avec toujours une large place faite aux petits producteurs bio. Au final, une cave exigeante avec des vins du monde surprenants mais toujours en adéquation avec les mets proposés.

Réserver votre table juste ici 👉🏻 https://www.gavrinis.fr/restaurant/

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📍1 Rue de l'Île du Gavrinis, 56 870, Baden
📲 02 97 57 00 82
💻 https://www.gavrinis.fr

04/06/2026

𝐅𝐚𝐢𝐭 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 ! 🥖

Au Gavrinis, notre pain est fait maison chaque jour à base de farine de blé ancien biologique.
Notre pain ne se contente pas d’accompagner le repas… il en est le premier chapitre 🍞

Nos petits pains maison sont servis avec :
✨ Un beurre demi-sel délicatement fouetté
🌿 Et un beurre persillé façon « beurre d’escargot breton » : intense, herbacé, parfaitement fondant…

Un duo gourmand qui célèbre la Bretagne jusque dans les détails 💚

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📍1 Rue de l'Île du Gavrinis, 56 870, Baden
📲 02 97 57 00 82
💻 https://www.gavrinis.fr

02/06/2026

Vous venez dans la région à l'occasion de l'UltraMarin ? 👟

Le Gavrinis vous ouvre ses portes pour un séjour ou un repas à quelques kilomètres du parcours ✨

Du 24 au 28 juin, l'UltraMarin longera le Golfe du Morbihan dont Larmor Baden, Vannes, Locmariaquer, Saint-Gildas-de-Rhuys, Sarzeau, Séné ou encore Auray, communes situées à quelques km de notre établissement. Quelques 10 000 concurrents sont attendus pour parcourir l’une des 7 épreuves de la course, entre 29 et 175km de chemins côtiers 🌊

📸 ©cyrillequintard / L’Ultra Marin®
L'Ultra Marin

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📍1 Rue de l'Île du Gavrinis, 56 870, Baden
📲 02 97 57 00 82
💻 https://www.gavrinis.fr

28/05/2026

𝐋'𝐚𝐫𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐫𝐝𝐬 𝐦𝐞𝐭𝐬 & 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐚𝐮 𝐆𝐚𝐯𝐫𝐢𝐧𝐢𝐬 🍷🍽️

Au Gavrinis, la gastronomie ne s'arrête pas à l'assiette. Chaque plat s'accompagne de vins choisis avec soin pour sublimer chaque saveur.

Serge Lignières vous guide dans un voyage sensoriel unique, proposant des accords parfaits entre mets raffinés et vins d'exception. 🍇✨ Que vous optiez pour un blanc minéral pour sublimer un poisson délicat ou un rouge charpenté pour accompagner une viande fondante, le but de ces accords est simple : faire en sorte que les arômes se complètent. Le met doit sublimer le vin, et le vin sublimer le met.
Nous favorisons le bio et la biodynamie, un amour du bien boire et du bien manger dans le respect de l’environnement. 🌿

Réservez votre table et laissez-vous porter par cet équilibre entre gastronomie et œnologie.

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📍1 Rue de l'Île du Gavrinis, 56 870, Baden
📲 02 97 57 00 82
💻 https://www.gavrinis.fr

26/05/2026

𝐂é𝐥é𝐛𝐫𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐟ê𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐦è𝐫𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝐆𝐚𝐯𝐫𝐢𝐧𝐢𝐬 🌸

À l’occasion de la Fête des Mères, le restaurant Le Gavrinis vous invite à célébrer ce lien unique autour d’un menu spécial, conçu pour ravir les papilles. ✨

Notre chef Luca Marteddu et son équipe ont imaginé un menu gourmand et raffiné, mettant à l’honneur des produits frais, de saison et locaux.

Au programme :
👉 Menu à 99€ par personne
👉 Suggestion accord mets et vins à 39€ (3 verres 12cl) et sans alcool à 29€

Offrez un moment unique à votre maman, dans l’écrin chaleureux et raffiné de notre maison étoilée.
Un repas délicat, pensé comme un cadeau à savourer... 💝

Dimanche 31 mai 2026 – Réservations ouvertes : https://www.gavrinis.fr/reservez-votre-table/
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📍1 Rue de l'Île du Gavrinis, 56 870, Baden
📲 02 97 57 00 82
💻 https://www.gavrinis.fr

22/05/2026

𝑭ê𝒕𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝑴è𝒓𝒆𝒔 𝒂𝒖 𝑮𝒂𝒗𝒓𝒊𝒏𝒊𝒔 🌸

Dimanche 31 mai, célébrez en famille au Gavrinis cette journée si spéciale.

Nous vous proposons au déjeuner un menu en 5 plats à 99€ par personne (hors boissons) : Un menu imaginé par le chef Luca Marteddu pour sublimer les saveurs de saison et ravir les papilles. ✨
Un voyage gastronomique tout en finesse et générosité, pour dire merci à toutes les mamans 💐
Réservez vite votre table pour cette parenthèse gourmande.
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📍1 Rue de l'Île du Gavrinis, 56 870, Baden
📲 02 97 57 00 82
💻 https://www.gavrinis.fr

Adresse

1 Rue De L'Île Gavrinis
Baden
56870

Téléphone

+33297570082

Site Web

https://www.gavrinis.fr/, https://www.gavrinis.fr/reservez-votre-table/

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