Hôtel Bellevue Bagnoles Normandie

05/02/2026

🎉🍹 RECETTE spéciale CHANDELEUR – JEU CONCOURS 120 ANS DES CAVES CHATEL 🍹🎉

✨ Crèpes flambées au Calvados ✨ (spécial 120 ans)

👉Les ingrédients de préférence de Normandie ;-)
250 g de farine de blé
4 oeufs
450 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
2 c à soupe de sucre
1 pincée de sel

50 g de beurre (+ beurre pour la poêle)
Calvados jeune de nos Caves (- de 7 ans conseillé)

👉
Faites fondre le beurre et faites légèrement chauffer le lait qui doit être à peine tiède afin d’éviter les grumeaux

Mélangez la farine tamisée, le sucre, le sel et le sucre vanillé dans un grand bol. (Vous pouvez remplacer 50 g de farine par la fécule de maïs pour plus de légèreté )

Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, puis progressivement le lait, en battant bien le tout avec un fouet

Laissez reposer 30 minutes

Faîtes chauffer une noix de beurre dans la poêle et disposez une louche de pâte

Faites cuire vos crêpes de chaque côté jusqu’à ce qu'elles soient bien dorées

Au fur et à mesure, réservez dans une assiette en couvrant avec une feuille de papier aluminium pour les garder chaudes et moelleuses

Remettez une crêpe dans votre poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude, arrosez d’une à deux cuillères à soupe de Calvados.

Veillez à bien éteindre votre hotte pour que cette expérience reste agréable.

Faites doucement flamber à l'aide d’une allumette. Placez la flamme sur le Calvados et dégustez rapidement.

🍎🥃 Une recette imaginée - il y a bien longtemps & testée régulièrement.

🎁 JEU CONCOURS 🎁
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📅 À la fin du mois de février, nous tirerons au sort 1 gagnant parmi les participants aux recettes.

📣 Rendez-vous la semaine prochaine pour une nouvelle recette 🍸
Bonne chance à toutes et à tous !



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération

02/02/2026

🎉 Jeu concours – 120 ans des Caves Chatel 🎉

En 2026, les Caves Chatel fêtent 120 ans de savoir-faire normand.

Pour célébrer cet anniversaire avec vous, nous lançons un jeu concours gourmand et convivial pendant les 5 prochains mois 🍎🥃

📅 Le principe pour le mois de Février ?

➡️ Chaque semaine de février, nous publions une recette mettant à l’honneur nos produits emblématiques.

➡️ À la fin du mois, un tirage au sort désignera le ou la gagnant·e parmi les participant·es.

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🎁 À gagner : 1 bouteille de Pom Cherry

📣 Rendez-vous chaque semaine pour découvrir une nouvelle recette

Et surtout… que la meilleure recette gagne 🍹



L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé - à consommer avec modération
Image générée par l'IA

20/09/2025

Bonjour 👋 à tous. Voici les nouveaux pains de saison pour les petits déjeuners de l’hôtel. A noter le pain sportif spécialement conçu pour nos clients qui participeront au BNT le week-end prochain. #𝐁𝐍𝐓𝟐𝟓

20/09/2025

12/05/2025

Les chevaux de trait tels que vous ne les avez jamais vus !

La Michaudière, c'est un spectacle équestre mais c'est aussi une ferme typique du Bocage Normand située au milieu d’un très beau verger de poiriers centenaires.

Elle a été achetée en 1984 par Jean Dinard. Les bâtiments qui avaient été laissés totalement à l’abandon depuis plus de quarante ans ont été restaurés avec des matériaux et des techniques traditionnels.

Jean Dinard y a créé en 1989 La Ferme du Cheval de Trait, autour d’une idée : prouver que le spectacle équestre pouvait permettre de faire mieux connaître et de proposer des nouveaux débouchés aux races de trait. Trente ans plus t**d, plus de 800.000 spectateurs ont appris à mieux connaître les percherons, cobs normands et bretons !

C’est aujourd’hui l’une des attractions touristiques majeures de Normandie, non seulement par son spectacle et ses ambitions architecturales mais également par la qualité de son accueil.

Plus de 100 spectacles sont programmés d'ici le mois d'octobre.

Découvrez sur notre site internet lamichaudiere.fr toutes les dates et réservez pour une journée complète avec nos chevaux et en partageant un repas du terroir entre amis ou en famille.

26/04/2025

Très bien, la vue à Bellevue ce matin!😍

22/04/2025

C’est vrai que c’est une chouette équipe! Nous avons eu le plaisir de les accueillir pour leurs dernières étape.