Hôtel Rose des Vents

Hôtel Rose des Vents L’Hôtel Rose des Vents à Baix vous accueille dans un cadre calme et verdoyant.

Profitez d’un hébergement confortable, de services maison et d’un accès privilégié aux richesses de l’Ardèche. Situé à Baix, au cœur de la campagne ardéchoise, l’Hôtel Rose des Vents offre une expérience authentique et conviviale depuis plus de 20 ans. Notre établissement, classé 2 étoiles, séduit par notre accueil chaleureux, notre environnement paisible et notre proximité avec la voie verte et l

a ViaRhôna. Les voyageurs peuvent choisir parmi plusieurs types de chambres tout confort, savourer des petits-déjeuners faits maison à base de produits locaux et profiter d’un bar ainsi qu’une boutique gourmande. Cyclistes, motards et familles y trouvent également un point de départ idéal pour explorer les trésors de l’Ardèche, entre nature, culture et détente.

02/06/2026

🥃 Soirée Whisky 🥃

Notre première soirée whisky c’est ce jeudi soir à 19h30.

Voici enfin la sélection de whisky de Cédric : 🥃 et le menu en accord avec les whisky pensé et préparé par Pierre🧑‍🍳

Il reste encore une table de disponible 😁

À très vite pour cette première soirée dégustation !

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Les premières tomates 🍅 et les premiers poivrons 🫑 commencent déjà à pousser. Il faudra encore un peu de patience avant ...
22/05/2026

Les premières tomates 🍅 et les premiers poivrons 🫑 commencent déjà à pousser. Il faudra encore un peu de patience avant la récolte, mais nous espérons bientôt pouvoir vous servir nos propres légumes du jardin au dîner. 🍽️🌿

On a hâte de voir tout cela grandir ! ☀️

🌱🍅🫑

🍻 À l’honneur à la boutique : les bières artisanales L’Adréchoise 🍻Parmi les produits locaux que nous aimons vous faire ...
21/05/2026

🍻 À l’honneur à la boutique : les bières artisanales L’Adréchoise 🍻

Parmi les produits locaux que nous aimons vous faire découvrir, les bières L’Adréchoise occupent une belle place 🍺🌿

Brassées avec passion et savoir-faire, elles reflètent parfaitement le caractère et l’authenticité de notre région. Blonde, blanche, ambrée… il y en a pour tous les goûts !

Pour la boutique, nous avons choisi le pack découverte, idéal pour goûter plusieurs recettes et partager un bon moment convivial 😄

Et pour les amateurs de bière fraîche, vous pouvez également les déguster directement au bar de l’hôtel 🍻

📍 À retrouver à la boutique et au bar

C'est aujourd'hui à la Rose des Vents
20/05/2026

C'est aujourd'hui à la Rose des Vents

🍓 Confiture de fraises maison 🍓Notre nouvelle préparation est prête : des fraises sélectionnées, une cuisson maîtrisée e...
17/05/2026

🍓 Confiture de fraises maison 🍓

Notre nouvelle préparation est prête : des fraises sélectionnées, une cuisson maîtrisée et un résultat tout en gourmandise.

À découvrir au petit-déjeuner lors de votre séjour.

05/05/2026

📢 **Recherche urgente – Fraises pour confiture** 🍓

L’Hôtel Rose des Vents est à la recherche de **fraises fraîches** pour la réalisation de ses confitures maison en début de semaine prochaine.

👉 Quantité souhaitée : **minimum 20 kg**
👉 Fraises de préférence locales et de saison 🌿

Si vous êtes producteur ou si vous avez des fraises disponibles, merci de nous contacter en message privé.

Un grand merci pour vos partages 🙏

🌸 Depuis le 1er avril, on passe en mode terrasse ! 🌸Nous sommes désormais ouverts tous les jours à partir de 15h ✨Envie ...
01/05/2026

🌸 Depuis le 1er avril, on passe en mode terrasse ! 🌸

Nous sommes désormais ouverts tous les jours à partir de 15h ✨
Envie de boire une bière 🍺, de savourer une glace 🍦 ou simplement de profiter de la terrasse ? C’est le moment idéal !

Que vous soyez client de l’hôtel ou simplement de passage, tout le monde est le bienvenu 💫
Venez partager un moment convivial avec nous !

Nous proposons également nos formules petit-déjeuner pour les personnes extérieures à l’hôtel, de 7h à 10h (sur réservation, au moins 15 minutes avant votre arrivée par téléphone) ☕🥐

On vous attend avec plaisir !

🚀 Bonne nouvelle ! 🐶Nous sommes désormais **référencés Qualidog** 🏅👉 Pour vous, ça veut dire :✔️ Un cadre sérieux et rec...
28/04/2026

🚀 Bonne nouvelle ! 🐶

Nous sommes désormais **référencés Qualidog** 🏅

👉 Pour vous, ça veut dire :
✔️ Un cadre sérieux et reconnu
✔️ Une approche professionnelle
✔️ Encore plus de confiance

On continue simplement à faire notre travail avec passion et exigence 💛

📅 N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus ou réserver



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🌱 Le potager de l’Hôtel Rose des Vents est lancé !Nous venons tout juste de terminer la préparation du jardin et de réal...
25/04/2026

🌱 Le potager de l’Hôtel Rose des Vents est lancé !

Nous venons tout juste de terminer la préparation du jardin et de réaliser les premiers semis 🌿

Le projet prend forme, et d’ici 1 à 2 mois, vous pourrez déguster nos premières récoltes : salades fraîches et tomates cultivées directement sur place 🍅

Une belle étape vers une cuisine encore plus locale, de saison et pleine de saveurs 💚

On vous tient au courant de la suite !

✨ Avant / Après ✨Un petit coup de neuf pour nos tables en bois 🤎On garde l’âme du bois, avec encore plus de charme et d’...
12/04/2026

✨ Avant / Après ✨

Un petit coup de neuf pour nos tables en bois 🤎
On garde l’âme du bois, avec encore plus de charme et d’authenticité 🌿

On vous attend à l’Hôtel Rose des Vents pour en profiter 👇

Adresse

968 Route De Chomerac
Baix
07210

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 22:00
Mardi 07:00 - 22:00
Mercredi 07:00 - 22:00
Jeudi 07:00 - 22:00
Vendredi 07:00 - 22:00
Samedi 07:00 - 22:00
Dimanche 07:00 - 22:00

Téléphone

+33475858064

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