08/06/2026
L’Auberge de Beaumont va faire revivre le village de Beaumont-Pied-de-Bœuf.
Bonne nouvelle à Beaumont-Pied-De-Boeuf, : le bar restaurant hôtel “Le Relais du Cheval Blanc”, fermé depuis mi-novembre 2025, a rouvert le 1er juin avec de nouveaux repreneurs.
Christophe Aveline et Jason Meunier sont les gérants de l’établissement qui s’appelle désormais “L’Auberge de Beaumont”.
Par la même occasion, ils proposent aussi une petite épicerie, la presse et un dépôt de pain.
“L’Auberge de Beaumont”, ouverte 7 jours sur 7 en juin, juillet et août, concocte une cuisine traditionnelle faite maison et des recettes italiennes. Les deux hommes sont locataires du bâtiment dont la municipalité est propriétaire.
Joël Tabareau (2e à gauche), le maire de la commune ravi de cette reprise, et Christophe Aveline (1er à droite) qui est le chef cuisinier, ici avec Vincent Gruau (1er à gauche), président de la Communauté de communes Loir-Lucé-Bercé et Jason Meunier (2e à droite), l’associé, sont les invités de “L’interview du jour” lundi 8 juin à 18h, mardi 9 à 13h, samedi 13 à 14h et dimanche 14 à 11h.
“L’Auberge de Beaumont” située au 22, rue de la Tour à Beaumont-Pied-de-Bœuf, est ouverte à partir de 7h du lundi au dimanche avec service le midi et le soir. Réservations au 02 43 38 96 01.
