Hôtel de France Restaurant Le Tast'Vin à Beaune

Hôtel de France Restaurant Le Tast'Vin à Beaune L'Etablissement a été repris en Janvier 2011.

Un nouveau Chef de Cuisine et une nouvelle équipe ont été recrutés et de nombreuses rénovations sont régulièrement réalisées depuis. Cuisine régionale soignée, sélection de Vins Fins de Bourgogne, service efficace et détendu, musique d'ambiance dans un décor personnalisé. 22 chambres Classique double/Twin, Confort et Familiale.

02/08/2023

Vacances !
De l'équipe du restaurant jusqu'à la mi août

25/07/2023

Dernière semaine au Tast'Vin jusqu'à samedi soir, avant les vacances de l'équipe début août.
Bisous !

25/07/2023
21/07/2023

Fermeture exceptionnelle du restaurant ce midi. Ouvert ce soir.

30/06/2023

Fermeture exceptionnelle du restaurant ce jour pour inventaire
Bonne fin de semaine à tous

30/04/2023

Nous vous souhaitons un bon weekend du 1er mai.
Plaisir et repos partagés avec les proches et les amis. Des bisous !

25/04/2023
En ce début de semaine au Tast'Vin à Beaune. Belle journée les amis.
17/04/2023

En ce début de semaine au Tast'Vin à Beaune. Belle journée les amis.

10/04/2023

Repos pour l'équipe du Tast'Vin aujourd'hui lundi et demain mardi. Nous vous retrouverons avec joie de nouveau à partir de ce mercredi midi.
Bisous

03/04/2023

Aménagements spéciaux des jours d'ouverture cette semaine à l'occasion du weekend de Pâques :
Le Restaurant est fermé aujourd'hui lundi 03 avril toute la journée.
Nous vous accueillerons ce samedi soir 08 et ce dimanche soir 09 Avril à partir de 19h00. Pensez à réserver !

30/03/2023

On a envi de dire un grand merci à notre Chef Stéphane bien aimé.

Il a mis tout sont savoir-faire, sa sympathie, son professionnalisme et sa loyauté au service de notre restaurant depuis 12 ans. Il a contribué activement et sans jamais faillir, à la notoriété de notre restauration. Ensemble nous avons franchi les classements et acquis des distinctions gratifiantes. Cette étroite collaboration nous a fait grandir et nous avons beaucoup appris l’un de l’autre.

Une page se tourne, Stéphane a décidé de continuer d’exercer son métier et ses talents auprès d’une autre équipe, avec qui il devra relever de nouveaux challenges. Nos liens de respect mutuel et d’amitié sont préservés.

Quant à vous chers clients, chers amis, nous n’avons pas l’intention de laisser filer le niveau de prestation auquel nous vous avons habitué. Nous n’avons pas cherché à remplacer Stéphane immédiatement, son empreinte est encore là et nous ne souhaitons pas l’effacer trop vite. Nous serons patients et nous attendrons le moment ou une belle rencontre se fera pour éventuellement laisser les commandes de notre restaurant à un Chef venu d’ailleurs. Je suis heureux de retrouver le chemin des fourneaux et de porter le flambeau de notre cuisine le temps qu’il faudra. Je ne suis pas seul dans cet exercice. Je suis soutenu dans ce choix par Virginie, ainsi que par le reste de l’équipe. Vous ne serez pas déçu.

A très vite pour de bons moments.
Nicolas

Adresse

35 Avenue Du Huit Septembre 1944
Beaune
21200

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 22:30
Mardi 07:00 - 22:30
Mercredi 07:00 - 22:30
Jeudi 07:00 - 22:30
Vendredi 07:30 - 22:30
Samedi 07:30 - 22:30
Dimanche 16:00 - 20:00

Téléphone

+33380241034

Site Web

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