02/06/2026
La nouvelle plaque du MICHELIN Guide est arrivée ⭐
Étoilée au Guide Michelin, la table célèbre une gastronomie de saison, ancrée dans la Bourgogne et attentive aux producteurs locaux.
Le chef Jordan Billan y signe une cuisine de caractère, où les saveurs se dévoilent avec élégance, accompagnées d’une cave remarquable de plus de 1000 références, qui se fait l’écho de siècles de savoir-faire viticole bourguignon.