la ferme aux vins

la ferme aux vins Restaurant de Beaune à fréquenter sans modération... Restaurant traditionnel indépendant - OUVERT A TOUS

Sous un soleil aux airs d'été, près de 130 convives invité par Le Bien Public, se sont réunis pour célébrer la sortie du...
25/05/2026

Sous un soleil aux airs d'été, près de 130 convives invité par Le Bien Public, se sont réunis pour célébrer la sortie du magazine Vivre à Beaune. ✨️

Une soirée à l'ambiance garden party au tout nouveau Clos Saint Jacques, rythmée par les échanges, la convivialité et les saveurs imaginées par notre service traiteur.

Merci aux organisateurs pour leu confiance et à tous les invités pour cette belle énergie.




✨ La carte continue de se dévoiler…Au programme cette fois :🌱 Asperges et sauce gribiche revisitée🔥 Andouillette de la ...
16/05/2026

✨ La carte continue de se dévoiler…

Au programme cette fois :
🌱 Asperges et sauce gribiche revisitée
🔥 Andouillette de la Maison Charcuterie Bobosse sauce moutarde à l’ancienne Fallot & mousseline de pommes de terre bien beurrée
🍎 Tarte fine aux pommes, coulis caramel & glace vanille

Quelques images d’un buffet préparé par l’équipe de La Ferme aux Vins à l’occasion d’un salon professionnel. 👀 ...
08/05/2026

Quelques images d’un buffet préparé par l’équipe de La Ferme aux Vins à l’occasion d’un salon professionnel. 👀

01/05/2026

Aujourd’hui, à la Ferme Aux Vins, on s’est amusés à relever un petit défi entre nous. Qui va réussir à faire tourner le plateau ? 🥁

Avec le retour des beaux jours, place à une cuisine légère, colorée et végétarienne 🌱🌿En photos :• Burrata crémeuse au l...
24/04/2026

Avec le retour des beaux jours, place à une cuisine légère, colorée et végétarienne 🌱🌿

En photos :
• Burrata crémeuse au lait de bufflonne, pistou de roquette aux amandes & pignons, brunoise de citron confit
• Poké bowl végétarien : falafel, riz basmati, avocat, légumes croquants & sauce acidulée
• Profiteroles, glace vanille & coulis chocolat pour finir en douceur 🍫

Gastronomie Beaune

17/04/2026

🎥 Victorine, de retour en cuisine

Vous l’avez déjà croisée ici… et cette fois, on lui a posé quelques questions un peu différentes 😏

Toujours concentrée sur son poste, même en plein service, Victorine garde son énergie et sa bonne humeur. Agréable, naturelle et impliquée, elle fait partie de celles sur qui l’on peut compter au quotidien 🍽️

Et comme souvent avec elle… il y a toujours quelque chose de bon en préparation 👀

Quelques instants au calme, avant le service 🍽️
09/04/2026

Quelques instants au calme, avant le service 🍽️

🌸 Nouvelle carte – Printemps 2026 🌼Le printemps s’invite à table avec une carte fraîche, de saison et pleine de gourmand...
02/04/2026

🌸 Nouvelle carte – Printemps 2026 🌼

Le printemps s’invite à table avec une carte fraîche, de saison et pleine de gourmandise 🍽️

Au menu pour démarrer :
• Friture de Joëls (éperlans), sauce tartare & citron vert 🐟
• Demi magret de canard, sauce cassis, purée de patate douce & carottes fanes 🫐
• Pavlova aux fruits rouges et son sorbet fraise 🍓

Une cuisine de saison, entre produits du terroir et touches plus fraîches pour les beaux jours.

D’autres assiettes arrivent très vite… 👀

✨ Réceptions & événements à BeauneÀ La Ferme aux Vins, chaque occasion mérite un cadre à la hauteur.Cocktails, banquets,...
26/03/2026

✨ Réceptions & événements à Beaune

À La Ferme aux Vins, chaque occasion mérite un cadre à la hauteur.
Cocktails, banquets, repas de groupe… nos espaces s’adaptent à vos envies pour accueillir vos moments importants, privés ou professionnels.

Mariage, anniversaire, baptême, séminaire ou soirée d’entreprise :
notre équipe vous accompagne pour créer un événement sur mesure, dans une ambiance conviviale et gourmande 🍽️

📍 9 Rue Yves Bertrand Burgalat, 21200 Beaune
📞 03 80 22 46 75

Adresse

Rue Yves Bertrand Burgalat
Beaune
21200

Téléphone

+33380224675

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