Gîte de la Bâtisse

17/06/2024

L'été approche à grands pas ... Le gîte est désormais ouvert jusqu'à mi-septembre. Le bleu, le blanc et le vert sont les arrière plans des tableaux explosifs qui se dessinent en ce moment avec la flore et les cascades. Le premier plan est assuré par la faune , ravie du retour du soleil . Des paysages somptueux à découvrir ou retrouver ....

19/08/2022

22/10/2021

Le gîte de la bâtisse recrute ...
Nous recherchons un cuisinier/ cuisinière (H/F) pour assurer le service de restauration en journée et préparer le repas des pensionnaires le soir . Le poste est un CCD 3 mois . Pas de travail le soir , les horaires sont les suivants : 10H -16H . Le lundi est le jour de repos .
Les missions et compétences attendues sont les suivantes :
-Participer à l'élaboration des menus des pensionnaires : menus différents chaque jour à élaborer en fonction du taux de fréquentation
-participer à l'élaboration de la carte de la saison d'hiver et des formules du jour éventuelles
-Préparer et réaliser les plats de l'entrée au dessert :
-Soigner la présentation et le dressage pour le service.
-Gérer les stocks : surveiller l'état des stocks et établir avec anticipation la liste des produits en réapprovisionnement
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Être autonome en cuisine pour travailler seul(e).
N'hésitez pas à me contacter pour plus de précision .

01/07/2021

Nous avons le plaisir de vous accueillir pour une simple halte gourmande salée ou sucrée ou pour un séjour d'une ou plusieurs nuits . Notre cuisine est élaborée à partir des produits locaux mais vous propose aussi de découvrir les spécialités scandinaves, dans une ambiance de chalet de montagne et d'évasion nordique .A bientôt, dans notre beau hameau du Villaron , à Bessans , joyaux de la Haute Maurienne .

06/05/2021

L'été est bientôt là . Nous serons prêts pour vous accueillir, dans le respect des règles sanitaires, dès le 15 Juin pour la pension et dès la fin juin pour la halte gourmande et la restauration... Alors à bientôt, nous vous attendons nombreux !

29/06/2020

Le gîte est ouvert et vous accueille également en journée pour une pause gourmande salée ou sucrée face au splendide Charbonnel ...Venez déguster nos saveurs locales et nos spécialités scandinaves . ... nos Milshake au lait cru d'alpage sont aussi de retour ! A bientôt

28/05/2020

Bonne nouvelle! Nous allons pouvoir ouvrir cet été et vous accueillir avec grand plaisir . Nos préparons tous les aménagements nécessaires à votre sécurité ... Vous retrouverez dès ce weekend sur le site internet tous les détails et nouveautés ...N'hésitez pas à réserver , la montagne est splendide! 😀 A bientôt !

18/05/2020

Réouverture pour bientôt?
nous espérons pouvoir vous accueillir cet été ... Nous avons profité de cette période pour réaliser quelques nouveaux aménagements et décorations. Nous mettons en place toutes les procédures pour vous garantir un agréable séjour en toute sécurité ...
La montagne est splendide , alors peut être à bientôt !

03/01/2020

L'équipe du gîte de la Bâtisse vous souhaite une bonne année 2020 ... La saison ne fait que commencer et les conditions sont parfaites ! Alors à bientôt ...

23/12/2019

Le gîte est ouvert ...l'enneigement est exceptionnel ! ambiance montagne hivernale et nordique assurée! Venez déguster nos spécialités locales et scandinaves ...

05/11/2019

Les premières neiges sont là ... Vous pourrez bientôt profiter des activités hivernales...

22/10/2019

Le Gîte de La bâtisse recrute
Le gîte recrute pour la saison d'hiver un cuisinier ou une cuisinière et un/une employé(e) polyvalente . Postes à temps plein. Merci de me contacter par mail [email protected] ou par téléphone 04 79 83 14 51