L'auberge du Col de Beyrède

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France
Beyrède-Jumet
L'auberge du Col de Beyrède

Bienvenue chez Audrey et Nicolas.

Une table de partage, des chambres douillettes et la montagne pour seul horizon.
📍 Hautes-Pyrénées | 1400m
👇 Prenez le temps de ralentir :
https://aubergebeyrede.fr/

14/06/2026

En bas ça chauffe… Ici, on respire !

Pendant que la plaine a chaud, le Col de Beyrède vous offre le meilleur des refuges : de l'air pur, de la fraîcheur à 1400m d'altitude, et le calme absolu.

Imaginez-vous ouvrir les volets demain matin et tomber nez à nez avec cette vue, un café chaud à la main et des croissants frais sur la table… ☕🥐

📞 Le réflexe fraîcheur : Les tables à l'ombre et les chambres partent vite avec ce soleil. Appelez Audrey pour réserver votre parenthèse au 09.70.03.65.42 !

22/05/2026

Trois jours de soleil, trois jours au Col ! 🦅🏔️

Le week-end de la Pentecôte commence demain, et la météo nous offre un cadeau royal : du bleu, du bleu et encore du bleu.

C'est le moment idéal pour fuir la chaleur de la plaine et venir respirer la fraîcheur de Beyrède. Nico vous prépare ses spécialités locales (l'agneau de La Ferme du Cairn est au menu ! 😉) et Audrey s'occupe de vous rafraîchir en terrasse.

On est ouverts samedi, dimanche et lundi. On fait le pont avec vous !

📍 Col de Beyrède - 1400m
📞 Réservations vivement conseillées : 09.70.03.65.42

07/05/2026

Le remède anti-grisaille est servi ! 🍲

On ne va pas de mentir, la météo fait ce qui lui plait, mais la meilleure alliée des jours de pluie est de sortie : la Garbure de Nico.

Un bon bouillon, des légumes fondants et tout le réconfort de nos montagnes dans une assiette. On se sent déjà mieux, non ?

Venez vous réchauffer avec nous à 1400m, on s'occupe du reste. ✨

29/04/2026

Parfois, il n'y a pas besoin de grands discours. Une image suffit... ✨

Nous n’avons pas toujours le temps de prendre des photos en plein service, alors quand on découvre ce genre de pépite sur Google Avis, on est fiers.
Voici notre tartelette myrtilles immortalisée juste avant d'être dévorée sur la terrasse. 😋

C’est ça, l’esprit de l’Auberge : simple, authentique et terriblement bon.
Vous l’avez déjà goûtée ? 👇🏼

22/04/2026

1000 mercis du haut de notre Col ! 🏔️🧡
On a ouvert les portes samedi, et vous avez fait basculer l’Auberge dans une autre dimension : nous sommes désormais plus de 1000 à partager cette aventure ici !

Passer ce cap la semaine de la réouverture, c’est le plus beau des cadeaux. Vos messages et votre soutien nous portent littéralement. Nico est aux fourneaux, Audrey à l'accueil... et vous, vous êtes là. ✨

Dites-nous en commentaire : Quel est le plat ou le souvenir que vous avez le plus hâte de retrouver chez nous cette saison ? 👇

À très vite !

(📸 Merci au Guide Toulouse Pyrénées pour ce cliché)

18/04/2026

C'est le grand jour ! 🏔️✨

Les fourneaux sont chauds et le Col est prêt à vous recevoir. On a tellement hâte de vous retrouver à 1400m d'altitude !
Pour cette réouverture, Nico vous a concocté une carte qui sent bon nos vallées. On est fiers de travailler avec nos voisins passionnés :
🥩 La Ferme du Moura & La Ferme du Cairn pour les viandes
🐟La Truite des Pyrenees pour la truite

On ouvre à l'instant !
Il reste quelques tables pour ce week-end, appelez vite Audrey au 09.70.03.65.42 ou passez nous voir pour le goûter 🩵

15/04/2026

J-3 : On y est ! 🏔️
Après des mois de préparation, Audrey & Nico sont prêts à vous rouvrir les portes de l'Auberge ce samedi 18 avril.
Un immense merci pour tous vos messages, on a tellement hâte de faire revivre le Col avec vous.

⚠️ RÉSERVATIONS : Quelques tables et chambres encore disponibles pour ce week-end et les vacances de Pâques.
👇 Pour réserver :
• Lien en 1er commentaire
• Ou par téléphone au 09 70 03 65 42

À samedi, à 1400m d'altitude !

07/04/2026

Le spectacle commence quand la route s'arrête... ✨
Voici votre plafond pour une nuit au Col de Beyrède.

🏔️ Réouverture le 18 avril. > Après ce long hiver, Audrey et Nico vous attendent pour savourer le silence et la pureté des cimes.

RÉSERVATIONS : Les vacances de Pâques se remplissent déjà vite !
Pour réserver (Table ou Chambre) :
• Lien en 1er commentaire
• Ou par téléphone : 09 70 03 65 42

À très vite là haut 🩵

30/03/2026

Le silence du Col va laisser place aux rires et aux bruits de fourchettes... ☀️
On reçoit beaucoup de messages... La réponse est : OUI.
Nous rouvrons pour les vacances de Pâques, 𝐥𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟖 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥.
Qui vient nous voir pour la première garbure (ou tarte) de la saison ?

09/03/2026

Le mois de mars commence au Col de Beyrède… ☀️
L'auberge sort doucement de l’hiver, la montagne est magnifique.

Adresse

460 Route De Hourc
Beyrède-Jumet
65410

Site Web

https://aubergebeyrede.fr/

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