La Matelote

15/04/2026

Le saviez-vous ?

Beaucoup l’ignorent mais 10 % du vin de champagne AOC hexagonal est produit en Hauts-de-France. Dans l’extrême sud de l’Aisne autour de Château-Thierry, les coteaux bénéficient d’un ensoleillement de choix.

Beaucoup l’ignorent mais 10 % du vin de champagne AOC hexagonal est produit en Hauts-de-France dans le sud de l’Aisne, vers Château-Thierry.

15/04/2026

➡️ https://l.lavoixdunord.fr/9ohz
📈 Saviez-vous que 10% du champagne vient des Hauts-de-Frannce ? Non ? Le Champagne Day se prépare à la Matelote de Boulogne et veut présenter ce vin autrement 🍾

01/04/2026

🥳🎉 47 ans que Tony et Régine Lestienne ont lancé La Matelote ! 🎉🥳

Un tout petit restaurant pour commencer puis l’hôtel puis un restaurant qui s’agrandit, un autre restaurant en face - à Nausicaá pendant des années, le traiteur, les Jardins de la Matelote, une belle évolution, mérité.

Aujourd’hui La Matelote est une institution familiale et Boulonnaise.

Merci à tous celles et ceux qui avancent avec nous depuis des années !

🎂🎂🎂Joyeux anniversaire La Matelote ! 🎂🎂🎂

27/03/2026

🍷 Wine Tasting à La Matelote – Boulogne-sur-Mer 🍷

Amateurs de vin, cette expérience est faite pour vous !

📅 Dimanche 27 septembre 2026
📍 Aux Jardins de La Matelote
👥 Places limitées à 50 participants
🔍 Au programme :
• 9h00, accueil des participants
• Dégustation à l’aveugle de 30 vins de France à partir de 9h30
• 2 sessions de dégustation (15 vins + 15 vins)
• Pause entre les deux
• 🎓 Diplôme remis à tous les participants

🥂 Et après l’effort, le réconfort !

À partir de 12h30, profitez d’un cocktail déjeunatoire dans une ambiance élégante, aux Jardins (si la météo le permet).
👉 Ouvert aussi aux personnes ne participant pas à la dégustation à partir de 12h30 !
• 15h00 Résultats & remise des prix pour les meilleurs dégustateurs 🏆1er / 2ème / 3ème récompensés par des lots, 4ème au 10ème ex aequo
⏰ Fin de la réception à 17h00

💶 Tarifs :

• Dégustation (30 vins) : 35€ TTC / personne
• Cocktail déjeunatoire (boissons incluses) : 45€ TTC / personne

⚠️ Attention : nombre de places très limité pour le tasting !

Réservez dès maintenant pour vivre un moment unique autour du vin, dans un cadre d’exception.

27/03/2026

Mardi soir au restaurant

Evénement au Business Time Boulogne-sur-Mer (62)
🔔
Bertrand PIERRE, ancien membre du groupe POW WOW, viendra partager un témoignage rare et inspirant sur son parcours d'artiste.
Il évoquera son expérience, les coulisses d'un succès fulgurant, mais aussi l'après: la capacité a se réinventer, à rebondir et à redonner sens à son chemin.

Une rencontre forte autour de la résilience, de la création et des nouveaux départs.

Un rendez-vous particulièrement inspirant pour les chefs d’entreprise : réflexion, adaptation, prise de recul et échanges enrichissants au programme.

Restaurant La Matelote
🕕 Mardi 31 mars 18h – Sur réservation
🍽️ Possibilité de poursuivre la soirée autour d’une table pour ceux qui le souhaitent.

Renseignements et réservation Virginie DIOTALEVI - 06.50.39.80.24

13/03/2026

Vivez l’essence de la mer à Hôtel La Matelote avec notre séjour Saveur Marine :

• 🛏️2 nuits en chambre supérieure double
• 🍽️ 2 Menus Découverte et 2 Menus Saveurs
• 🥐 Petits-déjeuners gourmands inclus
• 🧖‍♀️ Espace détente totale

Le tout à partir de 464€

👉 Une escapade gourmande face à la mer, entre raffinement et sérénité.

📍 80 bd Sainte-Beuve, face à Nausicaá, 62200 Boulogne-sur-Mer
📞 03 21 30 17 97

06/03/2026

📣📣📣La Matelote RECHERCHE pour renforcer l'équipe avant la saison :
- Commis de cuisine

- Chef, Cheffe de Partie

restauration semi gastro, hôtel 4*, traiteur, évènementiel festif

Contrat CDD, CDI à définir
2,5 jours ou 3 jours de repos / semaine
6 semaines de CP dont fermeture annuelle: 20 décembre - 20 janvier

contact MP ou 0603992830 ou [email protected]

04/03/2026

Offrez-vous une parenthèse d’exception à Hôtel La Matelote 💫

Chaque dimanche, profitez d’un séjour complet comprenant :

• 🛏️ Une nuit en chambre supérieure pour deux personnes
• 🍽️ Un dîner “Menu Découverte" pour 2 personnes (hors boissons)
• 🥐 Les petits-déjeuners inclus
• 💆‍♀️ L’accès au spa pour un moment de détente absolue

Le tout à partir de 182€.

Face à Nausicaá, laissez-vous séduire par une escapade gourmande et relaxante sur la Côte d’Opale 🌊

👉 Réservez dès maintenant votre séjour !

📍 80 bd Sainte-Beuve, 62200 Boulogne-sur-Mer
📞 03 21 30 17 97

24/02/2026

✨ Tout est prêt pour vous accueillir.

Sous le regard attentif de Caroline, chaque table est dressée avec élégance et précision 🍽️

Il ne manque plus que vous…

👉 Réservez votre table et laissez-vous porter par l’excellence.

https://www.la-matelote.com/

📍 80 Bd Sainte-Beuve, face à Nausicaá, 62200 Boulogne-sur-Mer
📞 03 21 30 17 97