Gites et chambres d'hôtes engagés dans la marque pays cathare :
La marque pays cathare, une marque identitaire de l'Aude,marque de qualité territoriale
- un gite, une chambre d’hotes de qualité : Les 3 Labels, Gite de France®, Clévacances® et Accueil Paysan® ont travaillé collectivement pour développer les nouveaux Cahiers des Charges des réseaux Gites et Chambres d’hôtes Le Pays Cathare®.
- un
e Maison de caractère : maison traditionnelle exprimant la mémoire et le savoir-faire régional, un Intérieur personnalisé, aménagé et décoré avec le plus grand soin, lieu de séjour inspiré et chaleureux. Ces maisons ont une âme…
- un Accueil privilégié … efficaces et attentionnés, les hôtes font partager les petits secrets d’une grande région. On est attendus… Ils sont prêts à partager avec vous une culture, un savoir-vivre et à vous faire découvrir tout ce qui fait la richesse de leurs terroirs. Ce sont des hommes et des femmes qui se sont engagés dans une marque collective de professionnels, fiers de leur patrimoine, soucieux de qualité, d’authenticité, de solidarité et conscients de l’équilibre de leur environnement.
- Un tourisme Responsable : Les hébergements bénéficiant de la qualification Pays Cathare® doivent répondre à des exigences en matière de prise en compte globale de l'environnement, ils témoignent de la pratique d'un tourisme éco-responsable : Economies d'énergie, et/ou utilisation d'énergies renouvelables, meilleure gestion des ressources en eau, tri sélectif, gestion des déchets, intégration au site et utilisation de matériaux locaux et sains.
- Un tourisme Solidaire : Valoriser les Savoir-faire et les Produits Locaux, en privilégiant les filières Le Pays Cathare®, tel est leur engagement : ils vous proposeront un panier d'accueil ou un petit déjeuner composés de produits du terroir et de produits pays cathare
- Une Qualité contrôlée : les labels contrôlent les hébergements
