Le Couvent - Hostel

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Carcassonne, Occitanie
Le Couvent - Hostel

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🛏️ Hostel au cœur de Carcassonne
🍷 Bar à vin • Tapas • Soirées & events
Le Couvent, voyager autrement ✨

24/10/2026

Ici, on se croise.
On monte poser son sac. On redescend boire un verre. On repart explorer Carcassonne. On remonte se poser un peu.

Et dans les escaliers, il y a toujours un bonjour, un visage déjà croisé ou quelqu’un qu’on ne connaît pas encore.
Au Couvent, même les lieux de passage font partie du voyage.

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Le Couvent — Voyager autrement.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

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Paths cross here.
Upstairs to drop off your bag. Back down for a drink. Out again to explore Carcassonne. Then upstairs to slow down for a while.

And on the stairs, there’s always a hello, a familiar face or someone you haven’t met yet.
At Le Couvent, even the spaces in between are part of the journey.

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Le Couvent — Travel differently.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

22/10/2026

4 péchés de gourmandise. Zéro envie de se repentir.
Moules gratinées en persillade, œufs mimosa, tentacules de poulpe confit, burrata & purée de potiron.
On pose tout au milieu, on picore, on partage… enfin, ça, c’est la théorie.
Vous prenez lequel en premier ?

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Le Couvent — Voyager autrement.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

4 guilty pleasures. Zero regrets.
Garlic gratin mussels, deviled eggs, confit octopus tentacles, burrata & pumpkin purée.
Put everything in the middle, take a bite, pass it around… well, that’s the theory.
Which one are you going for first?

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Le Couvent — Travel differently.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

20/10/2026

Dormir dans un couvent du XVIIe siècle ? C’est possible.
Le Couvent garde les traces de son histoire tout en vivant au rythme de ceux qui y passent aujourd’hui.

Une autre façon de passer la nuit à Carcassonne.

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Le Couvent — Voyager autrement.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

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Sleep in a 17th-century convent? You can.
Le Couvent still bears the traces of its history, while living to the rhythm of those who pass through today.

A different way to spend the night in Carcassonne.

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Le Couvent — Travel differently.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

17/10/2026

Derrière les assiettes du Couvent, il y a aussi un visage.

Aujourd’hui, place à notre chef.
C’est lui qui imagine, prépare, goûte, ajuste… et fait passer pas mal de bonnes choses de la cuisine à la table.
Un de ces visages qui font vivre Le Couvent au quotidien, entre cuisine, grandes tablées et moments partagés.
La prochaine fois que vous passerez à table, vous saurez qui se cache derrière l’assiette.

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Le Couvent — Voyager autrement.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

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Behind the plates at Le Couvent, there’s a face too.

Today, meet our chef.
He’s the one imagining, preparing, tasting, adjusting… and sending plenty of good things from the kitchen to the table.
One of the faces that brings Le Couvent to life every day, between the kitchen, shared tables and moments together.
Next time you sit down to eat, you’ll know who’s behind the plate.

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Le Couvent — Travel differently.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

16/10/2026

🪩✨ **DISCO HOSTEL – PART 1 !** ✨🪩

Le samedi 31 octobre, on sort les boules à facettes et on se prépare à une nuit qui va groover ! 🕺🔥

Pour cette première édition, on accueille **MOSEY**, DJ et producteur parisien qui fait vibrer les dancefloors d'Ibiza à New York, en passant par les plus belles soirées européennes ! 🌍

Un savoureux mélange de **House, Disco, Funk & Hip-Hop** pour vous faire danser jusqu'au bout de la nuit ! 💃

🎧 **WARM-UP : DJ JANOZ**

📅 Samedi 31 octobre

🕙 22H00 – 2H00

📍 Le Couvent – 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne

📞 **Réservation conseillée : 04 68 47 50 25**

**Who's ready to disco ? 🪩💜**

15/10/2026

Le meilleur endroit ? À table

Quelques assiettes, plusieurs fourchettes et le temps de profiter. Au Couvent, la cuisine est faite pour les grandes tablées, les petites faims qui deviennent grandes et les repas qui se prolongent.
On goûte, on partage, on reste un peu.

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Le Couvent — Voyager autrement.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

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The best place to be? At the table.

A few plates, plenty of forks, and time to enjoy it all. At Le Couvent, food is made for big tables, small appetites that turn into big ones, and meals that last a little longer than planned.
We taste, we share, we stay a little longer.

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Le Couvent — Travel differently.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

13/10/2026

🪩 WEEK-END HOUSE AU COUVENT ! 🔥

Ce samedi soir, on retrouve IVANA B2B COMMENGE pour une soirée 100 % House ! 🎧🍸

Rendez-vous dès 22h pour faire chauffer le dancefloor !

Petite info : la soirée de GIAMMO, initialement prévue vendredi, est reportée au vendredi 30 octobre !

📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25
⚠️ Réservations conseillées !

13/10/2026

Besoin d’avancer entre deux escapades ?

Au Couvent, il y a aussi un espace coworking pour poser son ordi, travailler quelques heures et rester dans l’ambiance du lieu.
De quoi mêler boulot, rencontres et parenthèse à Carcassonne.

Team télétravail en voyage ?

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Le Couvent — Voyager autrement.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

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Need to get some work done between adventures?

Le Couvent also has a coworking space where you can open your laptop, get a few things done and still enjoy the atmosphere of the place.
A good way to mix work, travel and a little time in Carcassonne.

Working remotely while you travel?

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Le Couvent — Travel differently.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

10/10/2026

Le Couvent, rien que pour vous.
Anniversaire, soirée, événement professionnel ou grande occasion : Le Couvent peut aussi être privatisé pour réunir jusqu’à 160 personnes.
Un même lieu pour boire, manger, se réunir et surtout partager un bon moment.
Vous avez quelque chose à célébrer ? Parlons-en.

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Le Couvent — Voyager autrement.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

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Le Couvent, all to yourself.
A birthday, a party, a corporate event or a special occasion: Le Couvent can also be privately booked for up to 160 people.
One place to drink, eat, get together and, above all, share a good time.
Something to celebrate? Let’s talk.

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Le Couvent — Travel differently.
📍 31 rue du 4 Septembre, Carcassonne
📞 04 68 47 50 25

Adresse

31 Rue Du 4 Septembre
Carcassonne
11000

Téléphone

+33468475025

Site Web

http://Www.au-couvent.fr/

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