22/04/2026
PASIÓN POR LA CARNE —
Nous aimons tous la côte de bœuf, c’est le grand classique du partage et de la convivialité. Mais notre passion pour le produit nous pousse toujours plus loin, et nous sommes ravis de vous proposer ce nouvel arrivage.
Nous avons sélectionné des pièces certifiées USDA PRIME. C’est bien plus qu’une étiquette, c’est l’assurance d’un persillage généreux et complexe (regardez ce magnifique marbrage sur la photo !) qui confère à la viande une tendreté hors norme et une profondeur de saveur unique, tout en gardant l’authenticité d’un grand classique de la braise. C’est l’excellence, tout simplement, pour une expérience de dégustation pure.
À partager avec ceux que vous aimez.
📍 38 rue Trivalle, 11 000 Carcassonne
04 68 77 08 61
Casa Maria, un endroit qui nous ressemble et qui rassemble !