25/11/2020
A notre clientèle, aux ami-es de "à livre ouvert", nous vous informons que nous avons cessé notre activité de chambres d'hôtes depuis le mois de septembre, pour poursuivre notre route vers d'autres aventures.
Nous avons partagé avec vous 7 années d'aventures parfois difficiles, épuisantes mais surtout très riches avec beaucoup de plaisirs dans les rencontres. Nous avons reçu des hôtes du monde entier, nous avons partagé notre table, cuisine que nous voulions inventive, agrémentée de plantes sauvages comestibles, végétarienne. Nous avons beaucoup discuté, dans plusieurs langues, refait le monde .... Cette foutue épidémie de la Covid nous a obligé à modifier notre accueil, nous ne pouvions plus servir nos tables d'hôtes et nos petits déjeuners autour d'une même table, nous devions mettre en place beaucoup de mesures contraignantes. Nous n'en avions plus la force, ni les moyens ! Nous venons de trouver des acquéreurs pour notre maison que nous avons rénové avec cœur et en respectant notre environnement. Ce ne sera plus une maison d'hôtes mais elle fera le bonheur d'une famille avec trois jeunes enfants ! Bien sûr nous aurions aimé une reprise de notre activité que nous avons mis si longtemps à construire. Mais les repreneurs n'étaient pas au rendez-vous ! Pas assez ceci .... pas assez cela .... pas le prestige d'une villa avec vue sur Seine .... Nous espérons que les nouveaux propriétaires (à partir de mi-février) saurons trouver le bonheur et apprécieront la vie dans cette maison comme nous l'avons appréciée.
Merci encore à toutes et tous qui êtes passés par chez nous ... A livre ouvert ! Merci aussi à Catherine Villamaux et aux poules vertes pour nous avoir permis cette expérience.
