10/04/2026
Bavarois d’asperges vertes, chiffonade de Serrano et coulis de tomate confite.
Une entrée de saison, légère et pleine de saveurs, à retrouver au bistrot. 🍃
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Green asparagus bavarois, Serrano ham shavings and sun‑dried tomato coulis.
A seasonal starter light, fresh, and full of flavour, available at the bistro. 🍃
Crédit photo -
Bistrot à Chalon-sur-Saône - Hôtel 4 étoiles en Bourgogne - Restaurant