Auberge de Jeunesse HI Chamonix

07/09/2026

Ayé, la nouvelle semaine est là et nos Chef.fe.s ont encore frappé ! 👨‍🍳👩‍🍳

Après une belle journée en montagne ou au boulot, rien de tel qu'un bon dîner fait maison pour se régaler et décompresser. Voici le menu du soir qui vous attend du 7 au 13 septembre à l'Auberge :

🥕 Lundi : Soupe de Légumes, Émincé de dinde avec Riz, et Mousse au chocolat.
🐟 Mardi : Carottes râpées, Poisson bordelaise & Haricots verts avec Pâtes, et Yaourt.
🥣 Mercredi : Potage Dubarry, Chili con carne avec Riz, et Cornetto.
🍄 Jeudi : Salade aux Champignons, Sauté de dinde aux pruneaux avec Pommes de terre, et Brownies.
🥖 Vendredi : Pain & Mozzarella & Pesto, Pennes au Saumon, et Fromage blanc crème de marrons.
🍅 Samedi : Tomates au basilic, l'incontournable Tartiflette (la star de nos montagnes !), et Crumble aux myrtilles.
🥗 Dimanche : Salade composée, Diots Savoyards avec Lentilles, et Éclairs.
(🌱 Info pour nos amis végétariens : une alternative savoureuse est disponible en remplacement des plats à la viande ou au poisson, si nous sommes prévenus en amont !)

Comme d'hab, le resto est ouvert à tou.te.s pour le dîner : voyageurs de passage, voisins, et travailleurs de la vallée 😉.

Le menu complet (Entrée + Plat + Dessert) est toujours à 15,50€. 💸

Pensez à réserver votre table jusqu'à 18h le jour même (sous réserve de disponibilité, auprès de la réception).

À très vite à table ! 🏔️🍽️

02/09/2026

31/08/2026

18/09 — 21h00

Live Rock & Synthwave

Grosse claque musicale en approche avec Skyern Aklea !
15 ans de scène, une guitare électrique, sa voix et des instrus immersives pour un set inédit mêlant rock, blues, country et synthwave.

On n’attend plus que vous pour venir mettre le feu avec nous 🔥

30/08/2026

Grosse soirée Dub le 05/09

21h30-2h

Le crew chamoniard High Peak Sound débarque avec Selecthiv et ses guests pour une grosse session Reggae
Roots & Heavy UK Dub / Stepper🌞

On accueille l’incontournable ⭐️JUJU⭐️TRADITIONAL TATTOO⭐️ pour une super soirée flash tatoo donc pense à hydrater ta peau pour laisser place à de magnifiques souvenirs🔥

30/08/2026

Grosse soirée Dub le 05/09

21h30-2h

Le crew chamoniard High Peak Sound débarque avec Selecthiv et ses guests pour une grosse session Reggae
Roots & Heavy UK Dub / Stepper 🌞

On accueille l’incontournable ⭐️JUJU⭐️TRADITIONAL TATTOO⭐️ pour une super soirée flash tatoo donc pense à hydrater ta peau pour laisser place à de magnifiques souvenirs 🔥

30/08/2026

Bye bye l'UTMB, bonjour l'été indien ! 🍁☀️

​Venez profiter de Chamonix à petits prix : températures douces, randos OKLM et un max d'événements à l'AJ comme en ville.

L'arrière-saison n'attend que vous !

​Réservez vite votre séjour 👉 https://www.hifrance.org/auberges-de-jeunesse/chamonix-mont-blanc/

30/08/2026

Septembre, et si on partait ? 🍃

La rentrée est là… les vacances sont déjà loin pour certains… mais vous, vous n'êtes pas encore partis ! Il n’est jamais trop t**d. L'été indien est la meilleure saison pour s'évader : plus de choix de destinations, plus de disponibilités, des prix plus doux, moins de monde, une ambiance zen et toujours autant de découvertes ✨

Rendez-vous sur notre site pour réserver votre séjour 👉 https://pulse.ly/hdwdfwij4m

29/08/2026

Ayé, la nouvelle semaine est là et nos Chef.fe.s ont encore frappé ! 👨‍🍳👩‍🍳

La fin de l'été approche, mais après une belle journée en montagne, rien de tel qu'un bon p'tit plat fait maison pour se régaler.
Voici le menu gourmand qui vous attend du 31 août au 6 septembre à l'Auberge :

🍄 Lundi : Salade aux Champignons, Pennes au Saumon, et un bon Brownie.
🥣 Mardi : Potage Dubarry, Cordon bleu avec Pommes de terre, et un Cornetto.
🥕 Mercredi : Carottes râpées, Chili con carne avec Riz, et une Tropézienne.
🍅 Jeudi : Soupe de Tomates, Diots Savoyards (notre spécialité locale !) accompagnés de Crozets, et Yaourt.
🥗 Vendredi : Endives au bleu, Curry de Pois Chiches avec Boulgour, et Crème Caramel.
🥒 Samedi : Concombres à l'aneth, l'incontournable Tartiflette (la star de nos montagnes !), et Tarte aux myrtilles.
🥣 Dimanche : Potage de Céléri, Émincé de dinde avec Riz, et des Éclairs.
(🌱 Info pour nos amis végétariens : une alternative est disponible si nous sommes prévenus en amont !)

Comme d'hab, le resto est ouvert à tou.te.s : voyageurs de passage, voisins, et travailleurs de la vallée 😉.

Le menu complet (Entrée + Plat + Dessert) est toujours à 15,50€. 💸

Pensez à réserver votre table jusqu'à 18h le jour même (sous réserve de disponibilité, auprès de la réception).

À très vite à table ! 🏔️🍽️

28/08/2026

L'été joue les prolongations à l'Auberge ! ☀️🏔️

Septembre s'annonce bouillant !

On vous a préparé un gros programme pour continuer à vous faire vibrer ! 🙂

Sortez les agendas, voici ce qui vous attend au bar de l'auberge :

🔥 JEUDI 05/09 | 21h30 - 2h00 : Soirée Dub & Flash Tattoos

Le crew chamoniard High Peak Sound débarque avec Selecthiv et ses guests pour une grosse session Reggae Roots & Heavy UK Dub / Stepper ! 🇯🇲🔊
En prime : l'incontournable julaotatoo sera là avec ses planches de flash tattoos pour vous piquer toute la soirée. 💉

🎸 MERCREDI 18/09 | Dès 21h00 : Live Rock & Synthwave

Grosse claque musicale en approche avec Skyërn Aklea ! 15 ans de scène, une guitare électrique, sa voix et des instrus immersives pour un set inédit mêlant rock, blues, country et synthwave. ⚡

🤫 Et pour la fin du mois ?

On vous prépare des surprises mémorables pour fêter la fin de la saison estivale comme il se doit... Restez connectés, on lâche les infos très vite !

Entrée libre pour tous. On vous attend nombreux pour trinquer, danser et kiffer ! ✌️

18/08/2026

Dans les Alpes, chaque sentier raconte une histoire et chaque sommet offre une récompense : des paysages spectaculaires et un véritable retour à l’essentiel.

Retrouvez notre sélection de randonnées incontournables sur notre blog et laissez-vous inspirer pour votre prochaine escapade en montagne👉https://pulse.ly/wpjkbwxgvx

Et vous, quel sommet ou sentier des Alpes vous a le plus marqué ?