25/09/2026
Il y a 7 ans, nous ouvrions les portes de La Bourgade, avec des projets plein la tête, beaucoup d’envie et sans vraiment imaginer l’aventure qui nous attendait.
Parce qu’en 7 ans, La Bourgade est devenue bien plus qu’un restaurant.
Ce sont des milliers d’assiettes préparées, des journées interminables, des réussites, des remises en question, des moments plus difficiles aussi… mais surtout une quantité incroyable de souvenirs.
Ce sont vos anniversaires, vos repas de famille, vos retrouvailles, vos soirées entre amis, vos habitudes, vos tables préférées… Tous ces petits moments qui, mis bout à bout, racontent notre histoire autant que la vôtre.
Et puis l’aventure a grandi avec le Caveau : de nouvelles rencontres, de la musique, des artistes, des soirées et encore davantage de souvenirs partagés. 🍻🎶
Aujourd’hui, en regardant ces 7 années derrière nous, nous réalisons surtout la chance que nous avons de vivre tout cela grâce à vous.
Merci à tous ceux qui font partie de cette aventure, depuis le premier jour ou depuis hier : nos proches, notre équipe, ceux qui travaillent à nos côtés… et bien sûr vous, qui continuez à pousser notre porte et à faire vivre La Bourgade et le Caveau. ❤️
7 années intenses, faites de beaucoup de travail, de défis, de doutes parfois, mais surtout de belles rencontres, de grandes joies et d’innombrables souvenirs. Une aventure exigeante, passionnante, et que nous choisirions encore sans hésiter.
Et après 7 ans, l’envie est toujours la même : continuer à faire vivre ces lieux, à créer, à partager et à construire encore de beaux souvenirs avec vous. ❤️
Amélie et Antide.
