03/09/2026
Journées européennes du patrimoine 2026
au Domaine du Sauvage (43170 Chanaleilles).
Samedi 19 septembre 2026
10h, visite guidée : « Secrets de pierres et de charpentes : la Ferme du Sauvage se raconte »
Partez à la découverte des bâtiments remarquables et des abords de la Ferme du Sauvage. Cette visite accessible à tous vous dévoilera l’histoire du site et ses trésors patrimoniaux : granges, étables, charnier, fosse à lisier, moulin et autres éléments emblématiques de cet ensemble architectural d’exception. La visite permettra également de découvrir le récent chantier de rénovation de la toiture de la grange nord, ainsi que les mesures mises en œuvre pour préserver les espèces protégées présentes sur le site : hirondelles et martinets, chauves-souris et amphibiens.
Durée : 2h – gratuit
14h, visite guidée : « Goûter le paysage : à la découverte des prairies du domaine du Sauvage, entre pastoralisme et botanique gourmande » (atelier proposé par Charlie Braesch, guide nature et formateur en ethnobotanique)
Les vastes espaces ouverts du Sauvage, façonnés par des siècles de pastoralisme, abritent une biodiversité remarquable et racontent l'histoire des liens étroits entre les troupeaux, les hommes et le vivant. Au fil de la balade, nous apprendrons à lire le paysage, à comprendre comment ces milieux se sont construits, à observer quelques espèces végétales emblématiques et à redécouvrir les usages des plantes sauvages qui y prospèrent. Parce qu'un paysage se découvre aussi avec les sens, nous conclurons la sortie par une dégustation de préparations à base de plantes sauvages. Une immersion dans les paysages d'altitude, où nature, histoire et goût se rencontrent… Une invitation à regarder le paysage autrement, et peut-être même en garder quelque saveur.
Balade à pied, sans difficulté (chaussures de marche obligatoires).
Durée : 2h - gratuit
25 personnes maximum par visite guidée
(accès PMR avec réservation d’une joëlette possible lors de l’inscription).
Renseignements et réservation obligatoire auprès du Département de la Haute-Loire :
04 71 07 40 77 ou [email protected]
Possibilité de déjeuner sur place le midi en réservant directement auprès de l’Auberge du Sauvage :
04 71 74 40 30 ou [email protected]
