Auberge du Sauvage en Gévaudan

03/06/2026

03/06/2026

11/05/2026

Rappel en voiture
Quand on vient au Sauvage bien suivre la D587 et D 589 , du côté de Saugues pas de soucis! Mais alors par la Lozère c est une catastrophe ne prenez pas le gr65 , c est un chemin !
Beaucoup de gros problèmes d enlisements ne suivez pas le GPS !!
Le croisement est après Saint Roch ou l ancien bâtiment de ski de fond (environ 1km apres)du côté Lozère

11/05/2026

Hier au Sauvage au menu , entrées : fromagère, charcuterie , œuf cocotte ,
Plats: bœuf au miel, agneau confit ( cuisson 12h ) et grillade filet mignon de porc
Desserts: moelleux châtaigne, panacotta verveine ( lait de brebis ), tarte myrtille , tarte rhubarbe , glaces au choix
C était une belle journée avec quelques pluies !

07/05/2026

Merci à la Haute Loire Paysanne pour cet article sur notre beau Sauvage
Merci à tous ceux qui font vivre ce Domaine , la Sarl , les marcheurs du saint Jacques , ceux qui viennent prendre un repas ..
On recherche toujours de nouveaux associés,,
A bientôt

13/04/2026

Et oui après les jonquilles , le retour de la neige au Sauvage ,,,
A 1300m c est presque normal enavril
Merci pour tous vos messages qui font du bien à l équipe,,
Bon chemin , bon courage le soleil revient pour bientôt

09/04/2026

Les jonquilles sont arrivées au Sauvage , et bienvenue à notre restauration avec une équipe en cuisine qui travaillent qu' avec des produits du terroir et de nos agriculteurs
Cedric ,Jean Rock,Thomas et Maeva
Ouvert tous les jours ,
04 71 74 40 30

16/12/2025

Merci

10/11/2025