Château du Clos de la Ribaudière

20/10/2026

— OFFRE D’EMPLOI —
Maître d’hôtel (H/F) CDI - Château & Spa

Entrée : 1er novembre
Contrat : CDI expérimenté

Dans un site d’exception au cœur d’un château du 18eme siècle, nous cherchons un Maître d’Hôtel pour piloter le service avec élégance, rigueur et sens du détail.

Vos responsabilités :

En tant que maître d’hôtel, vous garantissez une expérience client à la hauteur du lieu et de la cuisine :
• Coordonner et superviser le service en salle (petit déjeuner, déjeuner/dîner selon planning, événements)
• Encadrer et animer l’équipe : répartition, posture de service, tenue, standards
• Assurer la qualité de l’accueil et la fluidité du parcours client
• Piloter l’organisation du service (briefs, préparation, suivi pendant le service, retours)
• Veiller au respect des protocoles : dress code, rythme, coordination cuisine/salle, présentation
• Être le référent salle : gérer avec calme et professionnalisme les ajustements et imprévus
• Contribuer à l’amélioration continue du service (retours, organisation, méthode)

Profil recherché :
• Expérience confirmée en salle/hôtellerie-restauration gastronomique
• Sens du service, leadership, maîtrises des standards
• Capacité à travailler en équipe et à garantir la qualité “au geste près”

CANDIDATURE : [email protected]
Poste à pourvoir au 1er novembre

19/10/2026

08/06/2026

a vos CV, renseignements au 05.49.52.86.66 ou sur [email protected].

14/05/2026

bonjour cher réseau, nous avons besoin de vous alors n'hesitez pas a partager... nous vous en sommes reconnaissant.

13/05/2026

Date de publication : 13 mai 2026

Payer : 2 650,00€ par mois

Description du poste :

Nous recherchons un ou une Maître d'hôtel pour rejoindre notre maison situé à Chasseneuil du Poitou, le Château du Clos de la Ribaudière.

En tant que figure clé de notre service, vous serez responsable de la gestion de la salle en collaboration avec notre Maître d'Hôtel et notre Assistant Maître d'Hôtel déjà en poste, de l'accueil des clients et du bon déroulement du service.

Vous apporterez une expérience exceptionnelle à nos convives en assurant un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Si vous avez une passion pour l’hôtellerie et la restauration, que vous maîtrisez les standards du service client et que vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur confort tout au long de leur repas
Superviser le service en salle, coordonner l’équipe et veiller au respect des procédures
Conseiller les clients sur le choix des vins, des plats et répondre à leurs demandes spécifiques
Assurer la prise de commandes, leur transmission en cuisine et leur service avec professionnalisme
Gérer les encaissements, effectuer les opérations de paiement et rendre la monnaie si nécessaire
Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité incendie
Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle en collaboration avec l’équipe d’entretien
Résoudre rapidement toute situation ou réclamation client pour garantir leur satisfaction
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que Maître d'hôtel ou dans un poste similaire. Vous avez une excellente maîtrise du service client, êtes à l’écoute des besoins des convives et savez gérer efficacement une équipe. La connaissance des normes en matière de sécurité alimentaire et de gestion de caisse est indispensable. Vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’un sens aigu du détail et d’une grande capacité d’organisation. La maîtrise du français est obligatoire ; la connaissance d’autres langues constitue un atout. Vous êtes dynamique, professionnel(le) et motivé(e) à offrir une expérience mémorable à nos clients.

Avantages :
13 mois
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel

03/05/2026

Quand la lumière raconte l’histoire à travers les couleurs du vitrail. ✨

📷 : .pro

01/05/2026

Profiter de l’instant, savourer en terrasse, tout simplement. 🌞 ☀️

30/04/2026

Ici, le repos prend tout son sens. 🛏️

📷 : .pro

28/04/2026

Partager, savourer, recommencer… le bonheur d’un buffet petit-déjeuner. 🥐

📷 : .pro