Sodade - Hôtel & Restaurant Serge Vieira

Name: Sodade - Hôtel & Restaurant Serge Vieira
Address: 21 Avenue Georges Pompidou, Chaudes-Aigues, 15110, FR
Telephone: +33471601023
Price range: £££

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France
Chaudes-Aigues
Sodade - Hôtel & Restaurant Serge Vieira

Hôtel**** et Restaurant récompensé d'un Bib gourmand par le Guide Michelin au centre de Chaude-Algues dans le Cantal.

29/05/2026

🌸 Célébrez la Fête des Mères à Sodade !

🍴Pour l’occasion notre chef .gransagne vous propose ce dimanche midi un menu en 5 étapes spécialement imaginé pour l’occasion.
🍹Tout le week-end, découvrez également notre cocktail inédit Le Maïre, composé d’un jus de poire infusée à l’hibiscus, une liqueur de verveine, de la vodka et du crémant de Loire.
🛌 Et pour prolonger l’expérience, profitez exceptionnellement de prix doux sur nos chambres ce soir et samedi soir.
👉 Faites de cette Fête des Mères un moment inoubliable en réservant dès maintenant en ligne (lien en BIO) ou par téléphone au 04 71 60 10 23 💐

gastronomie cantal destinationcantal

20/05/2026

Chez Sodade, la saison est toujours au cœur de l’assiette 🧡Retrouvez en ce moment à la carte, un plat tout en fraîcheur autour de l’asperge verte qu’on accompagne d’une sauce maltaise et de suprême d’orange. 🍃

Nous vous accueillons en salle ou en terrasse du mercredi midi au dimanche soir. Pour réserver 👉 sergevieira.com (lien en bio) ou au 04 71 60 10 23.

13/05/2026

Envie de prendre le temps ? Direction Sodade ✨
Hôtel 4 étoiles aux chambres spacieuses, bistrot où l’on vient se retrouver autour d’une cuisine de terroir créative et généreuse… et moments rien que pour soi. �Tout est là. Il ne manque plus que vous. 🫶🏻

👉 Réserver votre table et votre séjour sur www.sergevieira.com ou au 04 71 60 10 23.

06/05/2026

Au Bistrot Sodade, on vous partage le meilleur de notre terroir… 🫶🏻 Comme avec notre côte de bœuf servie avec un aligot bien généreux 🔥
Nous vous attendons dès mercredi et jusqu’à dimanche soir, même ce vendredi 8 mai ! Pour réserver 👉 sergevieira.com (lien en bio) ou au 04 71 60 10 23.

30/04/2026

OUVERTURE 1ER MAI 🍃
Le Bistrot Sodade vous accueille midi et soir, en salle ou en terrasse, ce vendredi 1er mai pour profiter d'un moment authentique et gourmand en famille ou entre amis.
👉 Réservez nos dernières tables sur www.sergevieira.com ou au 04 71 60 10 23

28/04/2026

Au Bistrot Sodade, on aime revisiter les grands classiques français à l’accent local comme avec notre moelleux au chocolat, accompagné d'une sauce au chocolat et d’une glace maison à la châtaigne 🌰🍃
Un dessert qui sent bon le Cantal, simple, généreux… comme on aime par chez nous 😉

Rendez-vous en salle ou en terrasse, du mercredi midi au dimanche soir.
Pour réserver 👉 www.sergevieira.com ou au 04 71 60 10 23

21/04/2026

Au bistrot Sodade, on vous propose des cocktails aux accents bien locaux 🍸

🍇 Douro : Porto blanc, porto rouge, citron et tonic
🌸 L’Aubrac : Jus de poire, thé d’Aubrac, hibiscus et sirop de pêche
🌿 Spritz Cantalien : Gentiane de la , tonic, champagne et citron

Des recettes simples, fraîches, et ancrées dans leur région à retrouver dès mercredi au déjeuner !

14/04/2026

Côte de bœuf, aligot, légumes de saison et sauce Béarnaise, Merlu sur sa purée de chou-fleur et zestes de citron ou encore Risotto aux pointes d’asperges, émulsion d’asperge et chips de Cantal… Le printemps s’invite dans vos assiettes avec notre nouvelle carte ! 🌻
Rendez-vous du mercredi midi au dimanche soir au Bistrot Sodade 🍃👉 Réservation sur sergevieira.com

02/04/2026

MENU DE PÂQUES 🐣

À partir de ce soir et tout le week-end, venez célébrez Pâques au Bistrot Sodade ! Pour l’occasion le chef .gransagne vous propose de un menu gourmand pour partir à la découverte de notre terroir 😍

Disponible vendredi soir, samedi et dimanche midi et soir.
Réservation sur www.sergevieira.com

24/12/2025

Marie Aude Vieira, Aurélien Gransagne ainsi que toute l’équipe de Sodade vous souhaitent de très belles fêtes de fin d'année ✨
Que ces instants de fête soient l’occasion de profiter de vos proches et de savourer chaque moment précieux. 🎄🥂

/ 📸 Gael Sarrazin

Adresse

21 Avenue Georges Pompidou
Chaudes-Aigues
15110

Téléphone

+33471601023

Site Web

https://sergevieira.com/fr/

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