Hôtel Restaurant Spa Parenthèse

25/03/2026

Cette année, on vous a concocté un menu qui sent bon le printemps avec des bons produits printaniers : asperges comme si on était au jardin, agneau de lait élevé à la ferme...

Pour finir sur une note sucrée, nous vous proposons une escapade tropicale avec notre tartare de fruits exotiques, ou une note chocolatée bien méritée.
Parce que Pâques sans chocolat, c'est un peu comme un lapin sans oreilles.

- A déguster au restaurant le Parenthèse (59€) - Tél. 03 84 47 55 44

- Menu à emporter à l’épicerie de Parenthèse (42€)- Tél. 03 84 25 81 90

13/02/2026

05/02/2026

À l’épicerie de Parenthèse, on a envie de vous faire plaisir !
Grosses promos (oui, très grosses) sur la charcuterie, le fromage et le vin : le trio gagnant du bonheur.
C’est officiellement le moment de se régaler sans faire pleurer votre portefeuille.
• Gros festin, petit prix… et zéro culpabilité, du 7 au 21 février 2026.

04/02/2026

Pour la Saint-Valentin : on a trouvé la recette parfaite d’une soirée inoubliable.
Cette année, laissez-nous mijoter votre soirée la plus romantique ! Toute l'équipe du Parenthèse a cuisiné un menu où chaque bouchée est une déclaration.

Menu proposé le 13 et 14 février 2026

Réservations : 03 84 47 55 44

02/02/2026

Vous avez oublié de réserver le resto pour la Saint-Valentin ?
Oups… La soupe à la grimace n’est clairement pas votre plat préféré !
Pas de panique ! À l’épicerie de Parenthèse, on a pensé à vous : de délicieux plats à emporter, prêts à sauver votre dîner (et votre soirée).
Nous sommes là pour vous sauver la mise !

Réservez vite au 03 84 25 81 90

30/01/2026

Un événement comme la Percée du Vin Jaune mérite mieux qu’un sandwich triste mangé en cachette.
Ici, on célèbre la cuisine de qualité, avec pour stars incontestées nos produits locaux : Comté fondant, Vin Jaune mythique, Morbier de caractère…
Manger, ce n’est pas tricher — c’est se régaler (et tenir toute la journée).

L’Épicerie de Parenthèse vous accueille à l’entrée de la Percée du Vin Jaune,
Porte n°2 – Rue Saint-Désiré.

20/01/2026

À l’occasion de la Percée du Vin Jaune, le restaurant Parenthèse vous propose un menu spécial pensé comme un clin d’œil gourmand à ce vin emblématique.

Une cuisine sincère, des accords savoureux et l’envie de partager un bon moment autour des saveurs du Jura. Installez-vous… on s’occupe du reste.

02/01/2026

En 2026, on commence par se faire plaisir !
Produits de la terre ou trésors de la mer, la gourmandise n’attend pas.
Bonne année gourmande avec l’épicerie Parenthèse.

31/12/2025

Toute l’équipe du Restaurant Hôtel SPA Parenthèse vous souhaite une merveilleuse année 2026 !

Qu’elle soit placée sous le signe de la gourmandise, de bons moments conviviaux partagés autour de belles tables, et surtout d’une excellente santé.

Merci de faire partie de notre parenthèse de plaisir, nous serons enchantés de vous accueillir très bientôt pour de nouveaux instants savoureux.

25/12/2025

Toute l'équipe vous souhaite un Joyeux Noël et sera heureuse de vous retrouver dès demain, pour célébrer ensemble le passage à l'an 2026.