Château de Courcelles

Château de Courcelles Hotel l Restaurant* l Mariages l Jardins
Entre Reims et Paris 🇫🇷
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Le Château de Courcelles, hôtel de Luxe 4 étoiles et Restaurant gastronomique nominé au Guide Michelin, vous propose des séjours de découverte, séminaires et réceptions, en Picardie, à quelques minutes de Fismes et de Reims (Marne), , de Laon et de Soissons (Aisne) proche du Center Parcs de l’Aisne, du golf du lac de l'Ailette ou de Gueux (Reims), des Caves de champagne et de ses célèbres Maisons

ou encore du Chemin des Dames (Guerre de 14/18). Membre des Relais et Châteaux depuis 1992, l’hôtel dispose d'un parc arboré, d'une terrasse avec une vue sur la nature environnante et d'une piscine. Son restaurant gastronomique aux nombreuses distinctions est une des plus grandes tables de Picardie et de la région de Reims.

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The Château de Courcelles , 4 star luxury hotel and gourmet restaurant nominated in the Michelin Guide, offers discovery stays, seminars and receptions , in Picardy, just few minutes from Laon and Soissons (Aisne), Fismes and Reims (Marne) , close to the Center Parcs Aisne , the golf courses of "Lac de l'Ailette" or "Gueux" (Reims), Champagne cellars and its famous houses, or the Chemin des Dames ( First World War of 14/18) . Member of Relais & Châteaux since 1992, the hotel has a park, a terrace with views of the surrounding nature and a swimming pool. The gourmet restaurant with many honors is one of the famous tables of Picardy and the Reims region.

03/06/2026

Héritage gravé dans les détails... La Suite Royale sublime l'art de vivre d'autrefois pour offrir une escale hors du commun. 🗝️

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A heritage etched in every detail... The Royal Suite celebrates the art of living of yesteryear, offering a truly exceptional stay. 🗝️

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Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant - Paris - Reims

Journée Internationale des Océans 🌊Le Chef Massimiliano Sena et sa brigade vous invitent à découvrir un Menu du Marché i...
31/05/2026

Journée Internationale des Océans 🌊

Le Chef Massimiliano Sena et sa brigade vous invitent à découvrir un Menu du Marché inspiré par la richesse du monde marin et les saveurs de saison à l'occasion de la Journée Mondiale des Océans qui aura lieu le 8 Juin.

Ce Menu raffiné et délicat met à l'honneur la fraîcheur des produits estivaux dans une cuisine pensée comme un hommage aux océans et à leur diversité.

Au Menu 🍽
SEICHE - aux amandes
TATAKI D'ESPADON - légumes de Benoît Deloffre
POMME GRANNY SMITH - salicornes

🥂 Découvrez l'accord Mets et Vins sélectionné par notre Sommelière :
Collines Rhodaniennes "Combe Pilate" 2023, Domaine M. Chapoutier
Pinot Blanc d'Alsace, 2018, Domaine Trimbach

Tarif de 60€ par personne (hors boissons) ou 80€ avec accord mets & vins de deux verres (eau, café/thé compris).

📞 Réservations au 03.23.74.13.53 ou par e-mail à [email protected]

A très vite à Courcelles ! ✨

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Relais & Châteaux
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La Table de Courcelles* met en avant une gastronomie généreuse et authentique, sublimée par notre Chef Massimiliano Sena...
30/05/2026

La Table de Courcelles* met en avant une gastronomie généreuse et authentique, sublimée par notre Chef Massimiliano Sena.

Notre carte évolue au rythme des saisons, les produits frais sont travaillés avec précision pour révéler des textures surprenantes et des saveurs authentiques.

Une expérience sensorielle à découvrir 365 jours par an.

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La Table de Courcelles* offers hearty, authentic cuisine, brought to life by our chef Massimiliano Sena.

Our menu changes with the seasons, and fresh produce is prepared with precision to reveal surprising textures and authentic flavours.

A sensory experience to be enjoyed 365 days a year.

⭐️ MICHELIN Guide
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Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant étoilé proche Paris

Lecture, échange ou apéritif : la bibliothèque est un refuge chaleureux où le temps s’arrête.-Whether you’re reading, ch...
27/05/2026

Lecture, échange ou apéritif : la bibliothèque est un refuge chaleureux où le temps s’arrête.

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Whether you’re reading, chatting or enjoying a drink: the library is a cosy haven where time stands still.

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Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant - Paris - Reims

Parmesan et balsamique 🧀Le Chef Massimiliano Sena met à l'honneur deux produits emblématiques de la  gastronomie italien...
16/05/2026

Parmesan et balsamique 🧀

Le Chef Massimiliano Sena met à l'honneur deux produits emblématiques de la gastronomie italienne, reconnus pour leur caractère et richesse. À travers plusieurs créations, le Chef et sa brigade proposent une expérience élégante et ensoleillée, où la douceur du parmesan rencontre la profondeur du balsamique dans un subtil équilibre.

Au menu 🍽
PAPPA - al pomodoro
VEAU À LA MILANAISE - balsamique et parmesan
ENTREMET FRAISES ET FRUITS NOIRS - réduction de balsamique

🥂 Découvrez l'accord Mets et Vins sélectionné par notre Sommelier :
Petit Chablis 2023, Domaine Gérard Tremblay
La Louvetrie Muscadet Sèvre et Maine 2022, Domaine Jo Landron

Tarif : 60€ par personne (hors boissons) ou 80€ avec accord mets & vins de deux verres (eaux, café/thé compris).

📞 Réservations au 03.23.74.13.53 ou par mail à [email protected]

À très vite à Courcelles ! ✨

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Être membre Relais & Châteaux, signifie pour nous…🏰 Porter l'héritage d'une maison datant de plusieurs siècles et le tra...
12/05/2026

Être membre Relais & Châteaux, signifie pour nous…

🏰 Porter l'héritage d'une maison datant de plusieurs siècles et le transmettre, chaque jour, avec la même exigence et la même passion.

🧳 Accueillir chaque voyageur comme un hôte d'exception et suspendre le temps.

✨ Appartenir à une famille de passionnés, répartis aux quatre coins du monde, unis par une même vision : offrir à nos clients, une expérience qui reste gravée dans les mémoires.

Aujourd'hui, nous célébrons cet anniversaire avec fierté et gratitude. Merci à Relais & Châteaux pour ces années à nos côtés, et merci à vous, qui nous faites confiance et nous inspirez à toujours nous surpasser.

Château de Courcelles - La Table de Courcelles - Relais & Châteaux - Hôtel Restaurant - Paris - Reims

Et si vous offriez plus qu'un cadeau ? 🎁Pour la fête des mères, faites plaisir avec un moment d'exception au Château de ...
08/05/2026

Et si vous offriez plus qu'un cadeau ? 🎁

Pour la fête des mères, faites plaisir avec un moment d'exception au Château de Courcelles.

Un déjeuner ou dîner à La Table de Courcelles ou une parenthèse enchantée au sein de notre hôtel 4 étoiles.

Nos bons cadeaux s'adaptent à toutes les envies et promettent des souvenirs inoubliables dans un cadre élégant et raffiné.

Rendez-vous sur notre site ou contactez-nous pour créer le cadeau parfait.

Nos bons cadeaux : https://chateau-de-courcelles.bonkdo.com/fr/

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📷 Tristan Perrier

La terrasse 🕶Aux beaux jours, la terrasse du Château de Courcelles devient un véritable havre de paix ☀Installez-vous co...
06/05/2026

La terrasse 🕶

Aux beaux jours, la terrasse du Château de Courcelles devient un véritable havre de paix ☀

Installez-vous confortablement et laissez-vous séduire par la vue apaisante sur notre parc verdoyant.
Que ce soit pour savourer un verre en journée, partager un apéritif ou simplement prendre le temps avant votre déjeuner ou dîner, chaque instant invite à la détente.

Nous vous attendons pour profiter pleinement de cette parenthèse en plein air.

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Pasta 🍝Le Chef Massimiliano Sena vous invite à un voyage au sein de son pays d'origine : l'Italie. Laissez-vous séduire ...
02/05/2026

Pasta 🍝

Le Chef Massimiliano Sena vous invite à un voyage au sein de son pays d'origine : l'Italie. Laissez-vous séduire par une escale italienne avec notre menu “Pasta”, où authenticité et générosité se rencontrent. Apprenez à déguster les pâtes autrement grâce à une cuisine élégante, raffinée et sophistiquée.

Au menu 🍽
LE GASPACHO - pâtes et moules
LES SPAGHETTIS - palourdes
LE BABA - à la rhubarbe

🥂 Découvrez l'accord Mets et Vins sélectionné par notre Sommelier :
Petit Chablis 2023, Domaine Gérard Tremblay
Bordeaux 2023, Château Pierrail

Tarif : 60€ par personne (hors boissons) ou 80€ avec accord mets & vins de deux verres (eaux, café/thé compris).

📞 Réservations au 03.23.74.13.53 ou par mail à [email protected]

À très vite à Courcelles ! ✨

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8 Rue Du Château
Courcelles-sur-Vesle
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