La maison de Beaume

10/01/2025

Avec L' Auberge de Guillaume Vandenesse-en-auxois – Je viens d’être reconnu(e) comme l’un(e) de ses meilleurs fans ! 🎉

05/11/2024

Notre saison 2024 se termine.
Nous allons nous reposer pour être en pleine forme pour vous accueillir en 2025.
Nous remercions tous nos hôtes avec lesquels nous avons partagé l'année 2024
On se dit à très bientôt
Marie Laurence et Frédéric

28/04/2024

Notre dernier commentaire recu. Je le partage

Un joyau absolu.
+ Fred et Marie sont des hôtes exceptionnels. L'emplacement juste à côté de l'A6 est idéal pour les voyageurs comme nous. Occupant une ancienne grange reconvertie, les chambres et les hébergements sont généralement chaleureux, spacieux, confortables et remplis de caractère. Mais le meilleur était la nourriture et le vin. Le dîner avec Fred et Marie le soir a été divin et d'un excellent rapport qualité-prix. Le petit-déjeuner était équilibré et la plupart du temps cultivé dans leur propre jardin ou ailleurs dans la région.
- Absolument rien.

24/12/2022

On vient de recevoir notre premier cadeau de Noël ! Nous sommes ravis d'apparaître dans cette nouvelle édition.
Marie Laurence et Frédéric en profitent pour vous souhaiter de très belles fêtes de fin d'année.

21/12/2022

31/10/2022

La table Halloween se prépare tout doucement… que j’aime ces couleurs orangées

Au menu : velouté de courge servi dans son habit de fête
Saucisson de Lyon à la sauce bourguignonne, Pomme de terre
Fromages locales : Epoisse, délice de Bourgogne et fromage
blancs de mes voisins aux herbes fraîches de mon jardin ( merci
Antoine et Béa)
Fondant au chocolat de ma grand mère avec une boule de glace
À la framboise du jardin de ma voisine ( merci Anne)

20/10/2022

Hier, nous sommes allés déguster l'oeuf Meurette chez notre championne du monde
" Chez Camille "à Arnay le duc. Une tuerie!

17/10/2022

La cuisine … pièce où je pense une grande partie de ma journée pour préparer le repas de la table d’hôtes.
Merci à Caroline photographe pour les photos

01/06/2022

27/05/2022

Ce son si particulier des Harley Davidson... Trop sympa. Et chouette, ils reviennent ce soir👍