La Source Bleue

La Source Bleue Restaurant traditionnel, cuisine raffinée et saine

Merci fans à notre dernière avec panache merci ,M.Mrs Angelique Jacquey reprendrons les commades de l'auberge de ...
30/06/2026

Merci fans à notre dernière avec panache merci ,M.Mrs Angelique Jacquey reprendrons les commades de l'auberge de la source bleue à partir de jeudi réservation 0381841282..... à bientôt. Le chef_stephane_turillon_

Un grand merci à tous ! ✨​Dix ans. Dix années de pur bonheur passées à vos côtés.​C’est avec une profonde émotion que je...
30/05/2026

Un grand merci à tous ! ✨
​Dix ans. Dix années de pur bonheur passées à vos côtés.
​C’est avec une profonde émotion que je tourne aujourd’hui cette magnifique page de ma vie. Ce chemin a été jalonné d’épreuves, de choix cruciaux, mais surtout de moments de joie intense et de partages inoubliables. Je garderai un souvenir à jamais gravé dans mon cœur de mon passage en tant que propriétaire de La Source Bleue.
​Je repars avec un immense sentiment de fierté. Fier d’avoir collaboré avec des équipes absolument exceptionnelles, et fier d’avoir fait, ensemble, de ce lieu unique une adresse incontournable du bien manger et du bien vivre.
​À partir de début juin, je passe officiellement le flambeau à David et Angélique Jacquey. Je sais qu'ils sauront poursuivre cette belle aventure avec passion.
​J'emporte avec moi chacun de vos sourires, vos rires et votre fidélité. Je vous souhaite de tout cœur de continuer à venir vibrer au rythme du Val de Cusance et de profiter du cadre de vie exceptionnel que nous offre cette magnifique vallée.
​Ce n'est qu'un au revoir... 👋
Je ne m'éloigne pas bien loin ! Je reste dans le secteur et j'ai le plaisir de vous annoncer que je deviens le nouveau propriétaire du Canoë Café à Ornans, où j'espère vous retrouver très vite.
​Voilà les amis... Une page se tourne, mais les souvenirs restent.
​Merci pour tout. À très bientôt !
​Le Chef et toutes les équipes de La Source Bleue ❤️

Nous sommes ouvert le 1 mai 0381841282
30/04/2026

Nous sommes ouvert le 1 mai 0381841282

Article de la semaine.
05/03/2026

Article de la semaine.

22/02/2026

🐸 Les grenouilles extra fraîches sont de retour le vendredi 27 février au service du midi !
Au menu à 40 € :
✨ Jambon blanc à l’os, salade de mâche
✨ 150 g de grenouilles fraîches en persillade, beurre de Passavant, frites maison
✨ Dessert au choix
Ou

Au menu à 45 € :
✨ Croûte aux morilles
✨ 150 g de grenouilles fraîches en persillade, beurre de Passavant, frites maison
✨ Dessert au choix

📍 Provenance : Italie, Turquie, Bulgarie
👨‍🍳 Préparées à Lyon pour vous garantir un produit de très haute qualité, jamais surgelé.
Nous remercions chaleureusement Océan & Terroir pour la qualité irréprochable de ses produits.
🔎 La traçabilité de nos grenouilles sera bien entendu affichée dans l’établissement.
Réservation 03 81 84 12 82

11/02/2026

💘 La surprise du Chef – Saint-Valentin 💘
À l’occasion de la Saint-Valentin,
ce samedi 14 février au soir,
La Source Bleue réserve une délicate attention à ses fidèles clients…
Pour sublimer cette soirée placée sous le signe de l’amour,
Ahmed Mouci interprétera en live un répertoire de chansons d’amour ainsi que ses plus grands succès.
Une parenthèse musicale, romantique et vibrante,
pour faire de cette soirée un moment suspendu.
✨ Nous affichons complet.
Merci pour votre confiance et votre fidélité.
Nous sommes honorés de célébrer l’amour à vos côtés.

04/02/2026

Complet le 14 février, je remet une date en plus le 13 au soir mais uniquement pour 15 couverts 03 81 84 12 82. Merci à tous

Menu de la semaine en story...🥰🥰🥰
03/02/2026

Menu de la semaine en story...🥰🥰🥰

Œuf parfait crème de chorizo et tomates confites, croûte aux morilles et dès de Morteau label rouge déglacer au vin jaun...
01/02/2026

Œuf parfait crème de chorizo et tomates confites, croûte aux morilles et dès de Morteau label rouge déglacer au vin jaune , Poireaux à la lyonnaises sauce gribiche...œuf mollet...menus entrée plat dessert 46 € les photos sont des entrées

Adresse

17 Route Du Val
Cusance
25110

Heures d'ouverture

Lundi 19:00 - 21:00
Mardi 19:00 - 21:00
Mercredi 19:00 - 21:00
Jeudi 19:00 - 21:00
Vendredi 19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Téléphone

+33381841282

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