L'Âne Têtu

L'Âne Têtu En Ardèche verte, au coeur du village médiéval de Désaignes ,nous proposons une cuisine végétale bio

09/06/2026

>>> " *Pour un microbiote Vivant* " 🍃

📆 Réservez votre samedi 20 Juin !

👨‍🍳 Frédéric de "Saveurs Vivantes" vous attend au Restaurant l'Âne Têtu pour un atelier "Recette de légumes lactofermentés".

⏭️ Au programme :
- 9h -12h : Explications et bienfaits sur le corps et l'environnement + Réalisation d'une recette de légumes lactofermentés.
- 12h : Repas avec mise en scène de ces intrigantes lactofermentations (3 plats + dessert)
💰Tarif : 60€ par personne
👉 Places limitées, réservation obligatoire : Tél: 04.75.09.30.43

🎁 Repartez avec votre bocal de légumes en lactofermentation !

"La lactofermentation est une méthode de conservation ancestrale, naturelle et utilisant très peu d’énergie. Préparation vivante, elle comporte de nombreux bienfaits pour notre microbiote et donc notre santé. Apportant de nouveaux arômes, elle remplie nos plats de saveurs surprenantes !" _Saveurs Vivantes_

Site Internet et boutique : http://www.saveurs-vivantes.com/ et https://www.lanetetu.fr/
Les actualités : https://www.facebook.com/saveursvivantes07/
https://www.instagram.com/saveursvivantes07/

&repos

04/06/2026

>>> 💪 Rejoignez notre équipe !

Nous recherchons une personne supplémentaire pour assurer la plonge 🧼 et effectuer quelques aides en cuisine 👩‍🍳👨‍🍳.
Si vous êtes intéressé(e) pour assurer ce poste et passer la saison avec nous, contactez nous !

- 🖊️ Par mail : [email protected]
- 📞 Par téléphone : 04.75.09.30.43
- 😎 Ou directement au restaurant

A très vite !

01/06/2026

>>> 🗞️ En mode repos / lecture :

Le repos c'est pour nous, de mardi à jeudi... mais on reste avec vous en mode lecture 📖 !

Voici deux articles de presse, qui font parler de nous par delà les frontières 🌍.
Un grand Merci 🙏 à la journaliste Ursula LAURENT pour le regard sur notre restaurant qu'elle a su retranscrire par les mots, et merci à Cécile de l'ADT07 pour ce lien.

Pour lire ces articles :
- 👉 "Clic" sur l'image
Ou clic sur les liens suivants :
- 👉 https://lespistesduvoyage.com/.../185-lane-tetu-un...
- 👉 https://lesmotsvoyageurs.fr/terroirs-et-saveurs/restaurants/296-l-ane-tetu-le-restaurant-ardechois-qui-chamboule-les-papilles
A très vite,

©Goûtez l'Ardèche - Les Etapes savoureuses d'Ardèche
©ADT07-LC
végétales nature -être&repos rtbf gastronomie ardeche

29/05/2026

>>> 📆 C'est ce week-end !

🥾 Balade nature avec Elodie Maisonneuve Lepoutre, Guide nature, qui vous attend dès 9h demain matin (à la fraîche !) pour vous accompagner récolter les plantes sauvages comestibles présentes dans nos prairies et forêts locales 🌳! L'occasion d'apprendre à les trouver, les récolter et les cuisiner !
Au programme :
- 🕗 Départ à 9h de notre restaurant,
- 🍃 Balade et récolte dans les champs,
- 🍸 Retour au restaurant pour un atelier dégustation en apéritif,
- 🍴 Repas de midi avec Menu Découverte 3 plats, agrémenté de votre récolte !
Réservation obligatoire au 06.81.90.38.70. Tarif : 65€ / personne.
On vous attend nombreux !

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29/05/2026

>>> 📆 C'est ce week-end !

🥾 Balade nature avec Elodie Maisonneuve Lepoutre, Guide nature, qui vous attend dès 9h demain matin (à la fraîche !) pour vous accompagner récolter les plantes sauvages comestibles présentes dans nos prairies et forêts locales 🌳! L'occasion d'apprendre à les trouver, les récolter et les cuisiner !
Au programme :
- 🕗 Départ à 9h de notre restaurant,
- 🍃 Balade et récolte dans les champs,
- 🍸 Retour au restaurant pour un atelier dégustation en apéritif,
- 🍴 Repas de midi avec Menu Découverte 3 plats, agrémenté de votre récolte !
Réservation obligatoire au 06.81.90.38.70. Tarif : 65€ / personne.
On vous attend nombreux !

&aventure

venez découvrir notre nouveau plat de champignons à l'âne têtu !!!
22/05/2026

venez découvrir notre nouveau plat de champignons à l'âne têtu !!!

20/05/2026

>>> 📆 Week-end de Pentecôte :

😎Pour l'occasion, nous vous avons concocté un pack tout compris juste ici : https://shorturl.at/Y6JxU
Un week-end mêlant repos, ressourcement et gastronom ie, un week-end préservé à dans notre belle Ardèche verte, un week-end pensé pour vous…
👉 Comprenant :
- 🍴Repas gastronomique dans notre restaurant végétal pour 2 (formule Dégustation 5 plats + 1 dessert),
- 🛏️ 1 nuitée en chambre d'hôte avec 1 grand lit double ou 2 lits simples,
- 🥐 sans oublier les 2 petits déjeuners copieux à votre réveil.
Au programme de la journée, de nombreuses activités nature 🍃: à 2 roues avec "Mai à Vélo", ou à pied sur nos nombreux sentiers de randonnée douce, mais aussi les 10 ans de notre voisin Traboule avec un vernissage vendredi 22 à 18, du repos, des parfums printaniers, des saveurs extraordinaires, et notre bienveillance !

Pour réserver :
⏭️ Directement sur Booking (Attention bien choisir la formule "Petit-déjeuner et dîner compris") : https://shorturl.at/Y6JxU
⏭️ En nous contactant directement par tél : 04 75 09 30 43
⏭️ Via notre notre site : https://www.lanetetu.fr/informations-contact/

-être douce -être

18/05/2026

Notre fête du club se prépare !
Elle aura lieu le DIMANCHE 14 JUIN
Vous êtes cavaliers, propriétaires, parents
Vous souhaitez venir nous rencontrer et échanger afin de mieux nous connaitre ainsi que nos chevaux et poneys mais aussi découvrir le centre équestre et ses prestations ?
Un lieu magique où il fait bon se poser pour observer le temps de cette journée l'ambiance qui y règne et découvrir l'équitation autrement ; notre phylosophie :
"Le cheval avant tout : pour lui et avec lui " 🦄
pour la formation des cavaliers de demain
Enfants à partir de 4 ans, ados et Adultes
Cours, stages, séjours et accompagnement personnalisé
N'hésitez pas : l'entrée est gratuite et ouverte à tous !
Au plaisir de vous rencontrer 🙂

18/05/2026

>>> 📆 Week-end de Pentecôte :

😎Pour l'occasion, nous vous avons concocté un pack tout compris juste ici : https://shorturl.at/Y6JxU
Un week-end mêlant repos, ressourcement et gastronom ie, un week-end préservé à dans notre belle Ardèche verte, un week-end pensé pour vous…
👉 Comprenant :
- 🍴Repas gastronomique dans notre restaurant végétal pour 2 (formule Dégustation 5 plats + 1 dessert),
- 🛏️ 1 nuitée en chambre d'hôte avec 1 grand lit double ou 2 lits simples,
- 🥐 sans oublier les 2 petits déjeuners copieux à votre réveil.
Au programme de la journée, de nombreuses activités nature 🍃: à 2 roues avec "Mai à Vélo", ou à pied sur nos nombreux sentiers de randonnée douce, mais aussi les 10 ans de notre voisin Traboule avec un vernissage vendredi 22 à 18, du repos, des parfums printaniers, des saveurs extraordinaires, et notre bienveillance !

Pour réserver :
⏭️ Directement sur Booking (Attention bien choisir la formule "Petit-déjeuner et dîner compris") : https://shorturl.at/Y6JxU
⏭️ En nous contactant directement par tél : 04 75 09 30 43
⏭️ Via notre notre site : https://www.lanetetu.fr/informations-contact/

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Adresse

80 Place De La Fontaine Barbière
Désaignes
07570

Téléphone

+33621879690

Site Web

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