In Secreto - Domaine de la Villette

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France
Dunières
In Secreto - Domaine de la Villette

Un domaine confidentiel à Dunières : lodges avec jacuzzi, restaurant gastronomique et événements d’exception en Haute-Loire

02/09/2026

Les saveurs de l'automne s'invitent au Domaine. 🍂🍷
Nous avons le plaisir de vous annoncer notre participation à l'édition 2026 de L'.gourmand !

Pour nous, la cuisine est avant tout un hommage aux beaux produits de notre région et un prétexte pour se rassembler. À travers cet événement qui célèbre le terroir et la gourmandise en Haute-Loire, nous mettons à l'honneur nos producteurs locaux :
• La mozzarella bio de (Lapte)
• Les escargots cuisinés de (Chenereilles)
• La truite fraîche de la -Du-Mezenc (Fay-sur-Lignon)

Laissez-vous tenter par ces propositions gourmandes élaborées pour l'occasion et venez partager une parenthèse chaleureuse au cœur du parc.

🔗 Retrouvez le programme complet et notre fiche officielle sur le site de l'événement.
📞 Informations & réservations : 04 71 66 48 48

28/08/2026

Du producteur à votre assiette, il n'y a qu'un pas.

Au Domaine, nous privilégions les producteurs locaux pour vous proposer une cuisine authentique et pleine de saveurs.

Parmi eux, la Ferme du Brin d'Auvergne, spécialisée dans le lait de bufflonne bio et frais. Yaourts, mozzarella et autres produits sont élaborés avec passion avant d'être récupérés directement au domaine, puis sublimés par notre chef dans des recettes gourmandes.

Parce que bien cuisiner commence avant tout par le choix des meilleurs produits.

Venez découvrir une cuisine qui met à l'honneur le terroir et les savoir-faire locaux.

📍Domaine In Secreto.

20/08/2026

Face au succès de la toute première édition en mai dernier, l'atelier mixologie fait son grand retour au Domaine ! 🍸✨

Plutôt envie d'un cocktail frais et fruité ou d'une création plus corsée ? Venez apprendre à le réaliser vous-même lors de cette seconde soirée exclusive.

• De la théorie à la pratique : Accompagnés par notre expert, découvrez l'art de marier les saveurs, de choisir les bons ingrédients et de maîtriser les gestes précis qui font toute la différence.

• Devenez l'alchimiste : Un moment ludique et pédagogique pour explorer des produits d'exception et exprimer votre créativité.

• Dégustation & Convivialité : Profitez de votre cocktail signature autour d'un moment d'échange privilégié entre curieux et passionnés.

Tarifs : 50 € (incluant planche fruits/fromages et/ou charcuteries)

📍 Le vendredi 18 septembre 2026 à partir de 20h
📞 Places limitées ! Informations & réservations au 04 71 66 48 48.

Une soirée pour comprendre, s'initier et surtout, se faire plaisir. À vos shakers !

13/08/2026

Le moment où tout bascule. 🌌✨

Le soleil glisse lentement derrière la pinède, la fraîcheur de la Haute-Loire s'invite doucement, et le Domaine change de visage.

C'est cette heure précise où les guirlandes s'allument une à une, dessinant des lignes d'or sous nos tentes nomades. Les conversations se font plus proches, les rires plus ronds. En cuisine, les flammes crépitent plus fort, projetant de grandes ombres chaudes sur les murs de pierre brute.

Et puis, il y a ce silence suspendu. Celui qui s'installe juste avant que le ciel ne s'enflamme de mille couleurs. On lève les yeux, on frissonne un peu, on serre l'épaule de celui ou celle qui est à côté.

La nuit au Domaine, ce n'est pas la fin de la journée. C'est le début des souvenirs qui ne s'éteignent jamais.

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05/08/2026

À la découverte de notre sélection de vins.

Au Domaine, nous mettons un point d'honneur à valoriser les producteurs de notre région.

Aujourd'hui, à l'occasion de la journée mondiale du vin blanc découvrez le vin du Domaine Clos du Paradis, un blanc sec millésime 2024, issu d'un domaine local et d'une cuvée traditionnelle.

Avec ses notes de fruits tropicaux, de fleurs séchées et d'épices, il accompagne parfaitement un moment de convivialité, un apéritif ou les mets de notre restaurant.

Parce qu'une belle expérience passe aussi par de belles découvertes, nous sommes heureux de vous faire partager les richesses de notre terroir.

À déguster lors de votre prochain passage chez nous.

30/07/2026

Vous la sentez, cette douce odeur de feu de bois qui s’installe dans le parc ? 😌

Chez In Secreto, nous pensons que la cuisine n'est pas juste une question de menu. C'est une expérience qui se vit avec tous les sens.

C’est le crépitement des braises sous les arbres, la fumée légère qui monte vers les feuilles, et cet agneau qui dore patiemment sur sa broche pendant des heures. On prend le temps. Celui de bien faire, de respecter le produit, et de laisser les parfums d'enfance s'installer dans l'air.

S’installer à table ici, c'est retrouver le goût des choses vraies, partagées en toute simplicité autour d'un grand feu de partage. Un retour aux sources, tout doux.

✨ Et vous, quel est le plat de votre enfance qui vous rappelle immédiatement les grandes tablées de famille ?

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23/07/2026

Retrouver une âme d'enfant. 🏰🍬☀️

Le bruit des pas qui courent dans l'herbe, les cris de joie qui s'échappent du château gonflable, les doigts un peu collants après avoir pioché dans le bar à bonbons...

Une vraie fête de famille, c'est celle où l'on n'a plus besoin de surveiller l'heure. Chapeau de paille sur la tête, on s'installe à l'ombre d'un grand arbre, on écoute les rires de nos enfants et de nos parents se mélanger, un verre frais à la main.

À l'occasion de cette réception privée, nous avions imaginé et mis en place ce parc de jeux éphémère totalement sur-mesure. Au Domaine, notre bonheur est de vous offrir cette bulle de légèreté : un espace immense, sécurisé et entièrement personnalisable pour que votre tribu puisse se retrouver, s'amuser et créer des moments inoubliables.

Parce que les souvenirs les plus précieux d'un été se construisent dans ces petits moments de liberté partagée.

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17/07/2026

Comme un air de nostalgie et de fête vraie... 🎻❤️

Fermez les yeux deux secondes. Imaginez le son d'un accordéon qui résonne sous les tentes, le rire des invités qui se mêle aux notes de violon, et le froufroutement des costumes traditionnels qui tourbillonnent sur le parquet...

Lors de ce magnifique anniversaire, nous avons eu le bonheur de voir le Domaine vibrer d'une énergie incroyable. Ce spectacle folklorique a réveillé quelque chose de très fort en chacun de nous : l'amour de nos racines, la joie simple d'être ensemble, et cette ambiance "guinguette" intergénérationnelle où tout le monde, de 7 à 77 ans, finit par taper des mains au même rythme.

C'est exactement pour ces moments suspendus que nous aimons faire vivre le Domaine. Des instants vrais, sans chichis, qui font battre le cœur un peu plus vite.

Merci à nos artistes et à nos invités d'avoir partagé cette âme avec nous. ✨

Ensemble de chants et danses "Syrena"

📸 : EclairEmotion - Photographe

13/07/2026

14 juillet au Domaine

Il y a des soirs d’été qui restent en mémoire…

Quand les voiles prennent la lumière dorée du soleil couchant.
Quand les verres s’entrechoquent, que les rires se mêlent à la musique et que l’on savoure le simple plaisir d’être ensemble.

À l’occasion de la Fête Nationale, le Domaine vous ouvre ses portes pour une soirée guinguette chic, placée sous le signe du partage et de la convivialité.

⚽ Retransmission en plein air de la demi-finale France 🇫🇷 – Espagne 🇪🇸
🥖 Grandes planches de charcuteries & fromages à partager
🌭 Hot-dogs gourmands
🍦 Glaces à l’italienne & douceurs sucrées
🎶 Soirée dansante

✨ Entrée libre

Le feu d’artifice étant annulé cette année, nous avons imaginé une autre façon de célébrer cette soirée : celle des rencontres, des émotions partagées et des beaux instants d’été.

Rendez-vous demain au Domaine.
Sous les guirlandes, autour d’une belle table… et, espérons-le, pour vibrer ensemble derrière les Bleus. 💙🤍❤️

10/07/2026

Envie de découvrir la Haute-Loire autrement ?

Séjourner chez nous, c'est aussi profiter d'un emplacement idéal pour explorer les alentours.
À seulement quelques minutes du domaine, vivez des expériences uniques :

• Le Velay Express, le plus haut train à vapeur de France.
• Une balade en vélorail électrique au cœur des paysages de Haute-Loire.
• Les itinéraires de Via Fluvia, parfaits pour découvrir la région à vélo.

Après une journée d'évasion, retrouvez le calme et le confort du domaine pour prolonger votre parenthèse de détente.

📍 In Secreto - Domaine de la Villette, Dunières

Adresse

1588 La Villette
Dunières
43220

Téléphone

+33471664848

Site Web

http://insecreto.fr/

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