L'Amoulat

Ce petit chalet-hôtel **est une histoire de famille... Service diligent. https://fr.gaultmillau.com/restaurant/l-amoulat

Avis GaultMillau 2020

Depuis 1935, cet hôtel de montagne non loin du GR10 est une étape gourmande que l'on ne se refuse pas, pour la technique remarquable de Jean-Luc Melet, les associations toujours juste et le sens de l'hospitalité qui n'a jamais failli à la maison. La réputation suit logiquement, et l'on revient pour cette assiette de marché qui ne déçoit jamais, un cannelloni de joue de boeuf

et gambas, un dos de merlu rôti, un quasi de veau aux anchois marinés, un magret de canard grillé aux nectarines, ou encore une sphère chocolat, caramel et mangue.

11/02/2026

❤️ Pour la Saint-Valentin, nous restons fidèles à ce qui nous anime toute l’année :
✔️ Du fait maison
✔️ Des produits frais
✔️ Des producteurs locaux
✔️ Une cuisine sincère et généreuse !

🗻En montagne, chaque saison inspire nos assiettes 🥕

🥂Pour le 14 février, nous avons imaginé un menu spécial qui célèbre à la fois l’amour… et notre terroir 🧑‍🍳

📍Uniquement sur réservation
Contact L'Amoulat :
05 59 05 12 06

31/12/2025

"2026 au sommet ! 🏔️✨
Meilleurs vœux à tous depuis l'Amoulat"🥂
A bientôt 👋

#2026

26/12/2025

🎉 Et si vous passiez le cap de la nouvelle année dans notre châlet-hôtel à la montagne ?🏔️

🥂 Pour ce Réveillon de la Saint-Sylvestre, notre chef vous a concocté un menu gourmand, entre tradition et raffinement gastronomique. 🥂

Que vous soyez en famille ou entre amis, laissez-vous porter par le goût des produits de saison et les plats faits maison, dans un cadre chaleureux.

🔥Réservez dès maintenant votre table 🍴
>> 05 59 05 12 06

17/12/2025

🥂🎄 La magie de Noël s'invite à votre table ! 🎄✨

👏 Notre Chef a concocté un menu alliant tradition et créativité, pour faire de votre réveillon un moment plein de saveurs gourmandes et raffinées.

➡️ Réservez dès maintenant votre table et offrez-vous un Noël les pieds sous la table dans une ambiance chaleureuse 🎅

15/12/2025

☺️ L'attente est terminée !

🗻 Notre châlet-hôtel se réveille pour la saison d'hiver !

Préparez-vous à enfiler vos skis 🎿 à vous réchauffer avec un bon repas fait maison avec de bons produits locaux 🍄

Les pistes enneigées, l'air pur et les paysages à couper le souffle vous attendent ⛄

🗓️ Réservez vite votre parenthèse enchantée en altitude !

Réouverture le 20 décembre 2025, on vous attend très nombreux 🏂

15/09/2025

🌿 En cette fin de saison estivale, nous tenons à remercier nos fidèles habitués qui, comme chaque année, n’ont pas manqué leur rendez-vous ! Mais aussi les nouveaux clients pour leur confiance 😉

🙏 Merci à nos fournisseurs locaux également pour la qualité constante et précieuse de leurs produits qui nous permettent de réalisés des plats savoureux au quotidien pour votre plus grand bonheur 🧑‍🍳

Le temps est venu pour nous de prendre un peu de repos et de préparer la saison hivernale 🏂🌲

A bientôt 👏

14/06/2025

👋La saison estivale est arrivée 🪻

🌿On vous attend dans notre chalet-hotel au cœur de la Vallée d'Ossau ⛰️

Après une belle balade, notre Chef saura vous régaler de ses plats élaborés sur place à partir de produits frais 🧑‍🍳

10/02/2025

❣️Voici notre menu concocté par notre Chef pour le dîner du 14/02.

📍Uniquement sur réservation 🥂

Contact L'Amoulat : 05 59 05 12 06 ☎️

12/01/2025

⛰️"L'Amoulat se mérite..." 👨‍🍳

26/12/2024

🍾 Notre menu de la Saint-Sylvestre a été soigneusement pensé par notre Chef ! Il n'attend plus que vous 😋

Venez mettre les pieds sous la table et vous régaler 👍

💥 Uniquement sur réservation 🎉

📞 Contactez-nous :
Au 05 59 05 12 06 ou par mail : [email protected]

23/12/2024

🎅 Nous vous souhaitons un joyeux Noël 🎄

🏔️ Si vous êtes en vacances, venez nous rendre visite ! ⛷️🏔️

On vous attend à l'hôtel ou au restaurant... Ou les deux ☺️

📞 Contactez-nous :
Au 05 59 05 12 06 ou par mail : [email protected]

21/12/2024

🎄 Notre chef a concocté le menu de Noël 👍

💥 Uniquement sur réservation le 24 au soir et le 25 au soir 🍾

Venez mettre les pieds sous la table et vous régaler 🎅

📞 Contactez-nous :
Au 05 59 05 12 06 ou par mail : [email protected]

Adresse

Eaux-Bonnes
64440

Téléphone

+33559051206

Site Web

http://www.hotel-amoulat.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque L'Amoulat publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à L'Amoulat:

Raccourcis

Vous voulez que votre entreprise soit Hôtel la plus cotée à Eaux-Bonnes ?