Domaine du Moulin

31/08/2026

26/08/2026

À découvrir à la carte de La Villa du Meunier : notre lingot de foie gras de canard mi-cuit, sublimé par un confit de cerises, des amandes et le parfum délicat du poivre de Sichuan. 🍒

18/08/2026

Quand le soleil laisse place aux lumières du soir, la piscine devient le cœur d'une ambiance douce et apaisante. Un instant suspendu, à savourer au Domaine du Moulin. 🌙✨

12/08/2026

🍷 Plongez dans l'histoire du Domaine du Moulin à travers une dégustation oenologique unique.

Accompagné de notre sommelier, découvrez une sélection de vins issue d'une cave qui réunit plus de 500 références, principalement des plus beaux vignobles français.

Installée dans les sous-sols historiques de l'ancien moulin, cette cave occupe un lieu chargé d'histoire. C'est ici que se trouvaient autrefois les imposantes roues qui faisaient fonctionner toute la machinerie du moulin.

Aujourd'hui, ce patrimoine a laissé place à un espace dédié au partage, à la découverte et à la passion du vin.

04/08/2026

✨ Retour en images sur nos soirées champêtres.

Le temps de deux soirées, les tables se sont installées au bord de l'eau, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Au programme : un sanglier à la broche, un généreux buffet d'accompagnement et les airs d'accordéon qui ont rythmé ces belles soirées d'été. 🌿🎶

Merci à toutes celles et ceux qui étaient présents et ont partagé ces moments avec nous.

03/08/2026

5 ans de gourmandise, ça se fête ! 🎉

Notre Boutique Pâtisserie souffle ses 5 bougies et nous avons hâte de partager ce moment avec vous à l’occasion de deux Tea Time Gastronomiques exceptionnels.

Le temps d’une parenthèse gourmande, venez découvrir notre savoir-faire artisanal à travers des créations pâtissières d’exception et une sélection de dégustations raffinées, dans un cadre élégant et convivial. Ce moment sera accompagné d’une boisson sans alcool au choix, spécialement créée par Thomas notre Barman.

Un rendez-vous pensé pour savourer l’instant, partager de belles émotions et célébrer avec nous cinq années de passion et de créativité.

📍 10 et 14 août (12h – 16h)
💶 38€/personne, boisson sans alcool incluse
✨ Sur réservation – places limitées

A très bientôt,
Famille Landwerlin

www.domainedumoulin.com



alsacesalondethe

28/07/2026

Le temps d'une pause. 🌿✨

Au Domaine du Moulin, chaque instant est une invitation à la détente. Que ce soit pour quelques heures ou tout un séjour, profitez d'un cadre paisible où nature, confort et sérénité se rencontrent.

Et vous, quel serait votre moment idéal au bord de l'eau ? 💚

21/07/2026

L'illusion au service de la gourmandise ✨🍰

Sous l'allure d'un fruit se cache une pâtisserie aux saveurs délicates.
Les trompe-l'œil d’Aurélien, chef pâtissier du restaurant gastronomique, célèbrent autant la technique que la gourmandise, avec une attention portée à chaque détail.

Ces pâtisseries sont à découvrir à Instan'T Gourmand, sur place ou à emporter.

Notre Pâtisserie-Salon de thé Instan’T Gourmand à Ensisheim vous accueille du lundi au vendredi de 10h à 18h, et le samedi et dimanche de 8h à 18h.

16/07/2026

Un verre, une ambiance, un moment pour soi. 🥂

Du premier café du matin au dernier verre de la soirée, le bar du Domaine du Moulin vous accueille dans une atmosphère élégante et chaleureuse.

Cocktail signature, coupe de champagne, verre de vin d'Alsace ou boisson fraîche… Installez-vous confortablement et laissez le temps ralentir.