Domaine du Moulin

11/10/2026

20 ans, des souvenirs… et un concours ! 📸🤎

Lors de notre soirée anniversaire, vous avez été nombreux à passer devant l’objectif du photobooth !

Nous avons sélectionné 10 photos parmi les plus beaux moments de la soirée. À vous maintenant de voter pour votre préférée !

➡️ Aimez directement la photo de votre choix.

La photo qui récoltera le plus de votes sur Facebook et Instagram remportera le concours et une nuit pour 2 personnes au Domaine du Moulin !

📅 Vous avez jusqu’au samedi 17 octobre pour participer.

Merci encore à tous d’avoir partagé cette belle soirée avec nous. Et bonne chance aux participants ! 🍀

04/10/2026

Une nouvelle page s’ouvre au Domaine du Moulin … ✨

Après 20 années d’évolution et de projets, nous sommes heureux de vous dévoiler aujourd’hui les premières images de notre futur agrandissement.

Une vingtaine de nouvelles chambres ainsi qu’un nouvel espace spa intérieur et extérieur de 2 500 m², La Forêt des Sens, viendront prolonger l’expérience du Domaine, dans un univers imaginé autour de la nature et du lâcher-prise.
Un projet pensé dans la continuité de notre maison et de son environnement, que nous avons hâte de voir prendre vie.

Voici un premier aperçu de ce nouveau chapitre !

30/09/2026

26/09/2026

La famille Landwerlin avait racheté la Maison Haas, avec son parc et son étang, à la ville d’Ensisheim pour y ouvrir, fin 2006, un hôtel de 65 ...

23/09/2026

L’automne s’installe, le Domaine change de décor. 🍂

Les couleurs évoluent, la lumière s’adoucit et la nature prend peu à peu des tonalités de saison.

Une nouvelle atmosphère à découvrir au Domaine du Moulin.

21/09/2026

Une parenthèse de calme, une eau à 32°C et le temps qui ralentit.

Une douce façon d’accueillir l’automne au Domaine du Moulin. 🍂

17/09/2026

Depuis vingt ans, le Domaine du Moulin se transforme, se réinvente et écrit son histoire.

Au fil du temps, de nouveaux projets ont vu le jour, guidés par une même vision et des valeurs profondément ancrées.

Une histoire familiale, faite de transmission, d’engagement et d’une attention portée à chaque détail.

À l’occasion de cet anniversaire, nous ouvrons nos archives pour vous dévoiler quelques fragments de ces vingt années 🕰️✨

16/09/2026

🌹Le Chef vous propose sa « Rose Gourmande»:

Mousse légère rose, confit et crémeux litchi framboise.

Découvrez également notre sélection quotidienne de pâtisseries individuelles à consommer sur place ou à emporter.

Notre Pâtisserie-Salon de thé Instan’T Gourmand à Ensisheim vous accueille le lundi au vendredi de 10h à 18h et le samedi et dimanche de 8h à 18h.

A très bientôt,
Famille Landwerlin



www.domainedumoulin.com

09/09/2026

Face au succès de nos Tea Time Gastronomiques, deux nouvelles dates sont ouvertes à la réservation !

📍 18 et 19 septembre (12h – 16h)
💶 38€/personne, boisson sans alcool incluse
✨ Sur réservation – places limitées

Venez découvrir nos créations pâtissières d’exception et une sélection de dégustations raffinées, accompagnées d’une boisson signée Thomas, notre Barman.

A très bientôt,
Famille Landwerlin

www.domainedumoulin.com