12/08/2026
Aujourd’hui est un jour particulier aux Bas-Rupts ✨
Nous célébrons les 90 ans de Michel PHILIPPE, qui a consacré une grande partie de sa vie à cette maison et qui en a marqué l’histoire de son empreinte.
Chef de cuisine, puis acteur essentiel de la vie des Bas-Rupts, Michel a transmis bien plus que son savoir-faire : une passion, des souvenirs et un véritable amour de cette maison.
Et parmi les souvenirs qui restent, il y a bien sûr ses célèbres tripes au Riesling , devenues au fil des années une véritable signature.
À travers ces quelques photos, nous voulions simplement lui souhaiter un très bel anniversaire et lui dire :
Joyeux 90 ans Michel ! 🎂
💙 Si vous avez un souvenir avec Michel, n’hésitez pas à le partager en commentaire
Les Bas-Rupts **** | Hôtel & Gastronomie
181 route de La Bresse 88400 GERARDMER
📞 03.29.63.64.52
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