Ferme du Battedou

12/08/2026

C'était super de vous voir vous régaler avec nos produits de la Ferme du Battedou 🍽
Merci à la Commune de Golinhac pour l'organisation de ces deux événements cet été ! Bravo et merci aussi à tous les participants ! 👏
A bientôt ✌️

23/07/2026

Merci à la Commune de Golinhac pour l'organisation de cet évènement gourmand ! C'était très sympa et on est contents de revenir pour la 2ème édition le 11 août prochain 🍽

16/07/2026

😜 Retrouvez nous aux marchés gourmands de Golinhac pour déguster de bons produits de notre ferme 🥗

Cet été, nouveauté à Golinhac :
Le village sera heureux d’accueillir deux marchés nocturnes gourmands !

Ils se tiendront sur la nouvelle esplanade du tiers lieu, au centre du bourg.

Onze producteurs locaux vous proposeront diverses spécialités : choux farci, truffade, escargots, fromages, dessert, vins, bière, etc.

Venez vous régaler et passer un bon moment convivial et estival, les mardis 21 juillet et 11 août à partir de 19h00 !

N’oubliez pas d’apporter vos couverts, verres, etc.

La Mairie, organisatrice, vous attend nombreux!

22/05/2026

🌻 Au Battedou, nous favorisons la biodiversité en laissant des zones fleuries 🌼 qui permettent d'accueillir des insectes auxiliaires (comme la coccinelle, la syrphe, le bourdon, l'abeille, le macrolophus etc...) 🐞🐝🕷
Ces insectes nous aident ensuite au jardin et ailleurs à la pollinisation mais aussi à lutter biologiquement et naturellement contre les ravageurs des cultures. 🌿
La nature est bien faite 👌

04/04/2026

🤩 Notre délicieuse charcuterie 🤩
Après plusieurs semaines de séchage, vous pouvez déguster notre belle charcuterie transformée par nos soins.
La Coppa, le Lonzo, le Saucisson, le Chorizo, la saucisse sèche, humm miam ! On vous prépare même de beaux plateaux à partager (ou non pour les plus gourmands 🤫) pour vous régaler à l'apéro 🍹 ou autour d'une raclette 🧀.
A retrouver au magasin de producteurs à Valady ou directement chez nous à la Ferme du Battedou.

27/02/2026

🚶‍♂️🚴‍♀️ Autour du Battedou, il y a de nombreux chemins de randonnée pour découvrir notre beau territoire et les paysages variés des Gorges du Lot et de la Truyère jusqu'au plateau de Golinhac et alentours. 🥾⛰️

08/01/2026

🐷 A la Ferme du Battedou, nous élevons des cochons sur paille que nous transformons en délicieuses charcuteries (saucisse sèche, chorizo, saucisson, coppa, lonzo, pâtés, fricandeau etc..) et aussi en morceaux de viande sous vide (côtes, filet mignon, rôti, sauté, saucisse et chipolatas, chorizo à griller, tranches de poitrine, etc...).
Tout est vendu en direct à la ferme et au magasin de producteurs à Valady.