restaurant

24/04/2020

Intersport - Mettre plus de sport dans la vie est la mission qui nous anime !

28/09/2018

Cherche plongeur expérimenté pour le service midi du mardi au vendredi
Merci

25/08/2017

06/05/2017

hôtel restaurant à grand chateleu 25570 cherche extra salle , serveur serveuse salle et apprentis cuisine, étudie toute propositions.tel 03/81/68/80/74. urgent merci de partager

28/12/2016

repas reveillon!! Menu réveillon 64€ (repas prolongé)

Mise en bouche.
***
Escalope de foie gras de canard poêlée servie dans un bouillon de volaille, et quelques légumes croquants.
**
Lotte rôtie, jus aux agrumes, poivre noir et vanille.
**
Sorbet arrosé
***
Filet mignon de veau jus à la sauge, crêpe parmentière aux essences de champignons.
***
Fromages d’ici et d’ailleurs
***
Coque chocolat blanc, tartare d’ananas au Malibu et glace noix de coco.
Mignardises.

Forfait vin 28€ ou juste 1 verre.
Apéritif : Cocktail maison 10cl ou un verre 5,5€
Entrée (1) :
Entrée (2) :
Plat :
Fromage :
Dessert : Champagne 10cl ou un verre 10cl 7,5€

03/08/2016

05/03/2016

les grenouilles sont arrivées

29/01/2016

Du Mardi au samedi 12h menu du jour à 14€50 fait maison et soigné!!

29/01/2016

Menu tradition 38€
Dimanche et jours fériés 40€
Mise en bouche
Ris de veau rôti, bouillon de légumes citronné.
Ou
Cylindre de foie gras, coeur de gelée de poire.
Ou
Noix de saint jacques cuit vapeur, queux de boeuf citronnelle et
pamplemousse.
……
Sorbet arrosé.
……
Filet de bar, choux fleur au beurre et coques vinaigrette de légumes.
Ou
Filet mignon de veau, risotto au vin jaune et comté.(+2€)
Ou
Demi-pigeon rôti, jus de cuisson légèrement épicé, embeurré de choux.,
……
Fromage.
……
Dessert.
Pas de changement dans le menu, merci

26/11/2014

Menu réveillon 61€ (repas prolongé)
Mise en bouche.
***
Superposition de foie gras et gelée de volaille au Macvin.
**
Noix de saint jacques colorées a beurre salé, servies dans consommé
de boeuf à la citronnelle.
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Noix de chevreuil rôti, jus d’agrume parfumée aux genévrières.
***
Plateaux de fromages d'ici et d'ailleurs.
***
Dessert.
***
Mignardises.
Pour les personnes n’aimant pas la chasse , possibilité d’avoir autre
chose , le confirmer à la réservation
Forfait vin 27€ ou juste 1 verre.