24/07/2026
C’est le grand jour.
Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture du Château de Cîteaux à Meursault, première adresse bourguignonne Fontenille Collection.
Au cœur de la Côte de Beaune, son histoire prend racine dans des caves cisterciennes du XIIᵉ siècle, se prolonge au milieu des vignes et s’écrit aujourd’hui dans une nouvelle ère.
Découvrez des chambres & suites ouvertes sur les paysages de Meursault, Célestine, la table raffinée imaginée par le Chef Christophe Vautier, ainsi que le spa botanique Alaena mettant en lumière des rituels inspirés de l’héritage cistercien.
Un Château habité par la pierre, la lumière, la vigne et le patrimoine bourguignon.
Derrière chaque nouvelle Maison Fontenille Collection, il y a des gestes, des savoir-faire et une aventure profondément collective.
Un immense merci à nos équipes, aux artisans locaux et à l’ensemble de nos partenaires engagés à nos côtés dans ce chantier avec l’ambition d’obtenir la certification BREEAM Very Good.
À l’équipe du Château de Cîteaux, nous souhaitons une longue et belle histoire, pleine de succès et de rencontres avec leurs hôtes.