Auberge de Réan

11/03/2016

Notre établissement RECHERCHE ACTUELLEMENT
UN(E) SERVEUR(SE)
02.99.42.24.80

Merci.

14/10/2015

Filet de Rouget aux topinambours et confit niçois.

Menu à 28€

14/10/2015

Suprême de pintade à l'andouille, crème de consommé

Menu à 33.50€

13/10/2015

Filet de maquereau mariné aux épices et sucre, crème fouettée

Menu à 28€

13/10/2015

Le Mille feuille d'aubergine et St Jacques au pistou.

Menu à 33.50€

08/09/2015

La troupe Cabaret d'un soir, en partenariat avec Micro'chant, enchantera le public, samedi 12 septembre, à 20 h, et dimanche 13, à 15 h, avec un nouveau

06/08/2015

12/05/2015

23/04/2015

25/02/2015

Nouveaux Menus :

** Menu à 28.00€ **

Mise en bouche
-------------
Escalope de foie gras poêlé à la crème de lentilles et poivre de séchouan
Ou
Salade d’émincé de poulet aux tomates confites
-------------
Filet de raie au beurre noisette et câpres, fondue d’endive
Ou
Cassoulet de canard
-------------
Nage de mandarine au beurre de miel, mousse de chocolat
Ou
Mousse glacé à la fraise

** Menu à 33.50€ **

Mise en bouche
-----------
Foie gras frais à la fleur de sel, marmelade de figues
Ou
Os à moelle et St Jacques à l’huile de noix, salade de mâche
-----------
Filet mignon de porc, façon Orloff
Ou
Rubans de sole et poireaux, arlésienne de légumes
Ou
Filet de bœuf poêlé, sauce au poivre – suppl. 4,00€
-----------
Cœur coulant au chocolat, glace vanille
Ou
Tarte fine aux pommes, glace vanille
Ou
Délice pistache aux griottes, coulis fruits rouges

VENEZ VITE DÉGUSTÉ CES NOUVEAUX PLATS !!!!