Le Gîte du Castelbosc

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Le Gîte du Castelbosc Venez séjourner dans une bâtisse de caractère alliant authenticité, charme, modernité et confort. Avec vue éblouissante sur les Pyrénées.

Profitez d'une vue éblouissante sur les Pyrénées et respirez les notes fleuries du jardin qui dévale à vos pieds.

18/09/2026
17/09/2026

Tajine de poulet aux citrons confits
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Le parfum du citron confit et des épices douces embaume toute la maison dès les premières minutes de cuisson. Les olives vertes apportent leur pointe salée, tandis que le gingembre et le curcuma réchauffent doucement chaque bouchée.
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🥘 Pour 6 personnes · Préparation 25 min · Cuisson 1 h · Facile
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Le petit conseil :
Ajoutez les citrons confits en fin de cuisson plutôt qu'au début, car leur peau libère une amertume qui s'atténue avec la chaleur douce et laisse place à leur parfum le plus fin.
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10/06/2026
04/06/2026
Lau Re
22/02/2026

Lau Re

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