Chez Blandine & Pol - Chambre d'hôtes - Hardelot

03/06/2026

Belle production de fraises !
La saison des confitures maison avec les fraises du jardin 😋 est plus que lancée !

02/06/2026

27/05/2026

Besoin d'une idée restaurant dans le boulonnais ?
👌😋Nous avons testé La Matelote
Un excellent restaurant, juste en face de Nausicaa, à Boulogne Sur Mer.
Oui, oui, je sais, il y a plein de restaurants sympa à Hardelot mais, nous avions une invitation et sommes toujours heureux d'y faire un tour.
Un lieu qui donne envie de se poser. Une ambiance calfeutrée pour savourer le moment.
Nous avons pris le menu dégustation, plat dessert mais nous aurions également pu prendre entrée et dessert.
😋😃Les mises en bouche sont un délice
Pol a choisi l'aile de raie
J'ai choisi la gainée Boulonnaise, ce fameux plat qui est célébré une fois par an, à Boulogne sur mer, début mai, lors de la "fête de la Gainée". Cette année, c'était le 9 et le 10 mai.
Exquis
Nous avons poursuivi avec du fromage pour Pol
et de mon côté, Le sablé beurre 1/2 sel, marmelade de rhubarbe, sorbet framboise poivron rouge. Un délice ! J'adore la rhubarbe. Ma grand mère me faisait d'excellente compote. Nous en avons planté dans notre jardin mais, il va falloir attendre un peu que ça pousse.
Voilà !
Un super moment partagé à deux. De délicieux plats, une ambiance cosy chic sans non plus en faire trop. Parfait.
Lorsque vous viendrez à la maison, n'hésitez pas à nous demander avant d'y aller, pour la petite surprise.

A bientôt !

25/05/2026

Tranquillité car, en vacances, nous pensons que chacun a besoin de repos, de calme. Nous n'avons que 2 chambres, 4 personnes maximum dans notre chambre d'hôte située au cœur de notre belle station balnéaire d'Hardelot, entre mer et forêt, tranquille, idéale pour se poser.

De même, vous avez votre propre entrée, pour assurer votre tranquillité, et un peu la notre aussi, parfois.

Le contact humain, c'est notre accueil personnalisé. J'aime vous expliquer comment fonctionne notre maison, où est la salle de petit déjeuner et l'accès au jardin.

Et le contact humaine c'est aussi la magie du petit déjeuner. La synchronicité invitera peut-être les locataires de chacune des chambres à se rencontrer lors de ce premier repas de la journée. Des rencontres inopinées, comme je les aime.

Notre région est connue pour la chaleur humaine de ses habitants, dont j'espère que nous en serons les dignes représentants, même si Pol n'est de la région que par adoption. Mais, vous connaissez le dicton ...

A bientôt

Blandine

22/05/2026

Qui sommes nous ?
Une histoire de voyage
Un tour du monde que nous avons fait tous les deux il y a plus de 10 ans.
Une année suspendue qui nous a permis de prendre le temps de la découverte.
Pol a repris son travail de cadre.
Quant à moi, Blandine, je me suis sentie à l'étroit dans ce travail de cadre.
J'ai donc repris le chemin. Sous les conseils de Pol, je suis partie sur les chemins de Compostelle, comme j'aurai pu partir sur le GR du Mont Blanc. Aucune idée religieuse en tête.
6 semaines de randonnées, seule, avec mon sac à dos.
La simplicité du chemin et des rencontres.
Alors, j'ai voulu créé un lieu simple, plus confortable quand même que les auberges à pèlerins, mais, je l'espère, avec la même convivialité. Un moment suspendu ou vous pourrez sortir de votre cadre, en douceur, pour mieux reprendre votre chemin.

Blandine

20/05/2026

Une touche de bonheur
Un grain, comme une petite touche, un petit rien.
Et le sable, ce sable fin, si doux, tant par sa couleur que par la sensation sous nos pieds.
Alors, nous avons appelé cette chambre "Grain de Sable" afin que votre séjour chez nous vous apporte cette touche de bien-être, en pleine nature. Un moment suspendu.

Rien de plus, rien de moins. Juste une parenthèse, simple et apaisante, au cœur de Hardelot Plage, une des plus belles stations balnéaires de la Côte d’Opale

17/05/2026

Quelle est votre randonnée préférée près de la maison ?
Comme vous le savez, nous adorons marcher. Et ça tombe bien, nous sommes à 15 minutes à pied de la grande plage de sable fin de Hardelot et à 100 mètres de l'entrée des sentiers dans la forêt.
Chaque sentier offre une sensation différente.
La vue apaisante de la mer
La douceur de la forêt
Les parfums de bois et d'embruns
Et tant d'autres expériences pour des moments de détente.
Marcher dans la nature, se laisser porter par nos pas, l'un après l'autre, chacun à son rythme, tout simplement.

13/05/2026

À Hardelot, la forêt et la mer se répondent en chuchotant… 🌊🌳

Ici, chez Blandine & Pol, vous êtes à 100 mètres seulement de l’entrée des sentiers, là où chaque pas vous mène vers des paysages à couper le souffle.

👉 Et si votre prochaine escapade commençait par une randonnée entre terre et mer ?

10/05/2026

Petite visite
L'occasion de marcher sur un tapis rouge
Je vous laisse deviner le lieu ?
A 30 minutes à pied de notre chambre d'hôtes

Alors ? Vous avez deviné ?

08/05/2026

Merci pour vos super messages !
Et j'adore vos dessins 🎨, un peu de couleurs c'est joyeux