Hissele - Guesthouse in the center of Alsace

01/06/2026

🌟 Quelle merveilleuse surprise ! 🌟

C'est avec une immense joie que je découvre aujourd'hui le magnifique article que Martina a consacré à son séjour de 3 jours en Alsace, durant lequel elle a choisi de séjourner dans ma chambre d'hôtes Hissele.

Je suis profondément touchée par ses mots, son regard sur ma région natale et le temps qu'elle a consacré à partager son expérience avec sa communauté.

🙏 Un grand merci à Martina pour sa confiance, sa gentillesse et cette belle mise en lumière de ma maison. C'est toujours un bonheur d'accueillir des voyageurs passionnés et de leur faire découvrir tous les charmes de l'Alsace : sites emblématiques, activiltés insolites, sans oublier nos spécialités gourmandes, à déguster dès le petit-déjeuner chez Hissele.

Je vous invite à découvrir son article et à vous inspirer de son escapade alsacienne !

❤️ Merci mille fois au couple d'amoureux Passaro de m'avoir fait découvrir cette recommandation !

❤️ Merci encore, Martina, et au plaisir de vous accueillir à nouveau en Alsace !
.. Bien sûr, je vous conseille son blog de voyages : As far as you can
.. Voici le passage où elle parle de ma chambre d'hôtes :

''Où dormir en Alsace ?

Si vous louez une voiture, je ne peux que vous suggérer le magnifique B&B où j’ai séjourné à Hilsenheim, entre Colmar et Strasbourg. L’accueil était chaleureux, la chambre est décorée avec goût et le petit déjeuner délicieux. En outre, le rapport qualité-prix est vraiment excellent.'' 🥰🥰

̇ssele Explore France

Itinerario di tre giorni alla scoperta delle cittadine più belle dell'Alsazia. Organizza il viaggio grazie alla mappa e ai consigli pratici.

25/05/2026

https://www.instagram.com/p/DYwtw1XoNqT/

Le temps du petit-déjeuner 🥰
Frühstückszeit 😍
Breakfast time 😘

̇ssele

19/05/2026

Encore une petite trouvaille… ✨
Des gâteaux aussi beaux que bons : une pure merveille pour les yeux et les papilles 🍰💛

Chez Hissele, l’assurance des bonnes adresses locales 100% originales & alsaciennes.

16/05/2026

Quelle merveilleuse rencontre cette semaine à la chambre d’hôtes 🥰

J’ai eu le plaisir d’accueillir un adorable couple venu tout droit du Chili 🇨🇱
Plus de 12 000 kms parcourus et près de 18 heures de vol… juste incroyable de se dire qu’ils ont choisi ma maison pour leur semaine de découverte de l’Alsace ❤️

Entre fou-rires, échanges et beaux moments de partage, cette rencontre restera gravée dans mes souvenirs !
Bien sûr, je leur ai concocté quelques conseils de visites et d’activités selon leurs centres d’intérêt pour leur faire découvrir notre belle région sous son meilleur jour 🍇🏰

Et le plus beau ? Ils reviendront l’année prochaine avec leur famille… et je m’en réjouis déjà 😊

09/05/2026

Les chambres 'Un bouquet sur un toit' et 'J'ai rendez-vous avec un arbre' offrent deux jolies vues, chacune apportant son charme et une atmosphère chaleureuse.

07/05/2026

Très belle sortie 🥰

02/05/2026

🌿 Week-end du 1er mai 🌿

Comme beaucoup d’autres chambres d’hôtes, Hissele reprend le rythme après la trêve hivernale… et quel plaisir de faire de nouvelles rencontres !

Ce matin, une jolie surprise m'attendait : un petit mot laissé par Myriam. Une attention tellement précieuse… (''Le mot hospitalité a été inventé juste pour vous 🥰'')... De quoi donner du courage pour préparer les chambres, qui accueilleront à nouveau leurs hôtes dès lundi.

Ici, pas de traditionnel bouquet de muguet pour ce 1er mai… mais un bouquet de cigognes 🕊️ (eh oui c'est quelque peu original, un 'brin' décalé, comme moi 😁).

Elles sont partout en Alsace, ma région natale, et chez Hissele elles ont naturellement trouvé leur place, nichées dans les moindres détails…

👀 D’ailleurs, un 'petit' intrus s’est glissé parmi elles pour leur voler la vedette… saurez-vous le retrouver ?

Bien le bonjour à tous,
Marie

NB : Cigognes un jour, cigognes toujours ❤️

En Alsace, la cigogne est bien plus qu’un oiseau… c’est un symbole vivant.
Perchée sur les toits ou glissant dans le ciel, elle raconte des histoires de traditions, de retour aux sources et de renouveau.
Elle grandit auprès des alsaciens et dans leur coeur.
Chaque printemps, elle retrouve son nid, fidèle à sa terre, comme un doux rappel que certains liens ne se brisent jamais.
Impossible d’imaginer l’Alsace sans elle!

̇ssele

27/04/2026

Chez Hissele, on ne fait pas que bien dormir ...
Hissele, c’est bien plus qu’une chambre d’hôtes : c’est aussi l’adresse parfaite pour découvrir les meilleures tables et pâtisseries locales grâce à nos conseils personnalisés.

Les gourmands sont entre de bonnes mains !

Et parce que le professionnalisme avant tout, nous nous sommes sacrifiés pour tester … dur métier ! 😄

̇ssele

14/04/2026

Aujourd’hui est une journée spéciale : 14 avril 2026 🎉

Hissele est en fête : nous célébrons sa 4ᵉ année d’ouverture… et déjà 20 ans d’existence pour les chambres d’hôtes françaises !

J’avais envie de partager cette joie avec vous, à travers quelques photos souvenirs de cette belle aventure faite de rencontres, de partages et d’émotions, tout simplement inoubliables !

C’est aussi l’occasion de vous dire merci ❤️❤️
Merci de faire partie de cette histoire, de ma vie.
Merci à la vie pour tous ces moments de bonheur.

Je tiens également à remercier l’ANCH Nationale des Chambres d'Hôtes et la FNAE pour leur engagement dans la défense de notre métier - pour nous, gérants de chambres d’hôtes, mais aussi pour vous, afin que nous puissions continuer à vous accueillir dans les meilleures conditions.

Car oui, aujourd’hui, les chambres d’hôtes sont mises à l’épreuve : entre inflation, conjoncture actuelle et politiques de gestion du tourisme, notre activité est fragilisée.
C’est la première fois que j’en parle ici, et cette journée d’anniversaire me semblait être le bon moment.

Si le cœur vous en dit, vous pouvez nous soutenir simplement :
- en réservant votre prochain séjour en chambres d'hôtes,
- en partageant ce message autour de vous, sur Facebook ou Instagram (j’y suis aussi, abonnez-vous, cela me fera plaisir😊).

Aidez-nous à faire rayonner l’accueil en chambres d’hôtes et bien sûr l'Accueil chez Hissele … vous connaissez maintenant le petit refrain : ' Hissele, what else ' ?

Un petit clic simple, rapide et gratuit pour nous faire exister et nous faire connaître 📸

Au plaisir de vous revoir ou de vous faire découvrir ce lieu authentique, ma belle région natale qu’est l’Alsace, et mes petits-déjeuners préparés avec Amour…

Accueil, Alsace, Amour : les 3 grands A de cette belle journée d'anniversaire☀️

À très bientôt,
Marie

(Hissele signifie 'la petite maison' dans mon dialecte alsacien 🏠🇮🇩)