Domaine du Château Vert

Name: Domaine du Château Vert
Address: 221, Rue de Beauvais, Hondainville, 60250, FR
Telephone: +33606565363
Price range: ££

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France
Hondainville
Domaine du Château Vert

05/09/2026

Savez-vous d’où vient le mot « pique-nique » ? Tout porte à croire qu’il est bien français : c’est au XVIIe siècle qu’apparaît cette expression. Dans le langage populaire, on disait alors « faire un repas à pique-nique ». Le mot « pique » viendrait du verbe piquer, au sens de picorer — comme les poules qui picorent les graines. Quant à la « nique », elle désignerait une petite chose sans grande valeur. Réunis, ces deux mots évoquent l’idée de picorer de petites choses, apportées par chacun, pour un repas convivial en plein air.

Un moment de plaisir et de partage.

Nous vous invitons à choisir votre coin préféré dans le Domaine et à en profiter pleinement. On vous dépose un beau panier pique-nique, avec la bouteille de vin de votre choix, des produits du terroir et quelques autres délices.

📍 Sur réservation : 55 € le panier pour 2 personnes, puis 15 € par personne

31/08/2026

Un grand bravo à qui remporte 1 nuit en chalet spa pour 2 personnes au Domaine du Château Vert !

Une jolie parenthèse à vivre entre le 15 septembre et le 20 novembre 2026, hors vacances scolaires : un chalet au cœur de la nature, du temps pour soi et un spa pour profiter pleinement de cette escapade.

, contactez-nous par DM pour recevoir votre voucher et préparer votre séjour.

Et un grand merci à toutes et à tous d’avoir participé ! Vous avez été nombreux à tenter votre chance, et nous sommes ravis de voir que l’idée d'une petite escapade au Domaine vous a autant plu.

Pour celles et ceux qui n’ont pas gagné cette fois-ci… ce n’est peut-être que partie remise. Le Domaine vous réserve encore quelques belles surprises.

À très bientôt au Domaine du Château Vert !

30/08/2026

Parfois, il n’y a rien à faire.

Juste s’arrêter un instant, contempler l’étang, écouter le silence et laisser le temps passer.

24/08/2026

On a besoin de votre œil !

Au fil des années et des saisons, le château s’est laissé photographier sous des angles très différents.

Nous avons sélectionné quelques-uns de nos clichés préférés… mais impossible de choisir le plus beau.

Et vous, lequel vous fait le plus rêver ?

Faites défiler le carrousel et dites-nous en commentaire votre photo préférée : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ou 8 ?

16/08/2026

Comme quoi, un séjour au Domaine du Château Vert peut parfois changer une vie 😅

11/08/2026

Les 5 étangs du Domaine du Château Vert n’ont pas toujours été là.

Leur histoire commence dans les années 1970, lorsque la famille Lanthiez découvre que les terres du domaine sont particulièrement riches en graviers.

Des carrières sont alors creusées pour extraire des matériaux utilisés notamment pour la construction de routes et de l’Aéroport Paris-Charles de Gaulle.

Et au fil de l’extraction, une surprise : de magnifiques étangs apparaissent.

Ce nouveau paysage va peu à peu transformer le destin du domaine.

Les voisins commencent à demander l’autorisation d’y installer leurs caravanes et camping-cars. Face à cet intérêt, Thérèse Lanthiez décide de créer le Camping du Château Vert.

Une nouvelle histoire commence alors.

D’un domaine agricole à un domaine touristique : les étangs ont accompagné et marqué cette transformation.

Aujourd’hui, ils sont au cœur de l’identité du Domaine du Château Vert.

Lors de votre séjour vous pourrez profiter de l’un de nos étangs pour vous initier au paddle, partir à la pêche ou simplement prendre le temps de vous promener au bord de l’eau.

10/08/2026

Venez, on vous emmène faire un tour du Domaine du Château Vert en voiturette.

40 hectares de nature à découvrir, 5 étangs, des kilomètres de chemins, des espaces verts à perte de vue…

Mais aussi un château du 19ème siècle avec 5 chambres d’hôtes, 30 chalets en location et un chapiteau pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes pour vos événements.

Un domaine où l’on peut séjourner, se retrouver, célébrer, se promener… ou simplement prendre le temps de profiter de la nature.

Allez, montez à bord. On vous fait visiter ?

07/08/2026

Vu d’en haut, le Domaine du Château Vert révèle toute son ampleur.

40 hectares de nature, des étangs, des arbres à perte de vue et, au cœur de cet écrin de verdure, le château.

Une image capturée depuis le ciel en juin 2026, alors que le domaine est en pleine saison estivale.

Un lieu à découvrir… et à redécouvrir sous tous les angles.

27/07/2026

Chaque été a ses petits rituels.
Au Domaine du Château Vert, dès que les beaux jours s'installent, une recette fait l'unanimité : la sangria blanche de Maria.
Maria, la benjamine de la famille Lanthiez, est celle qui la prépare pour la Saint-Jean Picarde, mais aussi lors des repas en famille et des retrouvailles entre amis. Fraîche, fruitée et pleine de saveurs, elle accompagne les longues soirées d'été et les moments de convivialité.
Comme les meilleures recettes sont faites pour être partagées, elle a accepté de vous dévoiler la sienne.

INGRÉDIENTS (pour environ 20 verres)
5 litres de vin blanc sec
300 g de sucre (à ajuster selon vos goûts)
4 citrons
4 oranges
6 pêches
4 bâtons de cannelle
1 cuillère à café de grains de poivre blanc
3 clous de girofle
10 cl de Grand Marnier
1 bouteille de limonade

PRÉPARATION
Faites chauffer 1 litre de vin blanc avec la cannelle, le poivre, les clous de girofle et la moitié du sucre. Laissez infuser une heure à couvert.
Ajoutez ensuite le reste du vin blanc, le sucre restant, le Grand Marnier et les fruits coupés en morceaux (avec leur peau). Mélangez, puis laissez macérer pendant 24 heures dans un endroit frais.
Au moment de servir, ajoutez la limonade bien fraîche et quelques glaçons.

LES CONSEILS DE MARIA
"S'il y a un ingrédient à ne surtout pas oublier, c'est le Grand Marnier. C'est lui qui fait toute la différence ! Et n'hésitez pas à adapter la recette selon les fruits de saison : cerises, fraises ou raisins s'y prêtent parfaitement. "

22/07/2026

Retrouver le contact avec la terre.

Quitter le béton.
Enlever ses chaussures.
Marcher dans l’herbe.

Un geste simple, presque oublié.

Et pourtant, il nous rappelle l’essentiel : nous faisons partie de la nature, nous ne sommes pas séparés d’elle.

Adresse

221, Rue De Beauvais
Hondainville
60250

Téléphone

+33606565363

Site Web

http://www.domaineduchateauvert.fr/

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