Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:00 - 12:00 Mardi 15:00 - 23:45 Mercredi 07:00 - 23:45 Jeudi 07:00 - 23:45 Vendredi 07:00 - 23:45 Samedi 07:00 - 23:45 Dimanche 07:00 - 23:45

Relais & Chateaux - La Côte Saint Jacques & Spa

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France
Joigny
Relais & Chateaux - La Côte Saint Jacques & Spa

Hôtel & Spa 5*****, Restaurant 2 étoiles Michelin & 1 étoile verte
Meilleur Spa 2012
Relais et châteaux - Gault & Millau
Guide Michelin - La Liste 2025
(1054)

La Côte Saint Jacques & SPA*****, une des meilleures Tables de France, hôtel de luxe en Bourgogne, vous ouvre les portes de son établissement Relais & Châteaux. Nous vous invitons à un séjour de rêve, sous le signe de la détente absolue, durant lequel notre équipe sera aux petits soins pour vous. In a setting that is both decidedly modern and indelibly marked by refinement, the Côte Saint Jacques*

****, our luxury hotel in Burgundy, opens the doors of its Relais & Châteaux establishment to you . We invite you to the stay of your dreams, under the sign of absolute relaxation, during which our team will be at your beck and call.

25/05/2026

Une place de choix ... 💼

Plus qu’une destination, la Côte Saint Jacques devient le cocon de vos séminaires et évènements d’entreprises. Le point de départ de vos brainstorming et la clé de voûte de vos grandes décisions.

Plus de 160m2 dédiés à vos équipes pour vous sentir comme à la maison et naviguer librement entre vos réunions nos tables gourmandes et des activités personnalisées.

Parce qu’allier travail et plaisir n’a jamais eu autant de sens qu’ici,
Pâquerette, notre responsable commercial se fera un plaisir d’organiser votre séjour sur-mesure ! ✨

26/04/2026

Retour sur une soirée d’exception ✨

Il y a une semaine, nous recevions pour un dîner à « 6 Mains » aux côtés de nos chefs et Jean-Michel Lorain ! Un menu en 7 temps autour de plats emblématiques de chacun des trois chefs.

Un premier événement marquant, entre retrouvailles, convivialité et excellence, pour lancer les festivités des 80 ans de la Côte Saint Jacques ! 🎂

De Marie à Michel et Jacqueline puis de Jean-Michel et Karine à Alexandre et Solène, la Maison Lorain continue d’écrire son histoire et célèbre avec vous l’aube d’un nouveau chapitre.

Merci à nos clients d’avoir partagé avec nous cette première soirée, merci aux équipes ainsi qu’à nos producteurs et fournisseurs de toujours.

On vous donne rendez-vous très bientôt pour un prochain événement ; Et en attendant plus d’informations, on vous laisse à vos pronostics dans les commentaires ??

22/04/2026

Meilleure Brigade de France 2026 🥇

Une dernière occasion de mettre en lumière la victoire de Nicolas, Méline et Maxence au concours de la Meilleure Brigade de France 2026 organisée par et .

Six ans après la victoire de notre chef , vous avez porté haut les couleurs de la Côte Saint Jacques ! Des semaines de travail, d'entrainement, de rigueur et d'exigence pour une récompense à la hauteur de votre engagement dans ce concours !

Félicitations aux autres brigades et Merci à toutes les équipes engagées dans la préparation et l'organisation de ces journées intenses !

📷 .lucet.photocorporate

08/04/2026

[Semaine de la Gastronomie Jovinienne] 🦞

Du 11 au 26 avril, venez apprécier notre menu « Tout Homard Millesime 2026 » une ode au printemps pour (re) découvrir les plaisirs d’une cuisine créative et de saison !

Menu valable le midi du mercredi au dimanche & le soir du mardi au dimanche (hors samedi soir)

140€ Hors Boissons
168€ Avec Boissons

Au plaisir de vous accueillir à la table doublement étoilée de nos chefs !

27/03/2026

Pour célébrer les 80 ans de notre Maison, nous avions à cœur de faire appel à des personnalités et des Chefs qui ont compté dans l’histoire de la Côte Saint Jacques.

à secondé Michel et Jean Michel Lorain en cuisine de 1987 à 1989. Il représente la transmission de notre métier et nos liens d’amitiés sont restés intacts.

Il nous a semblé naturel qu’il soit notre premier invité pour célébrer cet anniversaire et sera donc aux côtés d'Alexandre Bondoux et Jean-Michel Lorain le dimanche 19 avril pour un dîner exceptionnel à "6 mains" !

Menu disponible via le lien en biographie 📲
-
380 € par personne
(Apéritifs, eaux, accord et café compris)

Places limitées pour cette soirée d'exception - Réservations impératives auprès de notre réception : [email protected] - 03 86 62 09 70

17/03/2026

Une année de plus qui verra briller nos deux étoiles pour notre restaurant gastronomique ✨

Depuis 1971, premiere mention de la Côte Saint Jacques dans le fameux guide rouge, nos chefs ne cessent de se réinventer avec passion et engagement pour vous offrir une cuisine d’exception.

Plus qu’une récompense c’est aussi la reconnaissance du travail de nos équipes, en cuisine, en pâtisserie, en salle et à la réception, qui s’impliquent chaque jour avec détermination et responsabilité pour vous faire vivre une délicieuse parenthèse à table. Sans oublier nos équipes hébergement, spa, les services, marketing, commercial et comptabilité.
Tous ensemble, ils sont nos meilleurs ambassadeurs pour vous transmettre l’âme de notre maison et des 80ans d’histoire qui la composent !

Merci à pour la confiance renouvelée années après années, à nos fournisseurs et producteurs qui nous accompagnent avec fidélité et à l’ensemble de nos équipes, qui forment les maillons d’une chaîne d’exception !

cotesaintjacques

13/03/2026

Salade de gambas “Retour des îles” 🦐

Profitez des dernières tables encore disponibles pour notre Brunch d’hiver ce dimanche 15 mars à partir de 11h45 !

Réservez auprès de notre réception : 03 86 62 09 70
[email protected] ✨

19/02/2026

Il y a quelques jours nous avons eu la douleur d’apprendre la disparition de notre ami Sylvain SUBERVIE.
Toutes celles et ceux qui fréquentent la côte saint jacques connaissent les œuvres de Sylvain et notamment son emblématique Banc de poissons qui fait partie de l’ADN de notre maison.
Mais bien au-delà de ses qualités de sculpteur, Sylvain était un véritable ami d’une gentillesse et d’une générosité rares qui nous touchait à chaque rencontre.
Il avait toujours ce petit rayon de soleil dans ses yeux… il va tellement nous manquer.
Nos pensées vont vers Haja, son épouse.

Karine et Jean Michel Lorain

25/12/2025

LE CALENDRIER DE LA CÔTE✨

5ème et dernière case de notre Calendrier de l’Avent 2025 🎁

Pour l’occasion, nous nous sommes associés à notre partenaire .auxerre du groupe afin de vous offrir un cadeau unique et exceptionnel.

Pour clôturer cette année de la plus belle des façon, nous vous offrons un séjour 5***** tout compris à la Côte Saint Jacques comprenant : Une nuitée en chambre supérieure avec diner et petit déjeuner pour deux personnes, ainsi que le prêt d’un véhicule Audi le temps de votre week-end !

L’occasion de (re) découvrir notre maison et de parcourir les routes de notre belle région au volant de la nouvelle Audi Q3.

Pour participer et tenter de remporter ce séjour d’exception :

- Abonnez-vous aux comptes et
- Commentez ce post en mentionnant la personne avec qui vous aimeriez partager cette expérience
- Inscrivez votre adresse email via le lien en Biographie (Attention Ce lien est différents de celui des autres jeux concours) et partager ce post en Story pour maximiser vos chances.

Tirage au sort le 25 janvier. Bonne chance à tous 🍀

cadeau concours

Attention, de nombreux comptes frauduleux tentent de vous arnaquer en se faisant passer pour notre établissement.

Le gagnant de chaque concours sera mentionné dans le post et contacté en message privé par notre responsable marketing et via notre unique compte Instagram Nous ne vous demanderons jamais d’informations confidentielles ou personnelles (autre que votre email pour l’envoi du bon cadeau)

Détails et conditions via le lien en Biographie.

22/12/2025

LE CALENDRIER DE LA CÔTE✨

4ème case de notre Calendrier de l’Avent 🎁
Pour patienter jusqu’à Noël, la Côte Saint Jacques vous offre cinq magnifiques expériences tous les lundis jusqu’au 25 décembre !

Pour ce quatrième cadeau, nous avons le plaisir de vous offrir un Déjeuner à la table doublement étoilée de nos chefs : Le Menu Découverte pour une personne soit une entrée au choix, deux plats, fromages et un dessert, servi tous les jours hors samedi soir, veille de jours fériés et jours fériés.

Pour participer et tenter de remporter ce merveilleux menu deux étoiles :
- Abonnez-vous à notre compte
- Commentez ce post en mentionnant des personnes à qui vous aimeriez faire découvrir notre établissement.
- Inscrivez votre adresse email en ligne (lien en Bio) et partager ce post en Story pour maximiser vos chances

Bonne chance à tous 🍀

Attention, de nombreux comptes frauduleux tentent de vous arnaquer en se faisant passer pour notre établissement.
Le gagnant de chaque concours sera mentionné dans le post et contacté en message privé par notre responsable marketing et via notre unique compte Instagram Nous ne vous demanderons jamais d’informations confidentielles ou personnelles (autre que votre email pour l’envoi du bon cadeau)

Le tirage au sort de nos jeux concours auront lieu à la fin du mois et les gagnants seront contactés début janvier.

Adresse

14, Faubourg De Paris BP197
Joigny
89300

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 12:00
Mardi	15:00 - 23:45
Mercredi	07:00 - 23:45
Jeudi	07:00 - 23:45
Vendredi	07:00 - 23:45
Samedi	07:00 - 23:45
Dimanche	07:00 - 23:45

Site Web

http://www.cotesaintjacques.com/

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