Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:00 - 12:00 Mardi 15:00 - 23:45 Mercredi 07:00 - 23:45 Jeudi 07:00 - 23:45 Vendredi 07:00 - 23:45 Samedi 07:00 - 23:45 Dimanche 07:00 - 23:45

Relais & Chateaux - La Côte Saint Jacques & Spa

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France
Joigny
Relais & Chateaux - La Côte Saint Jacques & Spa

Hôtel & Spa 5*****, Restaurant 2 étoiles Michelin & 1 étoile verte
Meilleur Spa 2012
Relais et châteaux - Gault & Millau
Guide Michelin - La Liste 2025
(1051)

La Côte Saint Jacques & SPA*****, une des meilleures Tables de France, hôtel de luxe en Bourgogne, vous ouvre les portes de son établissement Relais & Châteaux. Nous vous invitons à un séjour de rêve, sous le signe de la détente absolue, durant lequel notre équipe sera aux petits soins pour vous. In a setting that is both decidedly modern and indelibly marked by refinement, the Côte Saint Jacques*

****, our luxury hotel in Burgundy, opens the doors of its Relais & Châteaux establishment to you . We invite you to the stay of your dreams, under the sign of absolute relaxation, during which our team will be at your beck and call.

01/09/2026

Se ressourcer, avant de sauter dans le grand bain de la rentrée ! 💆‍♀️

Pour anticiper au mieux ce mois de septembre souvent chargé, notre Spa vous propose son “Rituel Nouvel Élan” : 30 min de gommage suivi de 60 min de soin relaxant pour attaquer cette nouvelle année du bon pied !

176€ au lieu de 220€

*Offre Valable du 1er au 30 septembre 2026, selon disponibilités et hors week-end !

07/08/2026

Un paysage signature : entre jardin et rivière le parfait accord de la fleur de Lys en toile de fond, les poissons et le logo de notre Maison ✨

01/08/2026

“Aile de raie et wok de légumes” un plat emblématique de la maison qui trouve toute sa place dans notre nouvelle carte d’été du Brunch ☀️☀

À découvrir et savourer chaque dimanche de 11h45 à 14h, sur réservation.

18/07/2026

Délicat souvenir de printemps avec l'Omble de la ferme de Crisenon à l’ail des ours, asperge blanche vinaigrette et jus acidulé 🐟

25/05/2026

Une place de choix ... 💼

Plus qu’une destination, la Côte Saint Jacques devient le cocon de vos séminaires et évènements d’entreprises. Le point de départ de vos brainstorming et la clé de voûte de vos grandes décisions.

Plus de 160m2 dédiés à vos équipes pour vous sentir comme à la maison et naviguer librement entre vos réunions nos tables gourmandes et des activités personnalisées.

Parce qu’allier travail et plaisir n’a jamais eu autant de sens qu’ici,
Pâquerette, notre responsable commercial se fera un plaisir d’organiser votre séjour sur-mesure ! ✨

26/04/2026

Retour sur une soirée d’exception ✨

Il y a une semaine, nous recevions pour un dîner à « 6 Mains » aux côtés de nos chefs et Jean-Michel Lorain ! Un menu en 7 temps autour de plats emblématiques de chacun des trois chefs.

Un premier événement marquant, entre retrouvailles, convivialité et excellence, pour lancer les festivités des 80 ans de la Côte Saint Jacques ! 🎂

De Marie à Michel et Jacqueline puis de Jean-Michel et Karine à Alexandre et Solène, la Maison Lorain continue d’écrire son histoire et célèbre avec vous l’aube d’un nouveau chapitre.

Merci à nos clients d’avoir partagé avec nous cette première soirée, merci aux équipes ainsi qu’à nos producteurs et fournisseurs de toujours.

On vous donne rendez-vous très bientôt pour un prochain événement ; Et en attendant plus d’informations, on vous laisse à vos pronostics dans les commentaires ??

22/04/2026

Meilleure Brigade de France 2026 🥇

Une dernière occasion de mettre en lumière la victoire de Nicolas, Méline et Maxence au concours de la Meilleure Brigade de France 2026 organisée par et .

Six ans après la victoire de notre chef , vous avez porté haut les couleurs de la Côte Saint Jacques ! Des semaines de travail, d'entrainement, de rigueur et d'exigence pour une récompense à la hauteur de votre engagement dans ce concours !

Félicitations aux autres brigades et Merci à toutes les équipes engagées dans la préparation et l'organisation de ces journées intenses !

📷 .lucet.photocorporate

08/04/2026

[Semaine de la Gastronomie Jovinienne] 🦞

Du 11 au 26 avril, venez apprécier notre menu « Tout Homard Millesime 2026 » une ode au printemps pour (re) découvrir les plaisirs d’une cuisine créative et de saison !

Menu valable le midi du mercredi au dimanche & le soir du mardi au dimanche (hors samedi soir)

140€ Hors Boissons
168€ Avec Boissons

Au plaisir de vous accueillir à la table doublement étoilée de nos chefs !

Adresse

14, Faubourg De Paris BP197
Joigny
89300

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 12:00
Mardi	15:00 - 23:45
Mercredi	07:00 - 23:45
Jeudi	07:00 - 23:45
Vendredi	07:00 - 23:45
Samedi	07:00 - 23:45
Dimanche	07:00 - 23:45

Site Web

http://www.cotesaintjacques.com/

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