Domaine de la Gressière

Domaine de la Gressière Le Domaine de la Gressière, nouveau lieu tendance à la Bernerie en Retz. Une offre accessible à tous avec un esprit "Comme à la maison" !

Un accueil chaleureux, attentionné et personnalisé par notre équipe ravie de vous recevoir au château.

Une soirée d’été en musique 🎶Le vendredi 3 juillet, Guillaume Journey accompagnera le dîner à l’Atelier avec un concert ...
11/06/2026

Une soirée d’été en musique 🎶

Le vendredi 3 juillet, Guillaume Journey accompagnera le dîner à l’Atelier avec un concert live tout au long de la soirée.

Installez-vous, profitez de votre repas et laissez sa musique faire le reste ✨

📆 Vendredi 3 juillet 2026
👉Réservation par téléphone ou sur notre site internet
📍Restaurant l’Atelier | Domaine de la Gressière

Le poireau, en ce moment à la carte 🌱Une assiette où les textures se répondent, où la fraîcheur rencontre la gourmandise...
09/06/2026

Le poireau, en ce moment à la carte 🌱

Une assiette où les textures se répondent, où la fraîcheur rencontre la gourmandise, et où chaque élément trouve naturellement sa place.

À découvrir à l’Atelier ✨

On est ravis de figurer dans le tout nouveau guide “À boire et à manger” imaginé par  ✨Un carnet qui met en lumière les ...
04/06/2026

On est ravis de figurer dans le tout nouveau guide “À boire et à manger” imaginé par ✨

Un carnet qui met en lumière les bonnes adresses du territoire, celles qui le font vivre au quotidien à travers leurs savoir-faire, leurs produits et leur accueil.

Merci aux équipes de Destination Pornic pour cette mise en avant et pour leur engagement à valoriser les acteurs locaux. 🙏

Si vous avez l’occasion de feuilleter le guide, ouvrez l’œil 👀

Au Domaine, les bonnes idées naissent souvent d’une envie partagée.Cette fois-ci, c’est celle de la cuisine : avoir quel...
02/06/2026

Au Domaine, les bonnes idées naissent souvent d’une envie partagée.

Cette fois-ci, c’est celle de la cuisine : avoir quelques aromatiques à portée de main pour accompagner les créations du moment.

Avec quelques planches de bois récupérées, un peu d’huile de coude et beaucoup de bonne volonté, Stéphane, notre cher responsable technique (et vrai couteau suisse) a donné vie à deux carrés potagers qui accueillent désormais leurs premières plantations 🌿

On aime ces petits projets qui racontent aussi la vie du Domaine : des idées, des savoir-faire et des personnes qui les font grandir au quotidien.

Le collier de pâtes fait toujours son petit effet … mais cette année, ajoutez-y un moment qu’elle ne risque pas d’oublie...
29/05/2026

Le collier de pâtes fait toujours son petit effet … mais cette année, ajoutez-y un moment qu’elle ne risque pas d’oublier ! ✨

Une parenthèse au Domaine, un instant au bar le Salon ou une pause au restaurant l’Atelier sans avoir à penser à rien …
Parce qu’après avoir survécu aux macaronis collées, aux magnifiques dessins et aux "mamaaaan" répétés 47 fois par jour, elle mérite bien un vrai moment rien que pour elle 💛

Alors gardez les macaronis autour du cou,
et laissez-nous nous occuper du reste 🤭

Nos bons cadeaux sont disponibles dès maintenant sur notre site (lien dans notre bio) ! 🎁

27/05/2026

Vous avez grandis… les cadeaux aussi !

Venez découvrir notre nouveauté : Le Mama’caroni et ses notes de melon et de fraîcheur !

Un clin d’œil à ces souvenirs d’enfance faits avec amour 🥰

Macaronis autour du cou et un Mama’caroni entre les mains… il est temps de lui dire que vous l’aimez !

Découvrez notre bon cadeau cocktail dès à présent sur notre site ! 😍

26/05/2026

Les cadeaux les plus précieux sont fait avec le cœur ! 💓

Alors oui, offrir un collier de pâtes c’est bien, mais avec la vue mer c’est mieux !

Pour la fête des mères, offrez-lui une parenthèse au Domaine de la Gressière ✨

Nos bons cadeaux sont disponibles dès maintenant sur notre site ! 🤩

Vous attendez quoi pour lui dire que vous l’aimez ?

L’équipe du Domaine s’agrandit ✨Ces dernières semaines, plusieurs nouveaux visages ont rejoint l’aventure, alors il est ...
21/05/2026

L’équipe du Domaine s’agrandit ✨

Ces dernières semaines, plusieurs nouveaux visages ont rejoint l’aventure, alors il est temps de vous les présenter !

🍸 Leslie, 21 ans, a rejoint l’équipe restauration pour la saison. Originaire de Cholet, elle a notamment fait ses armes à l’Océan au Croisic puis au restaurant du Casino de Saint-Brevin-les-Pins. Derrière le bar ou en salle, elle allie professionnalisme, douceur et bonne humeur. Son rêve ? Réussir aussi bien sa vie professionnelle que personnelle. Sa philosophie : « Transmettre ce qu’on aime recevoir. »

🏐 Hugo, 18 ans, est en stage pendant 4 mois au service commercial dans le cadre de son Bachelor à Rennes School of Business. Nantais d’origine, Pornicais d’adoption et désormais Rennais pour ses études, il est passionné de sport et a longtemps pratiqué le hockey avant de se tourner vers le volley. Son rêve : écrire un livre. Sa philosophie : « Soyez vous-même, tous les autres sont déjà pris. »

☀️ Jade, 20 ans, nous accompagne pendant un mois au service communication dans le cadre de sa licence Information & Communication à l’UCO Nantes. Originaire de Saint-Étienne-de-Mer-Morte, elle est venue découvrir toutes les facettes du métier et renforcer l’équipe communication. Toujours souriante, pleine d’enthousiasme et déjà très mature, elle apporte un véritable rayon de soleil au quotidien. Son rêve ? Réussir sa vie professionnelle et personnelle. Sa philosophie : « Le positif attire le positif. »

Enfin, Corinne a rejoint l’équipe hébergement pour renforcer le service des étages. Même si elle préfère rester discrète, nous tenions à lui souhaiter la bienvenue et à la remercier de contribuer, elle aussi, au bon fonctionnement du Domaine au quotidien.

Bienvenue à tous les quatre 💛

La Guinguetz arrive à grands pas ☀️ RDV ce samedi 16 maiLe soleil commence doucement à s’installer, les beaux week-ends ...
14/05/2026

La Guinguetz arrive à grands pas ☀️ RDV ce samedi 16 mai

Le soleil commence doucement à s’installer, les beaux week-ends reviennent… et au Domaine, tout annonce une édition mémorable ✨

Une journée pensée pour profiter autrement : de la musique, des rencontres, des découvertes, de quoi boire et manger, le tout dans le parc du Domaine transformé pour l’occasion.

L’ambiance se prépare doucement ici… et on a déjà hâte de vous y retrouver 💛

🎟️ Pensez à prendre votre billet

Adresse

Rue De La Noue Fleurie
La Bernerie-en-Retz
44760

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