Amañi Hostel - La Réole

19/12/2025

L'hostel sera fermé du 20 décembre au 3 janvier pour congés.

Bonnes fêtes à tous !

09/12/2025

Bonjour à tous !
Voici le menu pour notre dégustation du samedi 13 décembre avec Manon de Cave des astres à l'hostel ! 😁

- Carpaccio de Saint Jacques, vinaigrette huile d'olive, clémentine et fruit de la passion
- Queue de lotte, bisque de langoustine et tuile à l'encre de seiche
- Raviole de langoustine et bouillon type pho
- Boudin noir du pays basque, crème de châtaigne et fraîcheur de pomme
- Magret de canard, rösti de panais et chantilly foie gras.

N'hésitez pas à réserver au 06 49 68 69 69 !
15 places max !

21/11/2025

Dernière ligne droite pour les réservations ! 😁

Holà !!
Voici le menu pour la prochaine dégustation à l'hostel, avec Cave des astres !! Cette fois ci on part au Mexique ! ☀️☀️☀️

Encore quelques places disponibles,
Samedi 22 novembre
19h30, 35€ par personne
Réservation obligatoire avant le 21 novembre !

* Chips de tortilla de maïs et farandole de sauces
* Ceviche de crevettes (oignon rouge, gr***de, mangue, radis, herbes fraiches, citron vert et tequila)
* Bar de ligne et Leche de Tigre
* Tacos façon Barbacoa d'agneau en cuisson lente et son consommé
* Tostada de chili à l'éffiloché de boeuf, queso fresco, légumes croquants et herbes fraiches.

Et sans oublier les 5 vins en accord avec les 5 plats !

14/11/2025

Holà !!
Voici le menu pour la prochaine dégustation à l'hostel, avec Cave des astres !! Cette fois ci on part au Mexique ! ☀️☀️☀️

Encore quelques places disponibles,
Samedi 22 novembre
19h30, 35€ par personne
Réservation obligatoire avant le 21 novembre !

* Chips de tortilla de maïs et farandole de sauces
* Ceviche de crevettes (oignon rouge, gr***de, mangue, radis, herbes fraiches, citron vert et tequila)
* Bar de ligne et Leche de Tigre
* Tacos façon Barbacoa d'agneau en cuisson lente et son consommé
* Tostada de chili à l'éffiloché de boeuf, queso fresco, légumes croquants et herbes fraiches.

Et sans oublier les 5 vins en accord avec les 5 plats !

03/10/2025

Le 17 octobre, on se retrouve chez les meufs sorcières brasseuses à la Réole autour d’un verre de vin et/ou bière ? Toutes les infos arrivent semaine prochaine 💥

03/10/2025

Des scènes en plein air, des foules en transe, des sound systems qui font vibrer la terre : les festivals rassemblent chaque année des adeptes de plus en plu...

03/10/2025

🌞 Nouvelle date !! 🌞
Avec mon accolyte Manon de la Cave des astres, on remet le couvert (et les verres !) pour la saison et voici notre prochaine date !
24 octobre à 19h30, 5 plats en accord avec 5 vins, sur le thème la cuisine mexicaine !
Pour réserver : FB ou au 06 49 68 69 69.
Places limitées !

16/08/2025

18/06/2025