Le clos des 4 saisons21

03/08/2026

🍏🍷 La rencontre de deux terroirs : La Tarte Normande s'invite en Bourgogne !

​Quand le réconfort normand rencontre l’élégance et le caractère du terroir bourguignon, ça donne une recette hybride tout simplement irrésistible. 😋

​Aujourd'hui, on revisite le grand classique de la tarte normande en troquant le traditionnel Calvados contre une pépite locale : la Fine de Bourgogne du Domaine Labry (niché à Auxey-Duresses / Melin).

​🌟 Ce qui change tout dans cette version :

​Les pommes : Flambées à la Fine de Bourgogne du Domaine Labry. Ses notes boisées, fruitées et intenses apportent une profondeur incroyable et un parfum incomparable au caramel de cuisson.

​L'appareil : Une crème prise très légère, subtilement vanillée, qui vient enrober la douceur des fruits, avec un peu d'amandes en poudre

​Le conseil du chef : Laissez flamber quelques secondes de plus pour bien concentrer les arômes de la Fine sans garder d'amertume.

​Servie tiède avec une boule de glace à la vanille bourbon. C'est un pur moment de gourmandise ! 🤤✨

​📍 Domaine Labry – Melin / Auxey-Duresses

💬 Et vous, vous êtes plutôt team Calvados classique ou tentés par cette version bourguignonne ?

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26/07/2026

☀️ Alerte canicule !

​Ici, on prend le frais au sérieux (et votre confort aussi) ! 😎👌

​Pour faire face aux fortes chaleurs et vous garantir de douces nuits bien fraîches, nous avons commencé à équiper nos espaces.

​🎉 Bonne nouvelle : 3 chambres sont déjà équipées de nos tout nouveaux ventilateurs de la marque Create ! Un design canon, un souffle de fraîcheur ultra-efficace et un silence absolu pour bien dormir. 💨✨ On a testé pour vous 😊😊

​Parce que vos vacances (et vos siestes !) méritent ce qu'il y a de mieux. 😴🌿

23/07/2026

Après la superbe soirée d'hier passée au Château de Sully, nous avons enchaîné aujourd'hui avec la visite de la magnifique Abbaye de Fontenay ! 🌿✨
​Quel contraste et quelle sérénité ! C'est un endroit d'un calme absolu, emprunt d'histoire et entouré d'une nature verdoyante à couper le souffle. On comprend immédiatement pourquoi cette merveille cistercienne est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
​Entre l'architecture épurée, le cloître préservé et la quiétude des jardins, c'était une parenthèse enchantée idéale pour se ressourcer.
​Si vous passez par la région, c'est une étape absolument incontournable ! 🏛️🍃

22/07/2026

✨ Retour sur une soirée captivante au Château de Sully !
​Hier soir, nous avons plongé dans l'Histoire lors d'une visite absolument passionnante. 🏰💫
​Un immense coup de cœur pour la narration de Thomas Volatier : un conteur hors pair qui sait donner vie aux pierres, transmettre sa passion et captiver son auditoire du début à la fin. On ne voit vraiment pas le temps passer ! 🔥
​Si vous cherchez une sortie culturelle qui combine émerveillement, patrimoine et belles histoires, foncez-y sans hésiter ! 👌✨
​📍 Château de Sully
🎭 Guide / Comédien : Thomas Volatier
​👇 Et vous, quel est le dernier lieu historique qui vous a vraiment marqués ? Dites-le-moi en commentaire !

19/07/2026

05/07/2026

Valable également pour les personnes en voiture 😆

Les promos des Relais...
🌸 FLASH INFOS – UNE PLACE SE LIBÈRE ! 🌸
5 Juillet 2026 - 13 Juillet 2026
LE CLOS DES 4 SAISONS - La Rochepot - 21340 - Côte-d'Or
​Avis aux amateurs de vacances de dernière minute ! Suite à une annulation imprévue, notre Chambre Printemps est de nouveau disponible pour 4 nuits exceptionnelles :
​ Du 13 au 16 juillet prochain (départ le 17 au matin).
​Pour vous gâter et vous permettre de sauter sur l'occasion, nous vous offrons une remise exceptionnelle de 15 % sur l'ensemble des nuitées!
​Imaginez-vous déjà :
​Vous réveiller au calme. Vos motos à l'abri sous le carport, parking clos.
​Profiter des belles journées de juillet à votre rythme.
​Déconnecter totalement le temps d'un long break estival.
​️ Premier arrivé, premier servi !
https://relais-motards.com/annonces-relais-motards/flash-infos-une-place-se-libere

05/07/2026

07/06/2026

Ils y sont allés...
LE CLOS DES 4 SAISONS à 21340 La Rochepot Côte-d'Or
Chambre d'hôtes, Table d'hôtes, Gîte
Par Romain 07-06-2026 11:26
Salut à tous les passionnés de la route!
Je voulais vous parler brièvement de mon séjour chez Sylvie et Sébastien.
La propriété est calme et très bien entretenue, les chambres sont spacieuses et offrent un accès direct à la piscine. Un abri est à disposition pour votre moto. Et que dire de la cuisine: la propriétaire cuisine elle-même et la qualité est digne de trois étoiles - c'est absolument délicieux. J'ai été vraiment conquis et je recommande vivement cette adresse.
À bientôt.
Romain
Und auf Deutsch
Hallo ihr Asphalt Junkies ich wollte mal kurz über mein Urlaub bei Sylvie und Sebastien erzählen. Die Anlage ist sehr gepflegt und ruhig, von den gtrossen Zimmer kommmt man direct an den Pool. Für das Motorrad steht ein Carport zu verfügung. Und jetzt das Essen, die Chefin kocht noch selber und ist gute Drei Sterne würdig, sehr lecker. Ich war sehr begeistert und kann es nur weiter empfehlen.
Bis bald Romain.
https://relais-motards.com/motard-accueil/clos-4-saisons-25077

01/06/2026

🏡 Au-delà du voyage , les chambres d'hôtes crées des liens pour la vie

​On réserve une chambre d’hôtes pour le charme d’une maison, un petit-déjeuner fait maison ou une recommandation locale. Mais ce que l'on n'anticipe pas toujours, c'est la magie des rencontres qui s’y opèrent.

​Bien plus qu'un simple hébergement, la chambre d'hôtes est un formidable catalyseur d'amitiés insolites et durables. ✨

​☕ Entre hôtes et voyageurs : de l'accueil à la confidence

​Ce qui commence par une simple remise de clés et un café de bienvenue se transforme souvent, au fil des discussions matinales, en une véritable connexion.

​Le partage d'un univers : Les propriétaires ouvrent leur maison, mais aussi un peu de leur cœur et de leur histoire.

​La complicité : Combien de voyageurs repartent en embrassant leurs hôtes comme s'ils se connaissaient depuis toujours, avec la promesse ferme de revenir ou de s'envoyer des nouvelles ? De clients, ils deviennent des invités de marque, puis des amis.

​🥖 Autour de la table d'hôtes : la magie du hasard entre voyageurs

​C’est le grand pouvoir de la table d'hôtes ou du salon partagé. Des personnes qui ne se seraient jamais croisées dans leur vie quotidienne se retrouvent assises côte à côte.

​Des duos improbables : Un jeune couple de citadins partage le pain avec des retraités passionnés de randonnée ou des voyageurs venus de l’autre bout du monde.

​Le déclic : On commence par parler de la météo ou des visites du jour, et on finit par refaire le monde jusqu'à point d'heure. Il n'est pas rare de voir des clients échanger leurs contacts et planifier leurs prochaines vacances ensemble !

​Le secret ? Dans une chambre d'hôtes, on laisse le timing serré du quotidien à la porte. On prend le temps d'écouter, de curieux on devient complice. On y vient pour découvrir une région, on en repart riche de nouvelles relations.

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