Le Relais de la Poste

Le Relais de la Poste Ancien relais de poste devenu hôtel de charme & restaurant étoilé Michelin ⭐
Cuisine du Chef Thomas Koebel, au cœur de l’Alsace.
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Un sourire, un geste, une attention discrète… Au Relais de la Poste, chaque détail compte pour transformer votre moment ...
02/06/2026

Un sourire, un geste, une attention discrète… Au Relais de la Poste, chaque détail compte pour transformer votre moment à table en un souvenir précieux ☁️

Découvrez notre nouveau menu du marché, servi au déjeuner du mercredi 3 au vendredi 5 juin :
Parmentier de bœuf confit allégé, éclats de noisettes et huile aux herbes
•
Ballotine de volaille aux tomates séchées, pommes dauphines au thym et jus corsé
•
Notre sélection de fromages affinés
ou
Entremets gourmand rhubarbe / rose / amandes

| Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site urlr.me/B7yrf

30/05/2026

Les beaux jours se sont installés, notre terrasse aussi 🌸🤍

Verdoyante et ombragée, elle offre un cadre idyllique pour savourer la cuisine gastronomique du chef Thomas Koebel.

• Réservation : urlr.me/B7yrf

• Coquelet de la maison Rihn farci au foie gras et lard « Forêt-Noire », pommes dauphines, confit de rhubarbe et oignons...
29/05/2026

• Coquelet de la maison Rihn farci au foie gras et lard « Forêt-Noire », pommes dauphines, confit de rhubarbe et oignons nouveaux, cuisse en bretzel et jus corsé aux herbes.

Entre le gras noble du foie gras, le fumé du lard Forêt-Noire, l’acidité de la rhubarbe et la profondeur du jus corsé, un plat gourmand et tout en équilibre ✨

Quand les températures montent, le Menu du Marché s’adapte avec une partition tout en fraîcheur 💦A découvrir les midis d...
27/05/2026

Quand les températures montent, le Menu du Marché s’adapte avec une partition tout en fraîcheur 💦

A découvrir les midis du mercredi 27 au vendredi 29 :

Tartare d’espadon à la pomme Granny Smith, gaspacho d’asperges
•
Pavé de saumon grillé sur peau, houmous de pois chiches, vierge de tomates à la menthe
•
Notre sélection de fromages affinés
ou Île flottante vanille / praliné noisette

| Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site urlr.me/B7yrf

🌸 Pour la Fête des Mères, offrez-lui la promesse d’un vrai moment.Un déjeuner dans un restaurant étoilé, une table éléga...
23/05/2026

🌸 Pour la Fête des Mères, offrez-lui la promesse d’un vrai moment.
Un déjeuner dans un restaurant étoilé, une table élégante, une cuisine de saison… et surtout, le plaisir précieux de partager un moment ensemble.

Au Relais de la Poste, nos bons cadeaux sont une belle façon de lui dire merci : une attention délicate, gourmande et pleine d’émotion.

🎁 Offrir un bon cadeau : https://relais-poste.bonkdo.com

Le Menu du Marché est toujours une belle promesse… mais accompagné de sa formule boissons, il révèle toute son harmonie ...
18/05/2026

Le Menu du Marché est toujours une belle promesse… mais accompagné de sa formule boissons, il révèle toute son harmonie 🥂
Nos sommeliers vous proposent un accord en deux verres de vin, avec eau et café inclus, pour prolonger le plaisir du déjeuner.

A découvrir les midis du mercredi 20 au vendredi 22 :
Presskopf de volaille d’Alsace et gambas, asperges et vinaigrette à l’orange
•
Pièce de bœuf confite aux shiitakés, jus corsé à l’origan, Kässeknepfles et petits pois de chez Éric aux oignons doux
•
Notre sélection de fromages affinés
ou Charlotte framboise, vanille de Madagascar et menthe

| Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site urlr.me/B7yrf

Quand notre Cheffe pâtissière Elise Suss revisite la pavlova dans une création tout en élégance : noix de coco, oseille ...
17/05/2026

Quand notre Cheffe pâtissière Elise Suss revisite la pavlova dans une création tout en élégance : noix de coco, oseille fraîche & poivre noir du Kerala 🌱

Un équilibre subtil entre la légèreté de la meringue, la douceur exotique de la coco, la vivacité végétale de l’oseille et les notes profondes du poivre noir.

14/05/2026

Pour la Fête des mères, offrez-lui bien plus qu’un cadeau : un moment suspendu, à savourer ensemble et à garder longtemps en mémoire…
Au Relais de la Poste, elle découvrira le charme d’une belle bâtisse alsacienne, l’élégance d’une table gastronomique étoilée, une cuisine raffinée et généreuse, et cet accueil chaleureux qui rend les instants encore plus précieux.

Grâce à nos bons cadeaux, faites-lui la promesse d’un souvenir à partager. 🌷

🎁 Rendez-vous sur notre boutique en ligne : https://relais-poste.bonkdo.com/fr/

🌸 Le Relais de la Poste célèbre les mamans 🌸 Pour la fête des Mères, offrez-lui une parenthèse gourmande et raffinée au ...
11/05/2026

🌸 Le Relais de la Poste célèbre les mamans 🌸
Pour la fête des Mères, offrez-lui une parenthèse gourmande et raffinée au Relais de la Poste ! Nous aurons le plaisir de vous accueillir exceptionnellement le dimanche 31 mai au déjeuner, autour d’un menu imaginé avec gourmandise par le Chef Thomas Koebel et sa brigade.

Amuse-bouches
•
Éveil du palais
•
Palet de foie gras d’oie et déclinaison des premières cerises d’Alsace
•
Crudo de daurade et tourteau, bouillon rafraîchi à la citronnelle, concombre à la flamme
•
Turbot de nos côtes rôti au beurre, petits pois et girolles, Kässeknepfle et vierge à l’orange sanguine et à l’estragon
•
Quasi de veau à la truffe d’été, Schneider spätzle en ravioles, asperges vertes et jus corsé au pinot noir
•
En attendant le dessert
Fleur pour maman
•
Entremets gourmand dans l’esprit d’une charlotte framboise-vanille
•
Mignardises

✉️Infos & réservations : [email protected]

🎁 A la recherche d'une idée cadeau ? Offrez-lui également un moment d'exception au Relais de la Poste en commandant un bon cadeau sur notre site : https://relais-poste.bonkdo.com

La saison des asperges, la saison des morilles… et celle des souvenirs ✨Avec ce feuilleté de ris de veau, asperges et mo...
08/05/2026

La saison des asperges, la saison des morilles… et celle des souvenirs ✨
Avec ce feuilleté de ris de veau, asperges et morilles, notre chef signe un plat qui lui est particulièrement cher, comme un retour délicat à ses débuts en cuisine.

Adresse

21 Rue Du Général De Gaulle
La Wantzenau
67610

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

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