Le Relais de la Poste

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Le Relais de la Poste Ancien relais de poste devenu hôtel de charme & restaurant étoilé Michelin ⭐
Cuisine du Chef Thomas Koebel, au cœur de l’Alsace.
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En coulisses, une même passion : celle du travail bien fait ✨Découvrez notre nouveau menu du marché, à savourer les midi...
19/10/2026

En coulisses, une même passion : celle du travail bien fait ✨

Découvrez notre nouveau menu du marché, à savourer les midis du mercredi 21 au vendredi 23 octobre :

Velouté de topinambours, royale de foie gras aux châtaignes
•
Épaule de cochon confite dans l’esprit d’un schnitzel, gribiche déstructurée, mousseline de pommes de terre Agria
•
Notre sélection de fromages affinés
ou Fraîcheur exotique, noix de coco et kiwi

📞 Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site urlr.me/GkeJpt

• Croustillant de noix de Saint-Jacques, racine de persil aux graines de moutarde, chou rouge lactofermenté et gr***de f...
17/10/2026

• Croustillant de noix de Saint-Jacques, racine de persil aux graines de moutarde, chou rouge lactofermenté et gr***de fraîche, sauce aux barbes.

Une création signée Thomas Koebel, à découvrir sur notre nouvelle carte ⭐

Une table soigneusement dressée, quelques attentions délicates… Tout se prépare pour vous offrir un moment d’exception, ...
12/10/2026

Une table soigneusement dressée, quelques attentions délicates… Tout se prépare pour vous offrir un moment d’exception, et ce, dès le déjeuner ✨

Découvrez notre nouveau menu du marché, à savourer les midis du mercredi 14 au vendredi 16 octobre :

Terrine de gibier au foie gras et fruits secs, rémoulade de céleri et pommes vertes
•
Quasi de veau aux pleurotes grises, déclinaison de courge butternut et romanesco
•
Notre sélection de fromages affinés
ou Entremets aux figues et aux épices douces, accompagné de son sorbet

📞 Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site urlr.me/GkeJpt

Une nouvelle carte, de nouvelles inspirations et toujours le même plaisir de vous recevoir 🥂4 ou 5 services ? À vous de ...
10/10/2026

Une nouvelle carte, de nouvelles inspirations et toujours le même plaisir de vous recevoir 🥂

4 ou 5 services ? À vous de choisir votre expérience gastronomique et de vous laisser surprendre par les créations de notre Chef Thomas Koebel.

Toute l’équipe vous souhaite un excellent week-end ✨

• Découvrir la carte : urlr.me/axetHf
• Réserver votre table : urlr.me/GkeJpt

Le temps d’un déjeuner, prenez place dans l’intimité de la salle du Chef et laissez-vous séduire par une parenthèse gour...
05/10/2026

Le temps d’un déjeuner, prenez place dans l’intimité de la salle du Chef et laissez-vous séduire par une parenthèse gourmande. 🥂
Découvrez notre menu du marché les midis du mercredi 7 au vendredi 9 octobre :

Quenelle de brochet, sauce Nantua, croûtons de kougelhopf et gel de citron
•
Croustillant de bœuf à la cacahuète, façon mafé Patates douces et légumes du moment
•
Notre sélection de fromages affinés
ou
Chocolat au lait, fruits de la passion et mangue

📞 Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site urlr.me/GkeJpt

Le pigeon de chez Théo Kieffer à l’honneur dans une assiette où chaque détail compte ✨• Pigeon de chez Théo KiefferPoitr...
04/10/2026

Le pigeon de chez Théo Kieffer à l’honneur dans une assiette où chaque détail compte ✨

• Pigeon de chez Théo Kieffer
Poitrine grillée, cuisse du bout des doigts et Linzer
Mûre et céleri

02/10/2026

Vous nous l'avez demandé... Le Comptoir du Relais fait aussi sa rentrée ✨ Une nouvelle date est disponible pour vivre cette expérience gastronomique singulière : 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟴 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲. Seulement 4 places disponibles !

• Le Comptoir du Relais, c’est quoi ?
Une expérience confidentielle, surprenante et résolument gourmande, où tous les sens sont en éveil. ❤️
Installés au comptoir de notre restaurant étoilé, vivez la gastronomie au plus près de sa création. Gestes, techniques, produits et inspirations se dévoilent au fil d’un dialogue privilégié avec le Chef.
Au menu : un voyage culinaire en 10 étapes, entièrement à l’aveugle, ponctué d’accords mets et boissons imaginés pour sublimer chaque création. 🍷

Vivez cette immersion rare et intimiste dans l’univers du Chef Thomas Koebel et de sa brigade !

📩 Informations & réservations : [email protected] ou 03 88 59 24 80

Les émotions qui se partagent à table prennent d’abord vie entre les mains de notre brigade 🤍Découvrez notre nouveau men...
28/09/2026

Les émotions qui se partagent à table prennent d’abord vie entre les mains de notre brigade 🤍

Découvrez notre nouveau menu du marché, disponible les midis du mercredi 30 septembre au vendredi 2 octobre :

Maki de thon rouge, houmous de pois chiches à l’huile d’herbes et gel de mangue au soja
•
Poêlée de queues de crevettes sauvages, risotto de nouilles « oiseaux » aux châtaignes et à la courge butternut
Écume coco-gingembre
•

Notre sélection de fromages affinés
ou
Chou au caramel et à la vanille

| Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site : urlr.me/GkeJpt

Premier jour d’automne 🍂
Les jours raccourcissent, la lumière se dore et les sous-bois retrouvent leurs parfums de saiso...
22/09/2026

Premier jour d’automne 🍂
Les jours raccourcissent, la lumière se dore et les sous-bois retrouvent leurs parfums de saison.
Au Relais de la Poste, l’automne prend des airs de promenade gourmande…

• Escalope de foie gras en balade dans les forêts vosgiennes
Cèpes & myrtilles

Un nouveau menu du marché pour rendre vos déjeuners toujours plus gourmands ✨Cette semaine, place aux saveurs réconforta...
21/09/2026

Un nouveau menu du marché pour rendre vos déjeuners toujours plus gourmands ✨
Cette semaine, place aux saveurs réconfortantes et de saison pour célébrer l’arrivée de l’automne…

A découvrir les midis du mercredi 23 au vendredi 25 septembre :

Œuf parfait de chez Anne Clauss, en meurette
•
Pressé de pintade à la florentine, sauce au foie gras
Butternut / Rattes du Touquet / chou rouge
•
Notre sélection de fromages affinés
ou Forêt-Noire revisitée et son sorbet à la cerise

| Réservez votre table par téléphone au 03 88 59 24 80 ou en ligne sur notre site : urlr.me/GkeJpt

Adresse

21 Rue Du Général De Gaulle
La Wantzenau
67610

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

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